哈喽，
大家好，
呃，
今天大家听到的这期节目是我们的一个新栏目，
叫做地图炮系列啊，
第一期呢，
讲武汉，
而且呃，
在这儿也要打个广告，
我们的这个仅在微信公众账号里推出的短节目，
李叔的李叔文艺课，
还有我的请您入伙将在本周六正式的上线，
呃，
本周六的这期呢，
将更新我的请您入伙的第二期啊，
讲的就是诶跟武汉相关的热干面的内容，
所以呢，
跟这期连起来听也有一番风味，
大家擦好口水，
准备听这期以及下期的请您入口节目。
大家好，
欢迎收听尔塘公园，
我是勿丑1，
我是李少，
我是小南将，
你们两个彪子样的没么斯，
咱俩就骂人，
我只会说脏话，
刚貌似我忍武汉吧，
武汉嘛，
要讲讲地域文化，
地体文化就文化，
对这街地些文化就是骂人啊，
你这这个印象很不好，
你知道吗？
对，
我还代代表武汉人消灭你，
为什么你不用你代表，
这就有武汉人啊，
还有你代表哎，
欢迎来到日坛公园啊，
这刚才我们这个开场啊啊，
我相信大部分听众没听。
懂，
我们给大家翻译一下啊，
一开始他说的是大家好，
欢迎来到日常公园，
我是武淑一，
我说我是啊李嫂李嫂啊李叔啊，
你是什么小小男将，
没有没有小个果子小男生，
所以在我们这边就是指就性别，
一般有时候会指男将女将这个词应该就指的是将女的那个将啊啊我还以为是日语那个啊这我还是三将现学的，
因为我我在武汉，
因为也工作过很长时间，
但是我没听说过这个词，
我没听人讲过，
那有可能这个词慢慢也随着这个就不太用了，
对一般人家这称呼对方都是都是脏话，
没有门眼，
对然后那个小伙子再翻译你下一句啊啊对，
那不用翻译那个大家都听得懂，
那你哥养的对那个什么养对3OFF什么是吧，
对对，
这个这个是一个很亲切的打招呼，
对不对，
比如我们如果关系很好的话，
可以这样跟你说，
其实我没有这样跟你说，
你别胡说了啊。
文明人，
呃，
是这样，
我觉得在每个地方呢，
它正常都会有这种类似于，
因为说的太多了，
所以这个脏话已经失去原来的攻击意义，
对对，
但是不代表说他没有攻击意义，
就对骂人的时候也还是会，
当然你处于那种骂人语境里边，
他肯定是有意义，
比如说咱们一起啊，
在武汉街头，
比如骑了一个这个这个车吧，
一个扫了一个小黄车，
小黄车，
然后前面唔一个公交车把你别了个大跟头，
然后你骑了以后，
你就指着他鼻子马本能会说这个词对，
你想要骂他这个对吧，
然后那个我说那个公桥特斯下来就把你打了，
然后呢，
就是有一个就跟那个比如说跟比如北京话当中的把你这丫头养的简简称为你丫这个词一样，
武汉话当中就可能会简称为个婊，
哎，
对其子养的对，
哎呀，
基本是中华完整是这样的，
博大精深，
要是不是要低调，
我刚才说的那个没有了，
没有我我们今天其实是是要想。
开展一我们那个新的系列，
天天系列节目，
对啊，
就是地图爆地图，
地图报系列节目，
报系列节目啊对有各个城市，
其实我们是觉得中国很多城市有他非常独特的文化，
然后他的当地的人，
他的语言的风俗，
他饮食都非常的有意义的姑娘，
哎，
都非常有意思，
有意思，
我只说我只熟这个吗，
是在我说有一只人插这话听不下来了，
是吧，
咱增票了，
对啊，
然后所以我我们觉得做这档节目很有很有趣，
而且其实我们听众里面，
咱们就单单这期节目来讲，
其实有非常多的武汉听众，
有很多对对对，
因为我们在我们的整个后台，
后台看能够看能看得到很多很多，
对，
所以我觉得做这期节目，
大家如果是武汉的朋友听见肯定会特别开心，
非常有共鸣，
他们听到片头估计已经笑趴了，
那你再骂两句，
因大家如果听到那自己是武汉的朋友，
到我们的那个各个平台去留言。
说我就是听起来很开心啊什么的，
说你们的感脏话吧，
不要，
而且呢，
我们这个地头炮七列为什么第一期选到武汉啊，
就是因为我们对武汉这个地方要不然是很熟悉，
对要不然很有感情啊，
然后呢，
我也用这样一句话来开始我们这期的节目，
诶啊这这句话就是什么话，
武汉嗯，
有什么好人啊，
太狠了，
这个万别说你死定了，
这这这就死了啊，
因为因为面对面坐着，
因为武汉人就就就直接当面骂面吃不哑啊，
人家哪不哑了，
我不哑，
但我也不想你给我发卡，
就是啊，
你有什么仇什么冤，
哎呀，
那这个你看50道哥一经不太敢说了，
没关系，
其实我们也是开个玩笑啊，
我们也是想以这个方式来引出我们这些话题，
毕竟那个所谓我说实话，
在我们生活之中，
这种地图炮的种行为是非常普遍。
无处不。
而且大家限于政治正确的原因，
在公共场合敢说不敢说，
对，
然后那但是我相信每一个人私下里都会有这种言论存在，
你不信你就问问所谓的你们所有人，
谁在底下没有说过某某地儿这人怎么怎么样，
这种话就大家都会说，
包括那种冒出的念头，
就说你看一个是，
诶这个地方啊，
果然是哪儿这个你对对，
那那为什么我们会对某些地方会有这种所谓的，
其实我觉得它是一个嗯，
刻板印象吧，
对，
因为首先你可能都没有去到过这个地方，
你就会有这种印象，
是因为可能你在平时接触过那么一两个，
没错，
觉得这个人来自于那个地方，
然后你会觉得那个地方是不是都这样子，
或者媒体的一些渲染，
对，
甚至春晚小品的某些就是它更加强化了这些东西的一些感觉，
尤其言类的语言类知识，
对，
所以在这个节目里边呢，
我就扮演一个这样的一个打地图炮的一个炮手的角色，
炮手对我，
我来扮演一个反派啊。
然后来表达一。
对武汉人的一些偏见，
你这当然了，
我是我是真的，
你你这算是本色出演本色，
因为像很多那种女的花瓶演员都是本色出演，
你也是花哥，
对，
因为别的别的地方我不敢说武汉的，
我们先说说各自跟这个的渊源，
渊源我是最有渊源，
因为因为武知道本身就是武汉人，
而且对妃姓武嘛，
而且是汉，
而且是汉口，
汉口人对武汉的一个汉子啊，
而且就首先先说说汉口哈，
因为可能大家之前像我以前就没有概念，
我说武汉和汉口什么关系啊，
不知道，
对直到我后来其实真的去那工作以后，
我才会发现它是，
呃，
武汉就是由汉口所谓的武汉三镇对汉口，
汉阳和这个武昌三个地方组起，
而且他每个地方也不单单说不是说汉口就是一个区，
也不是，
它是一个地域概念，
也就是这3个地儿以前是3个市是吗？
是，
呃，
应该这么说吧，
是地区吧，
我觉得都算是一条宽阔。
或者长江啊，
首先把那个河***分成了汉阳和武昌，
嗯，
然后呢，
有一条叫汉水的一个支流，
又分出了一块地，
就是在这个地图上，
我们可以看偏北，
偏东北块啊，
对，
偏西北块的这一块叫汉口，
汉口而且呢，
可以说武汉这个行政单位是被划出来的，
嗯，
就镇汉口镇啊，
所谓的这个，
这个很古来有之的，
这个所谓的四大名镇，
佛山那个景德镇，
朱仙镇，
汉口镇，
汉口就是它的商业是很早就发达的，
武昌呢，
它是个城，
嗯，
我们很多人都知道，
比如说呃，
在很多演义当中提到这个城池，
就武昌这边，
它是一个政治单位，
嗯，
