[00:00.00]Pâte à crêpes - Max Boublil
[00:00.57]Tu prends trois oeufs et tu les casses
[00:03.23]
[00:03.93]Dans un bol
[00:06.52]Puis fais fondre cinquante grammes de beurre
[00:09.66]Dans une casserole
[00:12.51]Tu rajoutes deux cuillères à soupe d'huile
[00:14.75]
[00:15.46]Le tout dans trois cents grammes de farine
[00:17.81]
[00:18.46]Et pour le sucre cinquante gramme suffisent
[00:20.65]
[00:21.31]Y'en a qui rajoutent de la vanille
[00:23.66]
[00:24.43]Je vais t'apprendre à faire de la
[00:26.02]Pâte à crêpes
[00:27.21]Pâte-pâte à crêpes
[00:28.61]
[00:29.12]Pâte à crêpes
[00:30.28]Pâte-pâte à crêpes
[00:31.49]
[00:32.11]Pâte à crêpes
[00:33.27]Pâte-pâte à crêpes
[00:35.06]Pâte à crêpes
[00:35.98]
[00:36.52]Mélange délicatement la mixture
[00:39.17]
[00:40.03]Au fouet
[00:42.50]Et puis au fur et a mesure
[00:45.10]
[00:45.63]Tu verses le lait
[00:48.46]Jusqu'à obtenir un truc épais
[00:50.75]
[00:51.41]Tu graisses une poêle et tu fais chauffer
[00:53.91]
[00:54.44]A feu doux pour ne pas faire brûler
[00:56.75]
[00:57.37]La pâte que tu vas verser
[01:00.26]Maintenant tu sais faire de la
[01:02.03]Pâte à crêpes
[01:03.20]Pâte-pâte à crêpes
[01:04.47]
[01:05.09]Pâte à crêpes
[01:05.86]Pa-pa-pa-pa-pa-pa-pâte à crêpes
[01:08.08]Pâte à crêpes
[01:09.23]Pâte-pâte à crêpes
[01:10.73]
[01:11.41]On récapitule
[01:13.02]Cinquante grammes de beurre
[01:15.08]
[01:15.94]Trois cents grammes de farine
[01:17.74]
[01:18.98]Trois oeufs biens frais
[01:20.98]
[01:21.89]Et puis deux cuillères d'huile
[01:24.14]
[01:24.97]Cinquante grammes de sucre
[01:27.17]
[01:27.99]Un bâton de vanille
[01:30.04]
[01:30.92]Ce qu'il faut de lait
[01:33.05]
[01:33.94]Environ trente centilitres
[01:36.16]C'était la recette de la
[01:37.59]
[01:38.11]Pâte à crêpes
[01:39.24]Pâte-pâte à crêpes
[01:41.06]Pâte à crêpes
[01:41.85]Pa-pa-pa-pa-pa-pa-pâte à crêpes
[01:44.07]Pâte à crêpes
[01:45.18]Pâte-pâte à crêpes
[01:46.54]
[01:47.06]Pâte à crêpes
[01:47.89]Pa-pa-pa-pa-pa-pa-pâte à crêpes
[01:49.65]
[01:50.16]Pâte à crêpes
[01:51.22]Pâte-pâte à crêpes
[01:52.53]
[01:53.04]Pâte à crêpes
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[01:57.23]Pâte-pâte à crêpes
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[01:59.93]Pa-pa-pa-pa-pa-pa-pâte à crêpes