#188. 春光大好快去博物馆!(上)-小黄鱼播客

#188. 春光大好快去博物馆!(上)

时间:2015-11-20

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歌词

本字幕由TME AI技术生成

啊 各位好

欢迎收听博物志

博物志是小黄鱼播客制作的一档广泛的关于博物馆的节目

如果喜欢我们的节目的话

欢迎成为会员支持我们

大家只要到爱发电这个网站上搜博物志就可以找到了

我是婉莹

今天和我一起录音的是hb

Hello

我是hb

本期节目是我们两个人的春季博物馆参观汇报

由于录的非常的长

所以呢

剪辑的过程中就被我分成了上下两集

我先提前跟大家说一下

分别都讲到了哪些博物馆

然后大家可以就根据自己的兴趣爱好在章节里面去找到和收听吧

由上海闵行博物馆

上海历史博物馆

上海的四行仓库抗战纪念馆

还有上海动物园

南京古生物博物馆

一共是这么几个地方

在正式节目开始之前

首先要感谢一下本期节目是由好喝又健康的auto oto 支持播出的o to o to 的燕麦饮食

我春季健康饮食大记非常重要的一环

博物质还有一个专属的超大额诚意优惠券

满一百一十八元减五十元

是不是挺狠的

大家到我们的shernotes 里面来复制链接就好了

如果你现在正在使用收听的平台下面什么都没有写

那是因为这些平台非常不友善

其是会删我的shshe nose

所以我在那个上面从来都是只发音频

不写show notes 的

想要复制淘口令

要么就到博物志点fm 的网站上去找

或者是使用泛用型播客端

或者是小宇宙

或者者是

我晚点会发在微博上

其实三月份一整个月呢

如果你有关关注我个人tetelegram channel 的话

就知道我在做一个健康饮食挑战

每一顿饭我都发在了上面

其实也是因为如果

如果不给大家监督的话

我可能会坚持不下来

我在这一个多月里面

每顿饭都吃饱的情况下

居然到了月底称了一斤

其实本来是不抱任何减重的希望的

到了月底称了一下

居然还真的瘦了五斤

那具体是怎么吃的

我们先一起起来看一下今天节目的第一家博物馆

闵行博物馆

然后一会儿再展开讲讲

我们从近的顺序往前倒叙着说好不好

因为今天正好你刚去看了一个闵行博物馆

好啊

闵行博物馆是上期节目沈新辰老师来的时候给我推荐的嘛

就我

我们俩最近都去了上海

但是不是一块去的

先后去看了闵行博物馆

今天就先从他开始说起吧

闵行博物馆离虹桥机场

火车站什么都挺近的

其实由于我们去上海经常是在内环活动

所以看着有点远

但其实也不远了

在上海的尺度上

它不远

然后它边边是一个可以说是一个场馆群

它就是那种传统的把所有的文化机构放在一起啊

做公作就已经变成传统了吗

我觉得到处都是这样的

嗯 是啊

是我们在节目里面经常吐槽这种模式式是闵行博物馆旁边有什么海派艺术博物馆

还有一个龙美术馆馆

然后有有行区民政局

婚姻登记所啊

反正就是一大片地

上面有几个就是文化建筑的那种设置啊

我想大家一听我说

都可以想象闵航博物馆的建筑外观

我那天正好是和一个建筑师朋友一块去的

就我们博物物群里面

Dx 我们俩远远的看到那个博物馆

就是说 哎

这个很像一个放大了的萨佛伊别墅

然后走进去

里面这个建筑也处处都是

感觉像是在对这个现代大现代主义大师致敬

有一个细节是

他有

有一段外立面

是用那个打孔的镀锌钢板

外 外 外立面

一般来说

这种 这种面

钢板和钢板之间铆在一个金属的框架结构上面的

但是它这个建筑在那个钢板和钢架之间的缝