所以包括现在我们也知道，
就是武昌这边有很多大学是，
嗯，
有很多科研机构，
对，
还有著名的东湖，
东湖对汉阳这块最著名的就是那个汉阳造，
海阳造军工厂就是。
造是什么？
哪个造啊，
制造的造，
制造什么意思呢？
就是当时，
当时这个汉阳造出产就是一枪一款枪嘛，
由于是这个汉阳兵工厂造出来的，
所以大家就把它简称为汉阳造，
就这款枪名字就叫这个，
它就是一个等于是个地方印证的一个品牌了，
对对，
就是因像高碑店豆布斯是吧，
对啊，
然后马连到茶叶了，
茶叶对这个我也要说到，
因为汉口这个地方它做生意，
它是一个聚集在一起，
就是一个商业区域啊，
是所以他最早的时候做茶叶生意做的特别好，
嗯呃，
而且可以有一句老话叫就此地本来无土著，
九分商贾一分明，
诶基本上聚集在这个地方的人气都是来自于各地的，
呃，
就是有生意头脑的人吧，
为什么呢？
这个地方有水，
对，
这个只的是武昌是吗？
汉口汉口汉口汉口汉汉口主要而且是这样，
就是也是因为做这个节目也。
呃，
小小查了一下，
就是查查自己的家乡，
对对，
就是很多事儿呢，
小时候会有印象，
甚至会有一些很自然的想法，
但你不知道是为什么，
然后呢，
会想想说。
汉口这个地方我小时候就在，
就是码头旁边住，
我外婆家就走过去就是江，
就离着江滩很近了，
就有好多码头，
各种各样的名字的码头，
那个码头基本上的历史都是非常悠悠久的，
基本上从那个清中期吧开始就有了，
但是开埠之前，
开步之前，
开步之前啊，
就是在有租界之前，
这个地方就开始慢慢的涌过来好多徽商啊，
包括湖南的，
江西的商人都在这边做生意，
因为船确实方便嘛，
都是沿着水系过来，
沿水系过来的，
那么就存在一个什么情况呢？
在很长一段时间，
这个地方官府不太管，
嗯，
你们就做生意就做吧，
慢慢慢慢这个地方就因为商业而聚集了人气，
所以这也就是导致这个地方是一个很很市井，
很生活化，
其实很适合居住的一个地方，
就是追溯历史的话，
像武汉这个地方真的是非常悠久啊，
他最开始其实这个地方设立这个江夏。
嘛，
江夏应该就是在汉朝的三国时期，
江夏郡就已经，
那距今就2000年，
那时候那个地儿叫江夏，
是江夏郡，
夏郡不是一个地儿，
但是是一个区，
那个区域是接近的，
对对对，
然后从那个时候就开始在这儿有，
然后一直一直有，
然后包括这很多武汉人不是说认为自己武汉市直辖市就就武汉，
你这不是认为，
这不是认为武武汉人其实自己会认为自己是直辖市啊，
会有这种感受，
对对，
因为其实在这个，
呃，
刚建国的时候，
就刚刚解放武汉三镇的时候，
这个地方解放，
解放完了之后，
然后这个这个三个地方统称为武汉，
然后就已经归中央直管，
不在那之前这个地儿已经叫武汉了吗？
二七年的时候，
这个地方就已经好像是被国民政府啊，
就就划为直辖市了哦，
然后在建国初期，
他依然还是直辖市的，
对，
嗯，
直到后来呢，
他就变成了湖北的省会，
对，
呃，
而且他这些年其实也一直在继续。
争取直辖，
其实这些，
而且它整个的行政区域一直在增增减减，
又撤了这个弄了那个，
比如黄皮啊，
就变成蛆了嘛，
对，
然后各种地方来回来回来回，
你进来我出去什么的，
对，
然后那个你说那个，
呃，
武汉一直申请自己成为什么直辖市，
好像还有一些具的行动的人生经历当中，
我有一个非常明显的意象，
就是武汉一直在申请所谓的那个考生的计划单列，
嗯，
就是因为大家知道湖北是一个这个这个考试大省，
高考大省，
所以高考的时候那个分数其实平均数特比高特别高，
比比比河南的，
比你们河南的啊，
比河南高啊，
比河南应该是比河南高，
因为反正当时我们专业考，
就我那一届考进最高的就是武汉的，
对，
因为当时我们北京的，
哎呦，
这个拉仇恨了，
北京，
反正因为我高中同班同学，
嗯，
考进我们就是同专业，
我学不动画嘛，
嗯，
他是514进的，
嗯，
我然后我比他高60分，
我574进的，
我你你。
厉害，
然后我们宿舍有一个有一个是那个黄石的，
他是620多斤的，
我天呀啊，
你想想吧，
就是我这儿已经浪费60分了，
他比我要再高再高50分，
对对，
而且考的是同一份卷子，
黄石哈，
黄石的你们做过什么，
黄冈考霸这种卷黄冈对对对，
黄冈中学啊，
非常有名，
对，
然后所以当时其实我一直听说，
就是说我爸就特别兴奋，
跟我讲，
说假如计划单单列的话，
你们高考可能相对来说压力会小一些，
嗯嗯，
可惜失败了，
后来我才知道，
这都是武汉市一直试图在让自己竞争到这个直辖市的各种权益的过程，
等于他是想就是一点点一点点争，
而且在争取点这个争取那个，
最后加在一起，
然后就前后重庆成功的之下了啊对对对，
这个也是一个竞争对手的关系，
所以在这个大家没有什么我觉得是什么地域歧视的问题，
就是从所谓归宿感和认同感上，
我从小到大我都会觉得就是我就。
会说自己是武汉人，
嗯，
哦，
就不会很刻意的说我是一个湖北人，
其实包括重庆在直辖之前，
他们也会比较坚持说自己是重庆人，
对就就不太愿意说自己是四川的巴渝人啊啊会有这种感觉啊，
山城人啊，
对啊然武汉什么江城人，
对江城，
江城人，
江城人，
因为李白有诗嘛，
有诗云嘛，
对写写关于在武汉写的里边就提到江城这个地面，
呃，
所有那些有时候有些电视剧拍的是武汉或怎么样，
不一般来说不能直接说啊，
基本上起名叫江城市，
江城市一说就知道在说哪了，
你说就知是武汉了是吧？
诶，
我告诉你说，
就是如果是从清代就是全国各地的商贾跑到武汉这边的话，
那现在的武汉人的构成有没有研究过，
他是从是本地人和加上哪哪的人构成的，
所以我感觉就是至少我有一种感觉就是周边的人还是蛮多的，
嗯，
就像比如黄陂，
黄冈孝感啊，
嗯，
就是。
呃，
当然可能也跟我的老家构成有关系，
就是这个圈当中，
呃，
所谓的老汉口，
我更多来说就是三代以上，
嗯，
呃，
基本上再往上走，
其实也都不是说就生活在这个地方，
为什么呢？
因为确实汉口这个区域就是临江这个现在最繁华的啊，
就江滩，
江滩倒转几百年，
这个地方就是个滩，
就是个沼泽，
就什么都没有，
就是来了很多人慢慢在建设，
而且这个城市确实一直在经历战火，
白莲教义和团有都会把这个城市毁一圈放火，
包括那个辛亥***时也被毁过，
基本上可能会毁到70%~80%就直接被烧了。
那你想人来来往往，
这个历史会自然的修复它，
因为这个地方确实是一个很很适合去，
呃，
比如说南来北往的这些商人啊，
做生意的地方，
所以你知道这个城市最核心的先做起来的就是全国可能最早吧，
这是当我没有考证啊，
商会商会帮派什么的，
嗯，
都是在这出现的，
嗯，
毕竟他九省通衢嘛，
对对对对，
因为我之前看一本书啊，
它里边也提到武汉的这个位置，
因为之前说你问中国最正中间的城市是哪一个，
或者那个省是哪一个，
大家可能说不了那么清楚，
但你要说诶中国哪个省离上下走到东南西北的距离都都挺近的，
