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第三十七集挨的都是闷棍
两个人抄了一堆的酒店回来
经过筛选
最后确认六家都是招总经理和餐饮部经理的
刘立杆分了一下
说
一个人去三家
同一个岗位
我们就不要自己厮杀了
第二天上午
两个人各自骑着自行车出发
去了自己的目标应聘单位
张晨要去的酒店在海甸岛
张晨骑着自行车过了和平桥
左首就是半岛酒店
张晨要去应聘的酒店就在半岛酒店的边上
是一家新酒店
张晨透过一排巨大的玻璃朝里面看
酒店里面已经装修好了
餐桌椅被移到了一边
里面有很多的女孩子
她们正左手背在身后
右手托着托盘
托盘里是两块砖头
排成队伍来回在餐厅里面走
这些看起来是酒店新招的服务员正在培训
酒店的门头也已经装修好
不过整个门头用一块红布蒙着
看不到这家酒店的名字
他们在招聘启事里写的也是某酒店
张晨走进某酒店的大门
大厅里面还搭着脚手架
有工人正在往已经很白的天花板上刷着乳胶漆
嗯
大厅里站着一个笑容可掬的女孩
她看到张晨进来
还没等张晨开口
她就问道
先生
请问您是来应聘的吧
张晨点了点头
女孩领着他上了二楼
二楼也是一个大厅
已经坐了十几位应聘者
张晨刚刚坐下
就有服务员很客气地给他端来了一杯水
张晨心想
他妈的
这应聘总经理的待遇还真不一样
又有女孩过来拿了一张表格
笑容可掬地让张晨填表
张晨想到她们的笑容可掬也情有可原
毕竟这些来应聘的人里
总有一个以后会是她们的领导
要是能领导这么一帮笑容可掬的女孩子
这个总经理还真不错
这样想着
张晨对这份工作就格外的期待
嗯
张晨抬头看看
在大厅的那一头就是招聘现场
布置的也挺认真
一排的长条桌
桌上蒙着白色的台布
四个人坐在桌子后面
离他们一米多远摆着一张椅子
应聘的人需要走过中间空空荡荡的大厅
直走到那张椅子坐下
这样的布置足见招聘者的用心
那些走路横着摇晃的人
还没有走到椅子跟前
大概坐着的那四个人都会在自己面前的表格上狠狠地打上一个x
女孩看到张晨停下了笔
走过来笑容可掬地问
您填好了吗
张晨点了点头
女孩收走了他面前的表格
不断地有人从那张椅子上站起来
走出门去
从门外也不断地有新的人进来
刚刚收走张晨表格的女孩走到了张晨面前
弯下腰
轻声和他说
先生
轮到您了
嗯
张晨站了起来
他既然已经明白对方这样布局的用心
就在心里不断地告诫自己
一定要走得落落大方
张晨在剧团里
经常会上台客串一下龙套
有时是拿着刀跟在冯老贵后面不停地喊喳
有时是拢着袖子有去转一圈路人甲
有时是拿着枪上去被演穆桂英的谭淑珍
一脚踢翻在地
然后迅速地爬到幕侧
女孩在前面走着
张晨跟在后面
他不断地提醒着自己
结果竟无端紧张起来
走到后来手足无措
变得同手同脚
好在椅子已经到了
不过他看到前面有两个人微微笑着
不知道他们是不是在笑自己的窘境
张晨感觉自己额上的汗流了下来
用手偷偷地摸摸
手却是干的
张晨轻轻地松了口气
张晨刚松了口气
马上又想起来
自己刚刚匆忙坐下
忘了和那四位打招呼了
这怎么也不像是杭城国际大厦出来的人呀
张晨曾经经过国际大厦的门口
他看到他们连站在门口替客人拉门的门僮都是彬彬有礼的
可不会像是自己
张晨赶紧又站了起来
朝他们鞠了一躬
和他们说
你们好
你是张晨
张晨重新坐下来后
四个人中间看上去最像老板的人问道
张晨点了点头
你这个简历上说你原来在杭城国际大厦
那是个什么单位
四星级酒店
张晨说
哇
那和我们还是有区别
我们这是纯餐饮的酒店
那人说
张晨赶紧说
我们酒店也有餐饮部
我就是酒店的餐饮部经理
我不不副经理
嗯
你是餐饮部副经理
四个人中有一个胖胖的
还穿着厨师工作服的
应该是厨师长级别的人问道
你们的餐饮部和我们区别还是蛮大的吧
你们做的应该是淮扬菜对吗
我怎么知道那鬼地方做的是什么菜
但对方这样问了
张晨虽然不懂
也只能点了点头
说 是
那差别就大了
像老板的人说
我们酒店是主攻粤菜和海南菜
可能不一定适合
张晨急道
都是做菜
会有多大的区别
我可以的
厨师长轻轻一笑
好 那我问你
鱼肚是油发还是水发好
还有
水发鱼翅一般要多长时间
这都什么和什么啊
什么鱼肚和鱼翅
张晨连见都没有见过
这个水发和油发又是什么鬼
张晨愣在了那里
嗯
厨师长见他没有回答
就降低了难度
那只样
我再问问
清蒸石斑鱼应该淋生抽还是老抽
张晨看着他
支支吾吾
不知道说什么好
像老板的那人皱了皱眉头
和张晨说
好吧
那就这样
谢谢你
张晨站了起来
厨师长还没有放过他
和他说
副经理
我和你说
清蒸石斑鱼不淋生抽
也不淋老抽
而是淋豉汁酱油
其他几个哄然而笑
张晨的脸涨得通红
他觉得如果用一个词来形容自己怎么从那些笑容可掬的女孩子的目光中经过
那就是落荒而逃
张晨回到了家
他翻开那本白天鹅宾馆管理实务
找了半天
也没有找到什么油发水发
也没找到鱼肚是什么东西
会是鱼泡泡吗
如果是鱼泡泡
发鬼个发
我们都是辣椒炒了吃
张晨不死心
继续找
也没有找到什么生抽老抽
更没找到那个什么汁酱油
那个年代
柴米油盐酱醋茶
谁知道广东人在一个酱油里还分出那么多的名堂
在永城
谁不是拿着酱油瓶去小店从一个坛子里打酱油
连瓶装的酱油都没怎么见过
更别说什么生抽老抽
过了半个多小时
刘立杆也回来了
闷闷不乐的
张晨不用问就知道问起来都是伤心事
索性不问
刘立杆倒在床上躺着
生了半天的闷气
最后实在忍不住
问道
张晨
你说他们是不是看出来我们是假货
他妈的
我去的那家
他们竟然问我
一张桌子上哪个是主宾位
哪个是主人位
领座员领位的时候应该怎么领
你他妈的不就吃个饭吗
坐下来吃就是那一圈位子不是一样的
有什么区别
你他妈的猪啊
那书里不是写得清清楚楚的
张晨骂道
有嘛
这书里还有这么无聊的内容
刘立杆叫着
就拿起了那本白天鹅宾馆管理实务
你翻到摆台那一章看看里面是不是有
张晨说
刘立杆翻开一看
果然那里面什么主宾位主人位标注得清清楚楚
他妈的
这样啊
还一个字都不能少看的
这样看书怎么吃得消
刘立杆叫道
张晨没好气道
坐在那里什么都答不出来才吃不消
有个地洞老子都要钻进去了