全部用硅胶把它填起来了

而且还填的非常好

说到这个展览本身

嗯 这个里面

首先我们进去之后

是看了一个林展

讲的是这个上海这个古建筑修复

也不能古古建筑修复吧

近建建筑

近代建筑修复的

呃 一个展览

他实际上我觉得这个展览很适合放在上海历史博物馆

但他居然在闵行博物馆办了

他的展览内容其实是覆盖了了个上海的的这展展览

首先一进来

他门口放了一大筐的安全帽

我就很开心

这个可以戴上

可以戴上玩

就是for no reason at all

就是想戴一下

然后就全程非常投入的带着这个安全帽来参观

我今天去参观的时候

已经不让带了

他为什么

安全帽框旁边站了一个保安

然后跟我同时进去的有一个大爷

就是指

那就是说

他想戴这个

直接那个帽子

那保安就把那种不戴

保安的意思是不是说不用戴

I dont 的 哎

我也不是说

我不知道他是说不用戴还是不让戴

反正那个大爷挺想戴

那个保安就没有让他戴

好吧

心疼大爷

那这个展览

它从入口开始看的话

它是用了那个脚手架搭起来的展览空间

但是是把普通的脚手架涂成了白色

然后利用这个搭起来的脚手架做了一个图文的展览

所以

其实我刚看第一个展区的时候

心里蛮失望的

想说 哇

弄了一个安全帽让我带上

这么充满了期待

结果就给我看个图文展吧

而且是怎么说

他那个内容

其实是在不少关于上海近代建筑的展览里面都反复看到的

就那些著名的名建筑和名设计师

有国外设计师和中国的那个初代建建筑师这些东西

呃 然好呢

第一个个个图展完之

之后 拐拐来

突突然间就进入了一个

然后就进入了一个工艺展示的区域

这公艺展示区域

我觉得他做非常好

当时看的时候候

很想让你去看

呃 呃 还好

第一个修复的很多个小的工艺面

然后一个小区一个小区来做的

而且他的展览是文字

图片

视频和实物模型搭配展示

可以说非常清楚

其实第他第一个部分

我觉得也做的挺好

他第一个部分

虽然他内容就是我们俩都已经看过很多次了

但是我觉得他图片和文字的呈现非常好

整理的很好

信息量也很合适

而且字号大

图片清晰

图片质量高

就非常让人非常有耐心看下去

因为我看博物馆

一般图片展

我都是可能前面几个还认真看

看一看

后面快快看

不过 嗯 对

但是这个部分

我是从头看到尾

每一个展板我都仔细看了

也可能是他的这个

话题比较感兴趣

但是我觉得他确实的呈现是做的很好的

嗯 是的

我没有批评他的意思

我就是说

我一开始以为只有图片文字

就觉得有点失望

而且有一个点就是

它不只展示了这些最有名的建筑

他还介绍了一下上海初代的这些建筑事务所跟建筑师跟施工团队

他们都有提到名字

就是一般你在这些信息

他在其他一般的介绍上海建筑的展里面是看不到的

那我再说回后面的公艺的这个部分

公益的这个部分

你可以把它当成一个建筑修复展来看

你也可以把它当成一个

怎么说啊

手就手工爱好者到这里会觉得很开心

有很多东西都很想自己上手试试

他也确实安排了一些可以给你上手稍微操作一下的这些装置

比如说我们之前跟着psa 去那个城市漫步的项目的时候

那个同济大学的老师

对不起

忘了老师叫啥

他就给我们介绍了一种叫做水刷石的工艺

但是他当时用就站在那个建筑面前

跟我们讲

这个是水刷石

他大概是怎么怎么做的

但他就是三言两语的讲

你也不知道是施么回艺

所以这次在这个展览里面

我终于见到了这个水刷石的施工工艺

就觉得是一个

就觉得是一个非常费事

特别耗费人工

我就怪不得现在越来越少建筑使用这种工艺了