那恐怕应该就是湖北，
就是武汉了，
对，
就说明它的交哈，
整个从中国的地理位置上非常的四通八达的，
对，
原来水系发达的时候，
它就是水系非常发达的一个地方，
然后现在铁路交通发达以后，
武汉站啊，
武汉有好多火车站3个，
对我刚去武汉的时候，
这就我就搞晕啊，
就是。
是它有，
呃，
汉口站，
汉口站有武昌站，
还有武汉站，
武汉站是高铁最多的站，
我一开始我就没弄明白，
我说我说不都在武汉吗，
为什么还有一个武汉站，
后来但当年管叫青山啊，
对对对，
青山那个高铁因该在青山地区，
就是那块那那块就是比较偏远的地方，
对，
然后他建了一个高铁站啊，
啊，
然后有时候买票还得注意，
我有一次就是买错了，
就是因为这个高铁，
你听啊，
比如说北京到武汉的高铁，
你以为高铁都在武汉站嘛，
因为它叫高铁站啊，
我以为就是这样的结果，
汉口站也有高铁，
对，
然后昌也有，
对，
然后我就买了一个从汉口站走的一个一个高铁，
我我就跑到那个武汉站去了，
后来看不对，
然后感觉好远啊，
就是很远的那个地方，
非常远，
就我觉得堪比北京到首都机场就实，
一到机场我天呐，
真的就没有比较远是比较远，
是很远，
可能没有那么远吧，
但是如果你再加上过江的一些不便，
对啊，
我如果从汉口过去，
那真的是那么远了，
因为我从武昌过去可能就近一点，
嗯，
对对啊。
所以这这个地儿就是就是我，
所以大家都说什么大武汉，
大武汉，
大武汉武汉真的是非常是很大，
非常大，
在没有通地铁之前的笑话，
就是说假如一对恋人在汉口和武昌，
嗯，
啊，
这就是异地恋，
我天呐，
为什么异地恋呢？
啊，
因为因为那武汉没有没有没有，
那就是要要过江，
要走那个桥啊，
长江大桥那桥特别堵，
就是永远在堵车啊，
就是你因为你没有没有地铁嘛，
所以你只能坐那什么公交车之类的，
对，
然后那个公交车，
包括那个一桥二桥这都是慢慢在修嘛，
还三桥也有，
对对对，
就是基本上交通这一块，
它只能走那一条路，
你不管怎么绕吧，
就在这个情况下，
交通很不方便，
尤其是大家都汇聚到桥口上桥的那个就特别的，
然后武昌解释一下，
武昌有着N多大学，
没统计过啊，
就是大学特别多，
就是武汉，
其实它在武昌这一块是大学城，
有相当多年轻人，
但是呢，
就是汉口这边有是很繁华的，
就是有很多消费的。
地方，
所以就会主要消费主要是吃饭，
吃饭主要就是吃，
但现在武昌也基本上建设的就很很繁华了，
嗯，
所以那个时候很多人就是很很可能会我那时候有时候叫人过来看个戏，
嗯，
回去就没车了，
就这么简单，
然后进不了宿舍，
只能在麦当劳打一夜牌，
就会有很多大学生会会有这样的情况，
打一夜牌是你们诚心打的，
因为你们喜欢打牌，
喜欢打牌，
喜欢打麻将，
就你们进党宿舍也会打牌，
对啊，
在哪都在哪打，
不是打，
呃，
所以那个时候就会有一种感觉，
就是说嗯，
学校的这个这个交通，
整个这条线路会会是一个很漫长的旅途，
是的是个旅途，
那真是真是一个旅途啊，
然后那个，
而且大家老说什么去武大看樱，
对，
那个那个校区就在武常，
对珞珈山，
珞珈山离这个东湖很近，
我郭家山啊，
嫌不好听啊，
啊这郭沫若给改了哦，
郭沫若老先生老先生先生先生到。
改，
改了一个，
哎，
改了一个称呼啊，
对，
然后其实我们回头回到回到我们刚开始节目之前说，
就是刚开始的时候，
我们每个人说一句武汉话，
其实我觉得武汉话很有意思，
因为很多人听到武汉人说话总以为是四川话，
本能会反映说对李如你，
你会不会觉得很像四川话呢？
真挺像是的样，
那你而且我每次想模仿两句武汉话，
最后说出来都是4，
都是四川话是吧，
就串过去了，
这个就就是很多人基本上是很难分辨的，
我觉得对，
你有没有想过它为什么很像，
我哪知道还离得近呗，
呃，
其实也是属于一个语系吧，
因为这个有一个历史原因，
因为武汉那边啊，
对，
历史原因当然是就是这个湖广田四川，
四川，
我可以这样说，
大家现在所熟悉的那种所谓的成都话，
嗯，
呃，
四川话，
呃已经不是几百年前他们本地的语言了，
嗯，
他们这个语言已经被大量的这些外来的移民，
因为在呃，
比如清清中期的时候，
这个地方可能因。
所以就张献忠嘛，
张献忠先生啊，
就把人把人都吃了，
也是一位先生啊，
就就就剩剩的人不多了，
所以就一直花了将近100年时间从各个省去调人，
对因为湖广这边是最近的，
而且人多啊，
对还有一点我我先强调一下，
很多人可能不知道，
就是在清朝的时候，
所谓湖广指的不是什么湖北和广州啊，
嗯，
是指的湖北和湖南，
对这个地方叫升为湖广省，
对因北京的湖广会馆在虎王角，
那就是这些人过来的会馆，
也就是说湖广总督管的就是湖南，
湖北管的是两湖，
两湖两湖地区，
两湖地区，
然后他们说的语言其实叫做什么叫做西南官化，
对，
西南官话，
西南官化，
但是这地儿不算西边啊，
但是这个整个因为西南话这个地域很大呀，
所以他就按这么划分的，
然后这个地方就大大影响了四川地区的，
就是一些居民的这个语言，
对，
因为从湖北整个省的这个语语系来说，
其实是分三种，
诶大的大的分类分三种，
一一种就是。
这种那个西南，
西南官话为主的这种这个体语系，
还有另外一个呢，
就是原原来啊楚国的语系，
这武叫做叫做江淮，
江淮语系，
嗯，
对，
然后另外还有一个就是赣语系，
离着江西近的，
离江西近，
所以这个这三个地方说话特别不一样，
非常不一样，
赣语系这一说法，
我我我就我是村一的啊嗯，
因为本身就没有有没有一种话叫江西话诶，
但是他整个的一就因为整个这个一个区域他说话都差不多，
所以就就按照这来分，
这个是语言学专家的定义嘛，
其实这这其实就是一种分类，
分类分类这就像我们像伯子说就是新老说就是分类嘛，
它不是一，
它不是一个什么这个科学科学道理，
它就是一个，
为了方便我来解释这个分类，
什么和什么不一样，
我总得起个名字吧，
对，
因为其实这些语言有时候大家就我自己其实挺关注这个的，
我就稍微说远一点，
有，
因为很多地方的语言很有意思，
比如说啊，
就是我们现在想为什么四川。
湖北这说话很像，
那是因为这个湖广填四川，
大家能想到这个，
这个历史原因，
诶会比较像，
但是有些地方呢，
语言明显就跟别的不一样，
就感觉就很奇怪，
比如说杭州话和他周围的那些话就不一样，
不一样吗？
那就不一样，
那他们都属于无语，
无语方言，
那为什么杭州话和其他不一样，
是因为杭州当过首都，
就说在历史上当把杭州当汴州当过，
当过首都的城市，
就会形成一个当地独特的一个光化系统，
对他光话系统引入之后，
就和当地不一样，
就相当于是一帮讲当时的这个普通话的皇亲贵族跑到这儿来了，
就跟当地的语言给融合，
所你相，
所以你看你看你去，
你去南京，
你去南京话和主威话就区别非常大，
对不对，
一比就差了很多，
所以我觉得有有几个原因吧，
