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第十六集
牛肉贱卖和无辣不欢
在朱高煦的记忆里
他上历史课的时候也学到过
明代二百余年中
除了边疆省份
其它大部分地方基本都是承平已久
没有太大的战事和战乱
一直到万历二十年以前
大部分地方都是能吃饱饭的
不仅是明代
自唐代开始
白粮就已经进入到了平民百姓家中了
只是安史之乱打乱了这一进程罢了
回过神来
朱高煦看向了一旁二人买来的蔬果
竹篮中白菜
茄子 鸡蛋 菠菜
江鱼等物不少
还有一块鲜活的肉和几斤青枣
这是什么肉啊
朱高煦把那肉拎起来询问
杨展和王瑄也倒好了米
回头应答道
牛肉
牛肉
我不是记得不能吃牛肉吗
朱高煦一脸疑惑
但杨展却疑惑看向他
我们大明不禁吃牛肉啊
我们是禁止私自宰牛
杨展解释后
又告诉了朱高煦关于牲畜的一些律令
如大明律中规定
民间的马
牛这些牲畜一律不许私自宰杀
只有老病不堪用了才准杀
而且必须提前报告官府
另外牛筋牛角还必须上交官府
因为是用于制作弓箭
甲冑等军用物资的材料
民间百姓若不提前告知官者
则以私宰论罪
按照大明律
私宰牛马的罪刑虽然重
但也不至于斩首和流放
而是杖刑
相比起前几朝算是较为宽松了
那肉行之中售卖的牛肉不在少数
价格又便宜
我等自然买牛肉回来吃了
若是猪肉和羊肉
那是万万吃不起的
解释之余杨展又献媚道
不过那是我们这两个浑厮
若是殿下想吃啊
那还是轻轻松松的
哼
照你话的意思说
猪肉比牛肉还贵
朱高煦对杨展的话十分感兴趣
眼下的南京城还没有明代后期那种百万人之巨
因此身处外城的大教场四周都是农田
距离最近的集镇都有十余里
他虽然来了大明三个多月
但出了王府就来到大教场
还没有好好的出去逛逛
贵呀
杨展激动道
哎 今日呢
大树营肉铺的猪肉十八文
羊肉二十二文
大鹅一百八十文
除海鱼河鱼水鸡外
就数牛肉最贱
只拿十五文
便有一斤
我们这块牛肉有三斤重
够我们吃两顿了
王瑄坐在了灶台前
在台前烧火的同时不忘乐呵呵的笑着
嗯
哪天我也得去逛逛那大树营
朱高煦听二人说的有趣
也倒想去看看洪武年间的集镇民生
好
瞧朱高煦这么说
杨展也把米放入锅中
准备淘米做饭
见二人动手
朱高煦自己也看了看食材
动手将蔬菜牛肉洗净
然后把牛肉放到旁边的灶台焯水
三人昨日便已经说好了
朱高煦做饭
二人打下手
虽然二人觉得有些违背礼法
但毕竟朱高煦都这么说了
他们也不能拒绝
因此在今日
他们便一大早出门买了瓜果蔬菜
这会儿也是尽可能的帮忙
好在厨房内的灶台有三个灶口
朱高煦才得以对牛肉焯水
旁边烧水自己把江鱼料理
不过在他翻找蔬菜的时候
他看到了一个不该出现在这个地方的东西
诶 杨展
这辣椒你们是从哪里弄来的
朱高煦在菜篮子里瞧见了一样熟悉的食物
那就是本该明代后期才传入的辣椒
不过此刻的它很小
只有一两厘米
而且是晒干的
作为一个喜欢吃辣的人
此刻瞧见辣椒的他比看见了老乡还觉得亲切
辣椒
正在埋头烧火的杨展疑惑抬头
瞧见朱高煦手中红彤彤的辣椒后
这才骂道
哎呀
这是王瑄的浑厮从家乡带来的
我都说了江南和北平人不吃野椒
这次偏好这一口
稍许让他自己做饭去
别难为了殿下
朱高煦听闻杨展称呼辣椒为野椒
不由觉得疑惑
侧头向王瑄看去
那王瑄好似做错了事的孩子
挠了挠头
瓮声回答道
殿下
咱是山里出来的
那地方起雾的时候潮湿
得吃些辣的
您要是不喜欢
咱日后自己吃
反正也快吃完了
喜欢
怎么会不喜欢
我就好这一口
这玩意儿你从云南那里找到的
让你家人再寄些
不
等会儿把它种子撒后院院墙的荒地地
啊
听到朱高煦爱吃野椒
杨展吃了惊
随后就觉得有些难受
他出生江南
对于辣味调料可没那么喜爱
只是他前脚犯难
后脚便见朱高煦拿着野椒咬了一口
看得他目瞪口呆
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