我会把这个图放到我们的这个会员通讯里面

但是他还有好几个农庆大建筑外立面的做法

有一些工艺

还有一些工人在现场施工时候的照片和视频

就很清楚了

还有一个我认为做的非常好的一个展示

是一扇木门的修复

那个木门长得非常像一块巧克力

一板巧克力

一板 对

它那个木门长得非常像一板巧克力

一共有十二格的那种

从上到下呢

是有四行三列

这个巧克力格

大家可以幻想一下

这样一个一扇棕色的木门

那么正反面一共就有八个小区域了

他就把这每一个小区域做成了木门修复工艺的一部分

你就正反面看看

就从一开始

什么

这个要把它上面残留的漆给退掉

然后打磨

恢复原来木坯

然后修补

填洞

最后再重新上清漆

一块一块看下来

就这个

非常的清楚

非常的有效

这个展示 嗯

是就我每一

每一步

我都仔细把眼睛凑到前面去看它每一步做成是什么效果

然后他还有一些

比如说屋面的红砖修复

这个砖是什么效果

呃 有实物

有图片

以及有那个现场放砖

这个观众可以上手自己码一下

感受一下这个瓦片

啊 不是么 不是

不是 Sorry

刚说错了

不是砖是吧

感受一下这个瓦片上的这个导流

雨水导流是怎么样的一个路径

反正非常有意思

你确实是很多你在上海街头会看到的一些近代建筑

当然

像我们这种比较感兴趣的人

你本来看到

就会凑上去

甚至会摸一摸

心里幻想一下

在脑中幻想一下这个东西怎么做的

这个展览就给了我们很多答案

就以前不知道的一些东西

我觉得

它甚至它是一个很容易很能激发人对建筑的兴趣的事情

呃 的展

一般说的建筑展

就是看看模型

看看图文

或者说一你刚说的这种一般的展览

它是更倾向于建筑设计

或者说 对

我觉得就是建筑师工作里面所谓比较高端的那部分

对对对对对

就是它是一种形而上上的形而上的东西

但这个展

它就填补了大家对建筑师的工作认识的另外一部分

你需要知道很多材质

工艺是怎么做

这样你把它做到你的这个建筑方案里面的时候

究竟能不能做好

做出来什么效果

就是一些非常细枝末节

但是非常非是激动

非常实在的东西

就是一你可以以得到摸得着的东西

我觉得这个这种部分的展示

我是第一次在展览里看到

我跟杜鑫一块儿去的

他就说

这个非常像那种施工单位的收入

嗯嗯嗯

对 而且 他

他不是有一面那个安全帽墙嘛

上面全部是各家参与施工单位的这个安全帽

有一面墙上面

算是用安全帽做了一个装置吧

你凑近看的话

就会发现

这个是上海各个施工单位从各个施工单位收集来的安全帽

我觉得这个也蛮好的

感觉非常的展现自己的respect

就是在这个层面上能够展现

对 对

施工这件事情的

这个建筑

不光光是大师坐在办公室里画图的一部分

还有很多

就是你需要到现场去做

去把这个东西真正从从一个概念变成一个实物的这么个过程

但是

我觉得这个展

展里有个讽刺部分

因为他有很多这个施工展示的视频嘛

嗯 你会看到

虽然他这个展

他理念上对这个施工这件事情给予了非常大的尊重

但是在你在视频里看到

即便是是上海这些顶尖的建造团队

他们的那个施工师傅的非常不规范上施工环境

施工条件

以他们的这个操作

都是非常非常不规范的

有非常多的这个危险操作

而且你

你可以看每每人人的手都是饱经风霜

就不是正常人的手

已经我印象很深刻的是关于马赛克工艺的这一段

有一个小视频

而视频内容是展示了师傅来修复已经缺损的一个马赛克拼图

然后这个马赛克的不是我们平常大家见到那种四方形或者是六角形的很规则的马赛克

而是那种你知道吧