一个一个就是比如说语言区别比较大，
一个是最主要的原因是因为地域问题，
对，
之前就有人说南京都说都是安徽话，
因为水系，
水系和山。
嗯，
隔成了一一个一个的语言导，
因为行政系统的划分，
有的时候真的可能是统治者，
他方便对就是计算或怎么样，
但是和这个人的生活方式没有太不一定有太大的联系，
对对对，
所以嗯，
除了这个原岛以外，
还会产生巨大区别的，
就是因为当过首都，
当过首都以后就有大量的官话引引进来，
所以就就会产生武汉，
对短暂的当过所谓战时首都，
嗯，
但抗日的时候武汉我觉得还是因为，
因为就是人太杂了，
就是各地人都汇聚到这个地方，
它主要还是一个，
嗯算是个移民城市吧，
嗯，
对，
但是他移民城市按按照吴老师说的，
主要也是湖北的移民比较多，
就其他省的移民多吗？
有啊有啊，
有江西啊，
而且它不是一个一个一个所谓短暂的过程，
它是几百年间不断的有人往这边沿，
沿着水系走嘛，
从安徽过来的，
从江西过来，
从湖南过来的，
河南也有不少，
对，
就整个沿水系过来，
比如说大家在这边来来来做买卖。
呃，
武汉的铁路很长一段时间归郑州铁路局管，
哦，
这个还这还真不知道，
对归郑州铁路局，
对，
就是因为它和河南是连着的嘛，
所以就是在很长一段时间，
因为我读和所谓的学校是一个铁路子弟学校，
我跟这个铁路没有关系啊，
我只是读的那个学校，
所以我接触到的大量都是这个这条铁路沿线上的，
所以我也才知道就是哦，
原来有这样一个关系，
嗯，
大量的就是管理这个铁路路段，
以及包括那个上面的工作人员都是河南人，
所以你看那个在两省交界处，
很多人说话就很很像你在襄阳，
湖北的襄阳，
那感觉就说话完全就是和河南没什么河南太大区别，
而且我觉得就是襄阳那个城市的那个整个的文化还有民俗都很像河南，
呃，
襄阳就是对吧，
一会儿改成叫襄樊啊，
又改回叫襄阳，
好，
现在又叫襄樊了啊，
现在叫襄阳，
现在襄阳是叫襄阳，
襄阳这改回来是因为这个为了方大家方便圣地巡礼是吗？
对。
巡理什么郭靖黄蓉是吧，
雕国也有对吧，
三国呀，
龙爷佐樊城，
所以把樊城也对对啊过真是啊，
你看湖北我我我刚刚百度了一下啊呃，
挨着安徽江西，
湖南，
重庆，
陕西河河南，
嗯，
这这哪都挨着，
而且因为它整个的东西比较长，
对它东西长，
所以整个到的鄂西地区，
一直到比如说到了这个宜昌，
嗯，
到宜昌那边说话就基本就是四川2了，
所以呢，
然后呢，
我们又跑到那个，
比如鄂东地区，
到了什么黄黄石黄石黄冈什么那地方说话，
其实又很像江西那边黄梅，
对，
然后就我一句都听不懂，
我到了广冈那边听他们说话我一句的，
而且他们当地还给我给我。
教过我啊，
说我说我教教你当地话什么的，
完全不行，
不不是一个语，
不是你跟这我得我得插一句了啊，
就是为什么你的湖北这么熟，
因为因为我在湖北工作，
但将近有三年是我的工作状态是派到湖北，
我是我负责整个湖北片区的，
我们公司的业务大区经理，
大区经理我当时负责湖北，
内蒙还有北京，
要跑这三个地方，
那你湖北是经常去还是常住啊，
我是经常去，
我我不住在那儿，
但是我基本上就是每个月有一半时间在湖北。
有一半时间在那挺多时间在很多的是，
而且会去不同的市是我基本都跑不样，
我我应该比你去的地方那对我湖北没有去太多别的市，
对，
然后但但是我待的时间最长的就是就是在武汉啊，
因为武汉本来因为他有省里边的事儿也在武汉，
然武汉市，
武汉市的事也在武汉，
而且我每次去坐高铁，
我就先在武汉先住下，
然后我在武汉再去其他的各各个你你说说你都去过那啊，
都都去过那太多了，
地里图地理图离比较比较近的比较近，
随州，
孝感，
黄冈，
黄石就比较近，
然后再稍微远一点，
天门仙桃，
然后再稍微再远一点，
什么荆门啊，
然后再远一点就是宜昌，
然后那个十堰襄阳，
十堰十堰在襄阳什么的，
我基本全都去湖北通啊，
湖北通湖北通，
我去的时候武当山机场还没还没通呢，
对，
好像现在武当山有开了机场了啊对，
武当山我都没去过，
你看神农架，
神农架我们这边有业务抓野人。
跟野人有业务，
野人业务也是业啊，
对其实我所所以我对我对这个对一说起来感觉比比吴老师还熟，
就肯定是比他熟，
肯定比较去，
因为我都去过，
就是你真的眼见为什么武汉人因来来来了来引入正题，
来了来了来了就我发现真的是这个什省，
就是的确有省的有歧视啊，
有相互歧视，
谈不上相互歧视，
就是承认相互歧视，
你看不上我，
我看不上你啊，
而且我觉得就是武汉的整个的那个文化和整个湖北省的文化是割裂的，
有那么一思，
我觉得是割裂的，
就是武汉会觉得自己是一个很***的一个区域，
对吧，
精神上的直辖市吧，
京上京职是京职，
对啊，
而且我我我我就听那个湖北的朋友说啊，
说他们都不怎么看其他地方的，
因为有有很多电视嘛，
电视台我的印象就是方电视台，
地方电视台，
从小看武汉电视台，
嗯，
看不到什么湖北新闻，
我的印象啊，
就不不报省的新闻嘛，
就。
是不太看，
不太看得到，
不太看得到就说自己武汉，
所以我至少对于我来说，
比如说像你刚才报那么多名字啊，
我可能从小就是会，
如果不是我感兴趣的话，
我觉得很多人可能都不知道，
比如说湖北到底有多少个市，
嗯，
会有多少个，
就说可以值得拿出来说的，
嗯，
不太有这样的教育，
这感觉就跟你上次说美国人觉得这个非非洲是一个国家一样，
不在乎，
没有概念，
不在乎就是，
当然这个只仅限于我简单表个人偏见，
而且我自己感觉就是从，
呃，
比如说武汉的这个小孩长大的过程当中，
嗯，
他会有一种很自然的感觉，
觉得嗯，
就是就在武汉待率够了啊，
就是武汉就够大了，
武汉的确是够大，
不知道边界在哪，
就那种感觉，
我到现在那个汉阳那边我都没怎么去过，
我就是在武昌和汉口，
你老说大，
到底有多大，
跟北京比，
不可能比北京大吧，
不比北京小啊，
真的不比北京。
有一句老话特别大，
行走慢走三汉。
口，
就是我给你举个例子啊，
就是比如说你从汉口的那边坐车，
如果不堵车，
走到那个高铁站也得一个多小时俩小时吧，
这而且这是城区，
城区啊，
一一个一个多一个多小时啊，
这是城区过了江，
而且是直线，
你想它那个整个区域特别特别大，
真的是非常，
而且现在就是把之前的好多所谓县啊都变成了区，
它整个这个划过来，
这个大的区域应该是比我现在想的应该还要大，
像像什么菜店，
它现在算区了吧，
算对啊江江夏区东西湖，
那江夏蔡店能有多远啊，
那太远了，
我觉得啊，
对大，
呃，
那个任贤齐任老师啊，
是江夏区人啊是吗？
对，
但的祖籍啊，
就是他出生的时候，
那个地方好像叫武昌县啊，
对对对，
武昌县对，
那但是现在这个地方属江夏区什么任家庄吧，
任家湾就类似于这样一个太远太我根本没有可能去，
我都没有听说过，
我都没有听说，
诶你从哪长在江边是吗？
对对，
你有没有到那。
游泳没有，
因为这是一个非常著名的风景线里说不让什么，
就是在在长江里游泳，
对，
在长江游泳，
然后听说嗯呃，
有人被卷到船下面去，
对什么被罗旋桨打到，
对对，
这种传说是一直有的，
但我没见过吗？
就是说，
而且都是水性好的孩子，
嗯，
但我不并不认识这样的同学，
比如说第二个暑假来没人没了还不至于，
但总会听到，
比如说也也许是吓唬小孩啊，
就说谁谁的同事的孩子水性特别好，
少年宫比赛第一名，
结果老师去江边就是游泳，
然后就就找不着了，
但是呢。
武汉每年都有什么横横渡长江比赛，
因为就就是因为这个，
我当时就刚到武汉的时候，
我就心里一直有有有两个有两个想法，
第一个当时是要去看黄鹤楼了，
对，
黄鹤楼嘛，
这个是吧，
我反正也是假的，
我最喜欢的的钢筋水泥楼啊，
对，
有电梯啊，
为什么呀，
呃，
它是一个被毁了好几次了，
不是他盖的是呃，
他好像是明末还是清初就被雷劈过一次，
然后就烧着了，
这应该是第5个版本，
5.0，
然后就基本上就你看样子，
当然是一个老的一个楼了，
进去看很现代，
对，
里边都是很现代的雷塔，
也是吐个槽，
对，
然后我我第一个说一定要去黄鹤楼看一看，
另外一个就是从小一直听一个故事嘛，
谁谁谁横渡长江，
对，
这是吧，
江你也要渡一个，
对，
然后我没有渡，
但是我我就跑到那个，
就江滩那边要去看，
我跟大家解释，
所谓江滩啊，
就是长江的那个江边，
江边嘛，
我就跑到那去。
我说看有没有人在这个***里游泳啊，
真的有，
肯定有，
那夏天的时候有很多的不分男女啊，
小孩就自己穿着裤衩泳衣，
而且带着游泳圈就跑那去，
我小的时候是拿一个大轮胎大卡车那种，
特别大，
然后可以好几个小孩在上面抱着，
嗯，
就这样，
呃，
我们家邻居就其实你说完全没有是不至于也去过，
就一般不让，
嗯，
就是那些什么叔叔哥哥什么的，
说走游泳去游泳去，
对就这种对，
然后我就就看他们游泳嘛，
整个其实那个江水不是很干净，
越越来越就蛮，
就感觉就武汉老师说蛮浑浊，
没有这个这个词就是能脏，
对满是啊，
不但是你想想恒喝都是游泳呦，
喝呢，
对对，
还喝还烧呢，
然然后我就去看嘛，
就看他们在里边游，
我我感觉挺危险的，
为什么呢？
因为那个江水啊，
他一直会往一个方向去。
去推，
它是一个在流动的过程，
因为那个江水其实你就是他一直在往一个方向去推，
有时候是往这个江岸上推，
有时候就往江里面去推，
我看很多人就去对抗这个江水的这个过程还挺吃力的，
对对对对，
然后我这我我觉得哎呀这个这人胆子都都挺大的，
你要让我，
而且在那个武汉的那个江上，
它有很多的船，
运那个砂石的船，
运输船，
然后那种汽船嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟开过来，
它开了以后，
然后它就会有很多水波纹嘛，
弄出来人就被冲的乱七八糟的，
就是到到处歪什么的，
就看还挺危险，
对现在肯定少了很多了，
嗯，
就是这个应该是我觉得也是属于大家慢慢的消费习惯改变，
就比如说想游泳还是去游泳池吧，
因为我觉得这个可能存在于一种状况，
就是一个是那个时候大家可能觉得游泳这个事儿不想为他花钱，
嗯，
在另外有一种其实还是一种状态，
就是邀几个朋友下水游一游，
是一种生活的一种方式，
我我表你。
对吧，
后一个说法，
我我觉得大家好像去那儿不是说为了去游泳玩，
就是就是去玩，
就是一种一种娱乐方式，
对一种生活里边一个内容，
我感觉就像就好像去唱KTV，
我就我就去，
其实老去游泳的那些人，
他就经常会去的，
对他不是说今天去明天，
因为最近我不是很关心，
我还不知道每年到底现在还有没有那种所谓那个横横渡的这样一个比赛了啊，
原来有吗？
就是原来是每年都有，
而且都是那种什么所谓的那个以场为单位，
100个人会举着牌子从长江这样游过去，
可能是一个铁架子，
哦，
举着牌子有这个铁架子游啊，
对，
那个铁架子上面就就有他们那个厂的那个口号和标语，
你知道吧，
就是然后每年都会有评价说，
呃，
比如今年最大的那个年纪的那个渡江者是谁，
最小的是谁，
第一个是谁，
他都会有这样的一些电视会直接转播的啊，
这就跟马拉松是一个意思嘛，
就是说其实核心还是说，
呃，
就是全民健康等等，
就是这样啊，
那可能你作为一个武汉人没有横渡过长江。
感觉就是不配做武汉人，
嗯，
我是一个很现实的人，
你不去现实的很像武汉人啊，
来来来来，
我们放首歌，
放首歌啊，
好好对那个哇，
咱们今天既然是这是聊武汉啊，
当然要放武汉的一些音乐，
音乐重镇乐音乐重镇，
朋克摇滚重镇摇朋克重镇对对，
那么提到武汉就不得不提支乐队，
简直就是武汉摇滚乐的这个啊，
第一块招牌莫非就是那个传说那块比说中的那块那块饼，
对S对什么SSMZB对SZB啊，
生命生之饼，
森之饼，
武汉话说他们一首歌就叫做大武汉贴彩样，
也不知道什么意思啊，
来听一下这首歌哦。
干。
我们就在这里，
是放开我，
我们一起为敌在这爸完生活的里，
我大枪里就在这里，
我大上老家生活在这里，
我在的希望这生每天街上我想改变这个城市，
因为来永远是你，
我和你他们变的岁月那会变得美丽，
将来不会永你像一下结决打破黑暗就不会太阳做起一切都是一只迈的实他的光的就是他着这这的我们向在这里开始发歌，
我们一起。
一首非常对，
我看你评论区有人说他是嘴里含着一口热干面在唱嘛，
我觉得应该含着，
含着一个烧麦，
一个烧麦，
烧煤啊烧煤，
烧煤，
武汉管这叫烧煤，
其实就是烧麦了，
嗯，
对对，
烧命之命啊，
简单介绍一下，
是武汉飞一直非常老牌的啊朋克乐队，
是，
而且是坚守到今天，
对啊，
然后在整个的这个武汉的这个摇滚圈啊，
德高望重，
嗯，
应该是大哥级的，
大哥级的大哥级级个乐队，
我第一个知道的武汉的乐队就是这个了，
对，
包括他这歌词里边啊，
也一直在唱这个跟武汉有关系的一些话，
但是我也听不太清楚，
听不太就听楚，
都是武汉好嘞好嘞，
就是说武汉，
必须要说武汉的这个吃的了，
我差一就差句武汉，
我刚查了一下这个面积啊哦，
还真是大，
嗯，
对武汉那个，
呃，
因为北京是1.6万平方公里嘛，
然后我然后我一看我我说那看武汉多大，
嗯，
武汉一看8000，
这北京一半。
我说这也没多大呀，
嗯，
一看上海，
上海才6000对比上海还大，
而且北京这1263000里包很多那种郊区，
什么延庆对密啊，
门头沟对，
就看你怎么算了是吧，
对武汉的可真的，
那武汉就没有类似于门头沟这种地儿吗？
也有啊，
不是，
但是但然没有，
就没有这种山地啊啊山地是没有的，
也就是它的城区面积，
城区面积特别就或者城区比例比北京是高的，
对对，
应该是这个意思，
虽然虽然到处都很破啊，
但他也是没关系，
可以说那也是城里，
那也是城里，
对啊，
那今那就我们就进入这个美美食美食片，
我跟武指导非常擅长的美美食片，
你们俩先聊聊，
我我先躺会儿，