花的 对 拼花的

每一片马赛克到手工去切割成一个不规则的形状

然后最后凑在一起

变成一个完整的图案

那个师傅就左手拿着角磨机

右手拿着那块

右手拿着那块小的砖

就往上蹭

就靠这个角磨机在手上蹭那块砖

我就

我当时看的就是那砖就也就两厘米大

没有钻 对

就是就比指甲盖大一点点

他就徒手捏着那个往角磨机上去蹭

而且那角磨机上面没有任何没有任何保护罩

它是一个裸的

这个砂轮套在一个轴上在转

我当时我看到那个的时候

我心里就是

痛痛痛痛痛

千万不要切到手

而且他们在冬天施工

因为那个镜头有很多特写

你可以清楚的看到工程师傅手上全是冻疮

我觉得就非常的不怎么样

冻疮这个事情我觉得属于没有办法避免

你在上海这个本来就没有暖气的城市

而且施工环境中更加没有暖气

就 嗯

我觉得这种像这种高危的施工很容易受伤的施工

你手要保持灵活是吧

你手要保持非常灵活

你需要给他安排这个取暖装置

或者你要戴个手套或者怎么样的

还是要保护

对对 呃

这个是第二部部啊

就第二部分就是展示了各种各样的工艺

就展览的第三部分

叫在线荣光

它是举了一些这个近代建筑修复的优秀案例

然后这个地方让我看到了一个以前没有见过的很帅气的布展方式

就说起来也是一个低成本

Trick

但是效果非常的好

就大家肯定小时候都玩过那种

那反正叫啥我都不知道

不知道他想啥

就一种卡片

那卡片上有很多棱

一个塑料卡

转那个卡片

它在不同的角度看上面的图案就不一样了

那这次这个展览里面

它运用了这个高科技

把修复前和修复后的建筑

分别就做在同一张这个卡片上

但它做的很大

可能有个六七十公分宽

然后一两米

一两米高 对

你在这个参观的过程中

走过去

随着你角度的变化

就能看到这个建筑不断的在就

修复前和修复后的这个状态里面

切换后面这个体give 图片

但是没做好

但是没做好就

只有两个做的好

就是做的好

是这样的

就是说它before 和和的的这个图片

同一个个角度

同一个段段在类似焦段排过去

这样才能达到比较完美的那个前后切换的效果

就整个那个画面的主体是重合的

是他们立立面

就是外观上

是修复前和修复后

只有两座建筑达到了这个

我觉得那两个都没有达到这个效果

都还是完美错位

它没有像去

去找那种

就是完全完美对上了

完美对上这种图片

后面就有一些图片就完全不断后

就完全不是一个图

那就很没意思了

这个该说虽然有一点难度

但是不是是非难

那建筑是在

在你 你

你之前在哪个地方拍的照片

你在那个

在对员处

找一下那个角度

再拍一张

这个事情不难

还是要 我

我觉得还是需要比如像我们朋友超人这种

是有很多机器和镜头的摄影师才能完成这件事情

因为你比如说你拿手机去拍

可能角度是一样的

但因为

为这个装置之类类

这种会导

导你

你最后出来的照片也对不上

买因乐就如果能把这个细节做好的话

这个

其实这个装置的效果会更棒

也推荐给正在听节目的展览设计师

你们以后可以借用一下这个手法

就是出来的效果真的非常好

我会挑两个我觉得效果相对好一点的

也发到我们的这期的说那个会员通讯里面

然后最后的结束与环节

是有一个视频的小采访

你可以去点

还有什么建筑师

有工人

有这些

但那个视频录的不是很好

嗯 因为遗憾

大概就是这样一个展览

我还是觉得很惊艳呢

因为虽然沈新辰老师给我推荐了闵行博物馆

但我

我没有想到这个展览的不管是从侧展还是完成度上这么好

还是很高水平的

而且

当时我们杜星一块儿去的嘛