我作为一个对美食没什么追求的人，
你你听着吧，
你们聊到美女片，
我再出来美女片，
武汉姑娘呢，
那好嘞，
那我们先聊美食培养，
因为我我对这个武汉的这个美食真是叫什么念念不忘，
而且有有特别讨厌的人啊。
就武指导是一个特别讨厌的人，
他没事回武汉以后呢，
他就老把他那个过早武汉管过早吃早吃早饭过，
他老把他那个过早那些吃的拍照片给我，
特别烦，
云美食就特别讨厌，
然后他老发给我，
然后说说你看你看你看我都不回他，
我就我都不理他，
对你你想通过一直不回他，
然后来打消他发照片的热情，
根本不一点都不受打扰，
坚持给你发美食，
而且不重样，
对，
真是不重样啊，
来讲讲，
因为武汉这个过早啊，
他这个吃的真是太多了，
说最著名的，
我们大家都知道，
这热干热干面啊，
这个是最著名的热干面，
怎么说，
就武汉话里说说几个，
这个还是说发音啊，
就没有日勒之分啊，
所以所有的日就是要说成，
所以我们是乐滩公园是吧，
对，
就是乐干棉。
学一遍这根敏这个这个行是这意思是这啊热干面啊对，
然后这是最著名的，
然后当然其实早餐太多了种类，
比如说呃，
豆个豆皮啊，
面窝，
面膜，
还有它的分类叫勺面窝，
除了热干面以外啊，
我我最喜欢的还是那个豆皮，
嗯，
就是大家听那名字是豆皮，
豆皮那有好吃的，
真是听我这发音多变，
豆皮豆皮不能带换音，
豆皮豆，
豆皮泥，
它是怎么做，
它是那个上下是两张那个豆皮蛋饼，
蛋饼啊蛋饼，
然后中间夹的是米，
糯米，
糯米，
然后里边有什么香菇，
香菇，
然后肉有一点点肉，
对，
而且什么豆切成丁，
它说不定有点豆腐干，
对，
然后拌在一起有一点酱在里面，
要有那个酱的那个黑胡椒的那个味，
对对，
然后两面煎，
煎的焦焦的，
对切成一块一块的，
特别好吃，
现在这个东西不是那么容易吃到，
因为它费食，
对，
就一般的早点摊，
它可能要做1。
锅要等半天，
对，
然后呢，
你做完之后它不能凉着吃，
对它必须得吃凉了就硬了，
因为糯米就硬了嘛，
然后而且我觉得那东西的确是就是很容易饱，
就很容易饱，
而且我我自己因为我去的时候在武汉就跟一当地的朋友带着我一开始也是吃早餐，
我就会觉得过早，
你这个店里热干面豆皮这必须得有的呀，
你这都没有，
你这怎么那么那么次，
后来发现好多店都不做了，
对就是麻烦还是嫌麻烦，
然后再配上一个蛋酒，
蛋酒呢就别配什么叫蛋酒啊，
就是哎呀俩这你腌我一下，
这个话都插不出去了呀，
就是一个一个生，
一个生鸡蛋打在碗里边，
然后用热水冲开一会说，
然然加上那个米米，
那个所谓的醪醪糟嘛，
醪糟糟，
然后加进去，
加白糖拌拌，
甜的，
甜的特别好，
热干面是咸的，
然后那个蛋酒，
当然有的时候我们叫清酒，
就不给。
鸡蛋也是一种版本，
这个是甜的，
就是甜丝丝的味道，
然后咬着那个面。
还有那个那个脆脆，
那个萝卜干，
对，
然后一口面，
然后一口酒，
然后就所有不要脸的人，
然后自己在这边吃，
然后拍照发给我，
我这边什么都没有的吃啊，
咱们这也是一期早上更新的节目，
拉仇恨啊，
对，
然后其实除了这些，
当然还要特别特别多，
诶锅盔，
锅盔到底是个什么东西，
锅盔其实不算不算过早的食物，
不算吗？
我觉得不算，
我算不算，
它算一个小吃，
他就是这个锅盔，
首先啊，
它和什么，
比如说什么陕西锅盔是完全不是一个东西，
在我印象里它它是一个摊的更薄更大的烧饼，
我可以把它简单的描述为一个小很小的，
里边有馅儿的烤馕啊，
也可以这么说，
对对对，
但是面它的核心是脆，
对面里边加一些，
比如说加牛肉，
加着各种料，
比如牛肉啊，
比如说每每什么梅干菜，
干菜啊，
然后很薄，
然后放在那个炉里边去烤，
把它烤熟了以后，
脆脆的锅盔很好吃，
我觉得是好吃的。
对，
而且锅盔当时我记得是泡在什么东西里边吃是可以，
一般锅盔在店里只卖这个东西，
它没有什么泡，
可泡是这样，
就有一种吃法，
就是你把面制品泡在有那个所谓的这个这个这个液体当中来吃，
这是你可以自己发明的，
因为种类太多，
比如说啊，
有一种东西叫鱼护粉啊，
那个东西啊，
对，
就是所谓卖所有卖鱼护粉的地方卖油，
卖油条啊，
一定要卖油条，
而且这个油它一定是非常脆的，
脆生生给你切成小段。
鱼糊粉是什么呢？
就是拿那个鱼汤加上淀粉，
加上一些，
比如说那个，
哎呀这个表情，
这是一档美食节目食谱的黑胡椒，
就是你吃下去是热乎乎辣乎乎的，
嗯，
里面有一些粉，
然后一勺吃下去之后再嚼那个泡在里面，
慢慢开始软化的那个油条，
然后外边软了，
里边还有一个硬心，
对对，
哎呀，
吃起来那个口感啊，
哎呀，
但是还有我再说一。
这个呃，
刚才咱们说到了，
我们看叫烧煤烧煤，
而且很多店都要写上重，
重油烧煤，
重油烧煤，
我一开以为是什么石油烧煤，
原油烧煤，
柴油烧柴油烧煤，
柴油都烧煤了，
而且有的时候他们写****，
他真的写的就是那个那个煤字，
他就会写那煤炭的煤炭的煤，
我天我说这什么东西，
其实是烧麦，
就烧麦，
烧麦对他所谓重油就是它就是油很重，
就是用好多油去做的，
里面然后还是也有黑胡椒，
有黑胡椒对，
基本上就是你吃两根就是一餐饭，
外面是面皮，
特别里面就是满满的糯米和一些肉，
肉馅，
猪油一点点猪油鱼油特别特别猛，
那真的吃两个就就顶了，
像咱们俩这种男性成年男性两个基本上OK了，
我觉得，
而且这个呢，
还有一点就是，
呃，
像这些面面食和米食的这些东西，
通常来说，
我们现在的做法就是配一个那种所谓那个。
米酒啊，
已经变成那种所谓就是有那个包装的了，
就拿管一插，
那个这种热热的呢，
就要喝那种比较凉的米酒，
甜甜的和那个油油的就诶又可以融合在一起，
诶，
这真是粤菜啊，
作为一个菜系的话，
因为刚才你们都说的是一些特色的美食啊，
那这整个的这个这个粤菜或者湖北菜，
它的风味就是很咸咸，
很辣很油油，
还有什么特点吗？
呃，
海河鲜多河鲜，
河鲜多鱼虾，
鱼的做法，
鱼虾非常多，
对你像那个一个鱼在就可以，
呃，
可以蒸，
可以可以可以炸，
然后还可以把鱼打成鱼丸，
对对，
做成鱼汤，
我们叫圆子啊对都就是就用鱼肉肉圆子，
鱼圆子，
然后还有外面裹上那个糯米的，
我们叫蒸珠园子嘛，
就是或者我们的俗语叫蓑衣园子，
嗯，
那个在江滩边有很多那种店，
对对对对，
然后就专门做这种鱼的，
然后得捞上来，
然汤杏湖的鱼丸子，
对，
然后给你做，
然后那个现打的鱼丸非常好吃，
它很韧，
打的很弹，
可以打乒乓球，
对，
真的很弹，
不是，
那你要是说如果经常做鱼的话，
那读湖北是不是也有一些相对不那么口味重的一些菜的做法，
比如说什么清蒸武昌鱼，
清蒸武昌鱼什么之类的，
我们基本不怎么吃啊，
真的很少很少很少，
而且而且我觉得湖北这武汉还有一个特别大的一点特点啊，
就是你随时进到一个馆子里，
随时都有饭吃，
嗯，
对，
就是。
就是一一天不管什么时候啊，
中间没有没有休息时间，
那些小店他的状况基本是早上特别早，
可能6点他可能就会开门，
那现在不知道，
可能有的时候也会晚一点，
但是从他开门之后，
基本上他就一直开着到晚晚饭的时候，
他有的时候可能他给你炒个小菜，
做个炒面，
有的时候可能他就还是做面，
把面卖到完，
嗯，
然后他可能有几个大锅，
有一个锅里面永远煮着开水，
有一锅里面可能就是那种牛肉汤，
嗯，
就是牛肉这个，
这个就是所谓牛骨头汤吧，
嗯，
然后他比如说问你是不是叫原汤面，
原汤粉，
把这个给你来点，
然后加点配菜，
对，
它主要很便宜，
对，
而且而且特别快，
特别特别快，
你点完以后，
马上就是你点的面和粉很快就上来了，
我我诶我不知道你啊，
我我很少吃粉，
嗯，
我我不太喜欢啊，
我也我也不吃，
对，
因为我觉得粉第一是口感不好，
第二个第二个吃了很快就饿了，
我对我感觉不想吃对不想吃饭，
对有没有这种感觉吗？
真的会有的，
因为我。
我是什么呢？
就是因为我生活在这个环境面，
一定会是会吃腻的嘛，
所以我是要调节一下，
你觉得吃粉也OK的，
我吃粉OK，
但是我这很多我朋友这有一点跟咱俩像，
就是他吃饭一定要吃米饭，
正餐要一定要吃米饭，
他没吃米饭就得没吃饱，
对我没有这种原教原教旨感，
你会有种感受吗？
你会有这种习惯，
就是米饭是肯定是尽可能你下意识要吃的，
但我并没有完全说我不吃米饭，
我觉得我没有吃饭，
或者我觉得我差那么一口，
或者说有的人会说我，
我最后一口一定要吃咸的，
一定要吃甜的，
我觉得都吃好吃我的米饭也没有那么偏执，
我是一定要吃主食，
米饭，
馒头，
烧饼，
面条都可以，
什么都成，
什么都成，
但是粥不算，
然后粉不行，
对，
粥粥粥不算主食粉不算主食粉不可以，
对这两个东西不行，
这个很有意思啊，
真的是和大家整个饮食习惯，
从小到大的生活习惯，
对对个人习惯，
而且湖北啊，
有一个我我觉得也许它不算什么美食。
啊，
但是对我来讲还还是留下了很美好的回忆，
我现在偶尔还会自己做一做排骨藕汤，
那这个还是还是可以呦，
那个藕和藕不一样啊，
那专门用来炖藕汤，
那个藕红红的红藕一般叫这个那种藕，
北京买得到吗？
呃，
是这样，
我好像最大的区别是什么呢？
就是比较地道的藕汤，
其实红可能是因为铁的问题，
因为这这个这个这个氧化的过程，
最后那个藕煮下去之后是变得特别粉，
对粉倒就是感觉就是纯淀粉，
一口一吃下去，
所粉粉就是就是很沙沙的，
对我在北京经常买到的藕是到最后都很有韧劲，
都很脆啊，
很硬脆，
它那个就是很也不变色，
然后一咬开，
然后它其实还有丝儿拉出来，
对对对，
又很麻粉，
而且要讲究，
还是要吃多少个孔，
11个孔的哦，
这个了，
但我觉得这就是穷讲究的一个一个一个文化，
才不是说嘛，
这个缺心眼的人多吃藕嘛。
对对对，
心眼大神，
然后但是还有一种说法叫吃藕丑嘛，
这有20多年的不同的情，
这很难弄啊，
这是吧，
诶不过排骨藕汤我想问一下我那个我知道你做这个藕汤里边除了藕水排骨之外，
你放什么？
放姜，
一定要放姜，
姜还还有什么，
如果是你正常的就其余的一般来说是不放了，
到出锅的时候盐加点盐，
加点盐，
就这样，
就只放姜，
对它核心是要把那个肉的那个肉味儿和那个藕的那个甜味儿煮在一起，
而且理论上说这个藕汤煮完之后啊，
你要再热，
基本上味道是越来越好喝，
越来越重，
就是但是不能加水，
不能加，
一加水这个汤就毁了，
不能一加水一下就稀了，
再也熬不出来，
原来就是包括你煮的时候，
你觉得它太干了，
你也最好别加，
嗯嗯，
就是你就喝多少是多少，
对，
所以它很多地方是用那种砂锅来煮，
呃，
我因为我生活在这个环境，
我从小我们家就是煮汤，
是一个类似于。
周末会有的一个吃好一点的，
一个一个一个活动，
基本上的法煮法就是一个是排骨汤，
一个是排骨海带汤，
嗯，
这两种是就是常见，
对再就是鱼汤，
嗯嗯，
就是我们经常路边会有那种所谓汤馆，
嗯，
那个老板有一个几个大锅，
对，
然后那个汤也不是很贵，
然后给你配个米饭，
加点咸菜，
可能就这么也能吃一大碗，
而且挺好吃的，
就挺好吃，
而且比香，
因为我这个人呢，
不太能吃辣，
所以我在在武汉的时候，
因为其实武汉的菜不算狠辣，
说实在武汉武汉你跟跟江西跟江西比，
湖南湖南跟跟四川重庆都比不了，
虽然说还主要是麻味，
对对对，
他们江西湖南那可是真辣，
那简直就是武汉是真咸，
真的特别咸，
对，
所以那个还有一个东西我觉得很有意思，
在去武汉之前从来没吃到，
就藕带啊，
对啊，
藕的小。
泡，
对就是小，
特别特别小的，
然后一般都是用就当，
其实像我觉得是泡当零食泡菜类的吧，
对对，
就是那种酸酸的，
把它做酸酸的，
然后有点辣哦，
我的幼虫，
然后很很脆，
然后白白的我诶我一开始很健康的东西，
我很喜欢吃那个，
这真没吃过，
对然后一般我就会点藕带啊，
还有那个就是炒小河虾，
在武汉特别特别炒，
那炒的真好，
而且小河虾都是活的，
就是炒出来以后很香，
特别好吃。
然后有一个东西我推荐一下，
就是叫反正你们吃不着什么，
什么粑鱼啊，
糍粑，
首先解释什么叫糍粑啊，
糍粑是用糯米，
把糯米打成那个，
类似于就姜一样东西，
然后呢把过油炸，
炸了之后呢，
就比如说你白糖桂花，
对，
但是呢，
鱼跟这个东西没有关系啊，
鱼是指的是我们一般把可能就是比如说呃，
刺比较少的那些鱼，
嗯呃，
鲤鱼什么鲫鱼，
就是把这些鱼大的切成。
块，
嗯，
下油锅炸，
嗯，
先把它的外面，
就比如说把那个表皮给它炸酥，
嗯，
炸硬，
再来加酱汁烩糍粑和鱼一起会不不没有糍粑叫糍粑是因为它长得像糍粑，
所以呢，
就是这个东西呢，
在我们家一般吃就是它接近于零食和正餐之间，
就有的时候它是冷的也能吃，
就你一块鱼拿起来它已经硬邦邦对吧，
里面的那个肉呢，
还是嫩的，
味道有烧进去了就是煎，
有咸和鲜的感觉哦，
那这个东西我我觉得很像那个上海那边做的那个，
就所谓的熏鱼鲍鱼啊，
有点，
但是它不是熏的，
对，
它就是上海说是熏，
其实也不是熏的了，
它只是把那个青鱼切段了以后，
然后过油炸，
炸的水盆都炸干，
炸完以后，
然后泡酱汁，
泡完姜捞出来，
然后热的时候也能吃的，
这这个做法是接近觉上海熏域不是熏的，
不是熏的，
就是炸的，
是炸出来的，
所以那那菜场里面过。
是一定会有这道菜，
对对对，
烤烤烤麸啊，
熏鱼啊，
上海这些是一定会有的，
对，
然后在在武汉这边真的吃好吃的吃，
所以你看就是武汉这个地方吃有南方北方，
还有还有那还有那个，
还有那个甲鱼啊乌龟啊，
就吃那个啊，
在武汉很有名，
不是乌龟，
是甲鱼，
甲鱼青莲青莲啊对哦，
特别好吃，
哎呀，
这这个就直接提那个，
要不要去收点什么广告费是不对，
但直接青莲是最有名，
对，
确实很有名，
你你不提他也在做，
他是一家店一家店就专门做这个的，
做的特别，
呃叫水，
我们在这边叫水货哦，