他就说

这个展览如果是在上海博物馆之类的这种地方

肯定是排大队看的

他只是开在了民航博物馆

所以没得人

嗯 对观展

体验也很好

没有人给你挤

然后看完了这个展览

出来之后

对面有一个博物馆的固定展览

叫国乐风华

为什么闵行博物馆会有一个乐器的展览

我看完之后

没有体会到

可能就正好他博物馆那个收藏里面

有一一批很厉害的乐器

可能就是有一个收藏名乐器的大佬把捐了一批

我就是

是我们的测测

反正就是这个区博物馆

做一个中国民

民族乐文化化固

固定展览 展

展览也挺好

至少对我个人来说

还蛮新鲜的

我觉得 他这

他这个里面的这个展

没有用力过猛

就是没有过度装饰

没有过度造景

我觉得这点很好

但是又不简陋

至少他没给你上一个在那弹古琴的假人的造型

他比较克制

但是其中又不乏各种亮点

完成度也比较高

而且

它里面确实展出了很多我以前没有展过的乐器

尤其是很主要是汉族的乐器

其实因为我们之前是在很多地方看到过乐器展览

我们去云南

去贵州

还有我之前新疆

呃 新疆也有

之前去意大利看到

其实看了不少民族乐器展览

所以反而对所谓的翻帮乐器各种形式看的更多一些

有一些汉族的乐器

是这次第一次见

嗯 对 其实

但其实你是你说这一点

我就

我看完之后

就有感觉

虽然看了很多

但是 嗯

心里还是没有这个脉络

不知道这些乐器它是怎么样的发展传承的关系

看完之后

也不知道他们是分别是

嗯 对 怎么弹奏

怎么演奏 嗯

这个倒是对

他主 主

主要还是一个这个物件

物件的陈列展

对 对 对对

他没有很多这个

嗯 对

这个古典民族音乐教育的部分

在里面

我回忆一下

他大概是这样的

就是按照乐器的演奏方式来分的

第一开始打击

然后是吹奏

然后是拨弦

然后是弦 弦 对

然后是少数民族这么大

这个 对 大概是

然后其中还加了一个比较重要的

是那个中国的新民乐运动

嗯 对 对

民乐改造

民乐改造 嗯

就是把以前都都是用那个有机材料弦的那些乐器

慢慢都变成了钢琴

但我还是看的挺开心的

因为里面真的有很多我以前从来没有见过的东西

但这种展一个问题就是他

你本来懂得越多

你就看

你就看到

就能获得越多的知识

你比如果本来什么么都都不懂

看到这个

你的生很很他

这是古典展的通病

我觉得是的

弹播的部分的话

他做了一个很费劲的飞天的动画来展示这个

主要是批判了

就是糖制的批判

我觉得算是做的非常好的一个视频啊

因为我们大家都知道

优秀的声光电展示的

对对对对

难得的一个优秀的声光电

在这个视频之前

我在国内的博物馆看到的我感觉最好的声光电是

是湖南省博物馆翻新之后

马王堆展览不是有个大的深景吗

哦 对

那个井壁上的那个投影

我觉得那个做的很漂亮

这个乐器展的这个投影

体量比那个要小很多

但是我觉得完成度也不错

它在不播放的时候

就是一面墙壁

然后墙壁上挂了好像是八把琵琶

造型各异的

可能说琵琶不准确

反正是琵琶型的这种弹拨乐器

就是有很多品

你要去按

然后右手上的这种玩意儿

每一只都很漂亮

但应该都是复制品

摆在外面

还是直裸裸着摆在外面的

开始播放的时候

画面上就会有一个敦煌壁画造型的一个乐器

手里弹着琵琶跳舞

而且好像是裸着上身的

要不然就是穿了一个很薄的景身上衣

Anyway 他 我 我

我跟杜鑫当时讨论一下

这里为什么不请一个真人演员出镜

因为他那个动

一看就是动补的

如果说是没有真人给你跳的话

纯靠这个建模画出这样一个人来

动画难度太高了