就是，
但是水货这个词呢，
同时又指的是指的叫A货，
就山寨品啊，
所以就是他是故意的，
我觉得就是有些时候把这两个词放在一起，
一个重叠意思啊，
但我们说包括甲鱼啊，
包括什么黄鳝，
就像在水里的这些东西都基本叫水货啊，
黄鳝像那泥鳅啊，
泥鳅，
我小时候比较喜欢吃黄鳝泥鳅，
总觉得有点麻烦。
对吧，
黄山就是和那个和那个大葱烧酱烧黄鳝，
我也我是特别喜欢，
我觉得好像会武汉做的黄鳝好像也是要加黑胡椒的，
再加加是吧，
对，
好多黑胡椒是什面一个，
这好多好多菜里都会加黑胡椒，
黄鳝一般炒那个蒜苔特别香哦，
还有专门那个蒜苔，
还有那个那叫菜苔是吧，
红山菜红山菜苔那个那个真的是一个当地特产是吧？
对，
然后炒出那个汤汁是紫的啊，
还是红的，
反正就有点红色，
对那个东西好像只有，
而且是个季节性的时令，
时令蔬菜有一个山，
有一个叫宝通寺后边有一个山，
嗯，
那个地方，
但我觉得这个也是在营销了，
就那好像一斤拍卖几千块钱，
就好像曾经是每年就只有那么一茬，
嗯，
但是都说自己是那个地方的菜啊，
就是反正全国也在，
我感觉这个东西就是一个什么甜丝丝的，
就是你不需要花太多功夫去炒它，
其实就是弄熟就行了，
就是菜，
然后有的加一点点蒜，
对对，
就炒。
这虾点就OK，
对，
特别好吃，
真是特别好吃，
哎呀，
吃的来真是，
我本来说咱们这个，
你们说这这这咱们聊聊，
聊点美食，
我说这有什么可聊的，
聊两句咱们就聊完了嘛，
聊不完这才哪都哪你们都你们一直聊到节目结束，
就聊吃的，
我可以聊好几期对我的天呐，
一边聊一边咽口水，
太可怕太可怕了，
我也吃不着了，
翻相册啊那行那那个那个啊，
大家都很饿的时候来首歌啊对看看对这这这个仇恨不能拉的太多啊来，
我们再来一首来自于这个啊，
武汉的音乐啊，
武汉有很很多牛逼的乐队，
比如说呃，
现在有一个can，
算是武汉这边最火的乐队之一了，
名目叫做AV大酒堡非常队啊，
他们这个名字本身是取自于葛明辉的一个电影的名字啊，
就是反正听着去不像什么好乐队吧，
一听就不是不听，
不是什么正正确乐队啊，
他们有首歌叫做长恨歌。
啊，
大家来听一下，
呃，
但是在这个放歌之前呢，
啊，
我们要打一打广告，
好久没有说了，
一定要说，
对在这个再不说的话，
我觉得问题很严重了啊，
什么广告呢？
就是欢迎大家关注日坛公园的微博啊，
微信微信啊，
微博叫做日坛公园，
微信叫做日坛公园BBB的，
以及啊关注我们所有的播桌平台，
包括网易音乐，
喜马拉雅，
荔志FM，
蜻蜓FM，
企鹅FMQQ音乐啊对，
现在有QQ音乐，
QQ音乐QQ音乐听还有什么还有什么来企鹅也说了，
多听多听听，
还有百度音乐，
百度音乐啊还有界面哟，
你看我们这么多音民平台啊，
但是很多的听众啊，
生活习惯非常的不好，
嗯，
他只听，
他不订阅，
对啊，
而且他只在某一个平台听，
他不管所有平台都听下，
你这个追胡来了，
对，
说说实在的，
我们真的非非常希望大家来订。
对，
你们来订阅之后，
我们就知道，
诶有多少人喜欢我们，
我们也也知道，
我们听众其实不断的是在增长，
对对，
给我们一些力，
对，
给我们继续坚持下去的动力，
对对，
要不然就算了，
不玩了，
那那歌怎么唱什么，
算了算了吧，
算林志炫是吧，
开车听音乐，
漫漫无尽的转，
对街灯都亮了一仗接着一盏，
哎呦你看这一看就有故事，
哎记得那么清楚，
那是到现在都没车一样，
那还还有一个平台，
你看又忘了说了，
苹果呀苹果对，
所以也希望大家就是踊跃的订阅我们的这个各个平台啊，
有，
当然其实我们最直观的能看到的还是网易音乐，
然后还有苹果的那个五星，
因为那个有数量非常的非常明显的，
是的，
对，
谢谢大家，
诶行，
那接下来呢，
在放课之前呢，
我们再跟大家说点事儿，
诶，
就这节目要结束了，
其实我们这是一个未卜先知的节目。
本来我们在录的时候是不知道要结束的，
但是我给大家说一个事儿，
其实这个这个很有道理，
你看有时候经常大家看那个高矮大紧矮大松录的这个节目啊，
他经常录一半是换衣服了，
对为什么换衣服呢？
因为他不是同一天录的，
之前穿个大棉袄，
第二天穿一个背心了，
对吧？
对，
其实我们其实现在这一段也是穿着背心了，
已经不是录音当天的这个音频了，
是的，
对，
因为这节目当时我们录完之后一看我8个多钟头，
真是啊，
一期节目肯定播不了，
对一定要分成9个，
对，
所以呢，
我们现在就预告一下啊，
就是这个武汉这期节目啊，
后边还有8期，
对对，
然后这是第一期，
然后有很多人就就退订了，
就这么取消订阅，
小订阅了，
没有了，
没有了，
吴老师经不知道说什么了，
后面还有一还有应该还有一期了，
对对，
分成上下集，
是的，
而而且在这节目录制的时候，
吴老师还是我们的嘉宾，
对，
但播出的时候呢，
他已经是我们的客座主播了，
这个时间者好多，
意不意外，
惊不惊喜？
这个这像一个电影时间密码，
对对，
都是散的，
都错的是吧？
没错没错，
对，
所以呢，
我们就在这首歌里边来结束这一期的节目，
这期实这这期时间线非常乱，
像微博一样的节目啊，
非常乱。
对这个乐队的评价本来是是在下期节目的开头的，
那那个我们就就剪了，
剪了真的就挪到这儿吧，
现在其实还没剪了，
很人性的世界线，
好了，
因大酒堡是个好乐队哈，
对，
我之前在那个抛过开演出的时候做了一个系列的这个演出叫抛过现场，
对，
也请他们来我们这演出过啊，
这时候你应该问，
诶，
是有兔女郎那个吗？
我刚想说是，
是砸枕头，
对对，
就是那个就是兔女郎，
你想看兔女郎穿着那身衣服，
然后相互之间砸枕头大战，
多美好，
为什么没请我去啊？
对对对对，
因为表演，
而且表演连队叫AV大酒堡，
非常应景啊，
对，
因为上次你就是说这句话，
我怕你忘了提醒你一下，
大家一定要完美还原，
这完美个屁，
你刚再想一个，
我说。
如果这是个英文节目，
这个时态怎么说啊，
过去完成时还是将来完成还是虚拟语气，
所以说嘛，
中华语言博，
博大精深，
对对，
好呀，
再报好行，
那我们在这首长恨歌里边来结受这个节目，
哎呦，
终于终于撑够时间了啊对，
因为我们这个前面聊这个历史跟美食的部分啊，
这其实也是非常的，
这个有很多的含金量，
对，
虽然这节目的时间略短啊，
但是大家可以多听几遍，
是的是的，
对，
就是为美食节目啊，
连听3遍，
然又有人不让说这个好吧，
那行，
那就跟大家说再见，
拜拜，
拜拜。
我要和你起哭，
我要和你一起笑舞，
我和你一起行酒，
直到死掉，
可是哭了，
哭能也哭，
可是笑也不能休。
没有大脑高潮，
死也死不了，
要你一起，
我要和你一起笑舞，
我要和你一起心跳，
直到跳舞，
可是哭也不能哭，
可是笑也不能笑，
心疼没有大到大潮，
死也死不了。
在原谅在人爱情仰在人谅在人谅在，
在人呐在人呐在起啊在人呐，
在人呐在夕阳越。