我觉得是动补的

所以我当时想

为什么不用真人

用完之后要飞起来

这是一个吊威娅

但后来看完了之后

我觉得还挺合理的

他比较适当的落在了一个二次元的这个范畴里面

一个月季在那边跳舞

跳着跳着

呃 一群舞臂

他就浑身散发金光

就飞升上天

变成了飞天

绕着这个墙上挂的八把琵琶

他飞到哪一把琵琶旁边

这个琵琶下面就是开一个卷轴投影

投出一个卷轴展示这个琵琶的名字

就是藏品介绍

这种东西只配合着这个动画来进行的展示

反正挺好的

还有专门的配乐

完成度挺高

他们他没有出现那种投影的位置跟实际东西挂的位置对不上那种地对错

对对对对对

但我们当时也讨论这个问题

就觉得他其实这个完成度高

是相对于博物馆来说的

以中国现在普遍博物馆的标准要求他

那这个视频做的太好了

但是呢

如果是比如说一个游戏公司的

或者说是一个动画制作公司的标准要求他还

这其实会比较的普通

你可以幻想一下

比如说暴雪的团队来做

他可能会就有更多就可以

就可以玩出更多花儿了

就还是同样的这个setting

就是还是只是投影

音乐和实物的配合

可能专业做这个游戏设计的

或者是影视场景设计的人

他能做出更多花来

然后接下来他们那个新

就明月改造的那个部分

我觉得那个部分做的也挺好

好的原因是因为我感受到了这个展览策划的人

他对这些

明月运动的先驱的respect

我也不知道这种东西怎么解释

就好像有时候你看一个电视剧

你就是能感觉到这个电视剧拍的比别的电视剧稍微用心一点

嗯 是的 体现他

他一些呈现方式里面非常细节的地方

就是给了每一个个人足够多的介绍

总是是的

尊重

我觉得就对

特别好 对

又不是像那种历史博物馆里面介绍革命先烈似的

一个照片

这个名字下面摆个警示钟

莫回头

又不是那种感觉

我给大家推荐一个

当然

这就很出名了

可能轮不着我来推荐了

就是我去年在youtube 上偶然今然发现的一位琵琶演奏家

他叫吴蛮

我是从那个npr tiny desk 上发现他的

这我不知道他有没有入美国节

反正他长期活跃在美国

是和马悠友有很多合作

和其他音乐家上发现合作

对对对

他的老师就是在这个明乐改造运动中

这个展区里面被feature 到的他

我在看他一个采访的时候

他就提到自己的老师

说当年老师进行了这个琵琶

现代琵琶的这个改造

把丝弦换成了这个金属线

但我就想不起来老师叫啥

对不起 呃

无瞒是

呃 吴

就是口天吴蛮

野 野蛮蛮蛮

我非常非常推荐家去听听他的演奏

因为我以前其实不是喜欢欢琵

我觉得琵琶是一个有点俗气的乐器

嗯 知道吧 嗯嗯

以前

事实证明

是我以前没有听到好的

就吴蛮的表现力好强啊

因为的民乐有的时候

很多时器

你对他的印象就是他最著名的那几首曲子对吧

比如说你想到琵琶就是十面埋伏

或者想到古琴是什么广铃散

可能你每一种乐器在普通人心中代表的就是什么

但是哪怕是十面埋伏这种你可觉得自己已经停了很多遍的曲子

但是无蛮弹就是比别人好听

嗯 吹了一波

还有一个可以推荐的是youtube 上有一个叫古典琴出

嗯 啊 对对对

自得琴社

我也很喜欢

他们也做了很多这种中国古典就汉族古典音乐的改造

把他用更现代的方式演奏编曲出来

然后他们也拍了很多视频

视频也是

也做非常好

很好 嗯

他们几个主要演奏者都穿着各种时代的这个传统乐服

他演奏传统乐器

然后有时候还有一些小的情节

而且编曲上是很有新意的

编曲很有新意

也很符合社的现代审美

就现代人

是我能听得下去的那种

然后他们 呃

我觉得有个很可贵的

他们跟很多游戏

跟很多这种就是现代这种商业产生了很多关联

我感觉他们是一个就是发展的非常好的这么一个良性发展这种民乐组事

就他们能靠这个东西赚到钱

然后也能够宣传

宣传到他们自己喜爱的东西

反而是一个非常好的组织

我最开始知道自己的琴舍是他们

我觉得算是拍着玩的一个视频啊

就几个人拿这个民乐去演奏了权力的游戏的主题曲

我给放个link 吧

然后这个展览最后的部分

是我觉得非常搞笑的

就是他是少数民族乐器

嗯 这个

要不然就不加这部分也ok

我觉得他

嗯 就 怎么说呢

就 就

就前面做的非常好

到最后一部分

就暴露出他的这个狗尾续貂

我甚至觉得

这个展厅不应该分汉族和少数民族

所谓这个中国的民乐嘛

你也因为你前面介绍那些琵琶那些东西

你就可以把那个冬不拉盘布尔放进去对吧

就它不是琵琶

你如果就是说它正统性

它不是一个正统汉族乐器

它是用苏语来

对 对 然后还

还有很

比比说说后后以目里出土那些

那些都不

不是汉族乐器

什么

那个很生是吧

对 那些都

都不是南方方的东西

对 对

所以你最后用这个来强行划分民族

我觉得很不

哎 很不高级

嗯 一下子就

就格调就掉下来哎

真对 对

一下子格调就下来

就是当时觉得我一拐过来

发现这边民族越秀扭

Give me a break

而且后面民族乐器的展示就很不走心

和下

和前面相对

就很不走心心

他是可能是为了这个

不 不就

就命题作文

可能少了这个就不行

所以他强行加了一个这种环节

反正我觉得最后做的很不好

我这那个展厅

我就瞄一眼

直接跳过去了

我也是

而且这个里面他展的这些乐器

其实就像我刚刚说的

我们在

在新疆 那乌

云云南昆

昆明 蒙

蒙古没去过

就都看过了

在当时在那些省博里面看到的时候

就觉得其实展示非常的不充分

他就是摆在那儿给你看看

然后到这儿了

就还是这样

就蛮没意思

就还

还不如听一听哈雅乐团

他就听一听哈雅乐团还行

哎哎哎哎

摆比哦

到了这里

我一楼两个展览看的太认真

结果到了二楼那个正儿八经闵行那个历史的时候

我已经没力气了

因为上面确实没有一楼做的好

它二楼是就是相当于是闵行历史嘛

一个是史前的这个马桥文明

第二个是这个上海线限七百

七百年

就是因为闵行区这是之前的上海线嘛

这公众号

你点开上海线

七百年之后

它是一个这种

三d 的这种

啊呀

哎呀 对

这两个展一下就掉下去了

就有点传统这个公立博物馆命题作文的意思了啊

反正就非常的格式

非常套路

非常的 对

我觉得很没意思

而且又里面就一方面就觉得博物馆真有钱

但是又觉得就做这

我参观整个博物馆的时候

脑洞就在播放有一个那个梁家辉的电影clip

就我们政府很有钱的

哈哈

是他里面就知道

就是那种场景还原

就做了一条小街

一个小院子

啊 对

反正就各种套路吧

就你在任何一个城市的这个历史博

马历史

历史展

都能看到那个套路

史前的跟这个历史记载的都是一样的

没有什么区别

就是我好这两个展厅

我加起来可能赚了不到

飞快走完了

瞄了眼就结束了

这种展就提不起人的兴趣

跟下面两个展就天壤之别

完全不想看

至于那个沈老师之前介绍的时候提到的那个闵行的自人民自治的那条公交线路

呃 那个地方

如果不是他跟我说了的话

我也会快速的略过

其实 对

因为他那个展

展的方式是摆了一辆当初的车

摆了一个假的车站

然后旁边有一些这个展板和照片之类的

但是啊

正好我看到那里的时候

旁边有几个叔叔阿姨

他们在那边就看到这个

非常开心的讨论了一会儿

所以我是觉得这个东西可能真的是对本地人是有效的

这个就还是跟那个乐器展有点类似

就是说

你有这个背景知识的人

你看的会得到非常多

没有背景知识的人

就是看的没什么收获

看完之后出来就跟沈星辰抱怨说

我说这个好像不太行

没有你说那么好好说

他是上海人

他肯定会看到这收获更多一点

而且他说这个上海线七百年这个展览是从闵行社区开始

比较有意思

就前面确实也没啥

但我作为一个外地人来看的话呢

如果说你是为了看这个七百年这个展览

我就不推荐你去闵行博物馆

我反而比较推荐大家去看一楼的林展

嗯 马桥文化

我干脆就没看哪方文化

我倒 我

我看完这个七七百

因为他这个展特别大

就空间又大

信息量又大

然后又没有意思

我看完之后极累

我就疲倦的不得了

我就再也不想走进马桥了

我说 先看嘛

如果我看完先看上海线的话

我可能也不会看马桥

嗯 说到马桥

这识的就是大家家果对南方方这个事情我什么感兴趣的话

有几个展可以去

联动的看的

都是属于两组

大两渚

大两渚范围

这一些展就是比较典型的

一个是

当然就是杭州的那个良渚的良渚博物院还是什么

但那个有遗址

有博物馆

而且做的还不错

很推荐大家去参观一下

然后上海有一个松泽

松泽文明的博物馆

那个是在上海郊区

那都快到昆山了

我这次也想去

在松 松江

好像是在松江还是在青浦

忘 忘了

反正就是上海的西郊啊

西的很远

然后我觉得那个做的很好

那个也是沈新群老师上期节目推荐的

我其实本来想一天的时间把这个闵行博物馆和松泽博物

因为正好都有他推荐的嘛

我想一天时间都去看了

结果我一看地图

我真的就再见太远了

那个是因为我之前去车站出差

然后车山出差有就是有车

所以就如果真的是要自己去看的话

那真的

那个交通成本太高了

除非你是狂热的

这个南方史前文明历史海好展

如果有机会的话

是可可以去看一下

很好的 嗯

然后就就是这个马桥文化

因为他们都是相相成的

你可以在这几个展相互找到很多互相相印证

互相的印证的东西

就是如果你有这个关侵差的话

我今天因为那个马桥那个文化展里面有一个小小的造景

就是还原他们当时的生活场景

就我看到那个东西

有一个疑问

因为 嗯

他们当时造房子是用木头造的

木头和树枝这些东西

我就在想

他们就是当代的这个考古人

考古工作者是怎么推测出他们当时房子怎

怎么造型的

因为这些东西全都是会

就是会腐朽掉的嘛

嗯 就留

留不下来的

然后我就问了孔玉琳

他是在良渚古城里面出土了一个由陶器做的建筑模型

就大概都还原了当时建筑的样子

所以之后的良渚文化的这些建筑复原

基本上都是参考这个为蓝本来做的

说完了闵行博物馆

接下来我们来跟大家唠一唠三月份这个健康饮食到底是一个什么情况

嗯哼 首先

为什么要这么吃呢

我觉得是因为你每个月都想有一个什么挑战嘛

这个是一个大背景

我们商

商量三份

在挑战什么的时候

就有几个选项

健康饮食就是一个

那它的难度就是一个

它不 不太难

就是不需要让你费很大力气

但是又有一点点难度

有一点难度

但是又

又能让你身心有一点愉悦

就是你完成了之后

你会有一点成感感

是的 呃

我记得二月底的时候

当时说的是

除了健康饮食之外

还有什么

每天坚持运动

然后这就被我否了

除了了更轻

轻松 那个

好好吃饭饭

过过好

我们的目的也

也比较单

单纯

佛佛系吧

不指望靠这一个月的健康饮食挑战达什么特别不切实际的目的

比如说要瘦多少斤啊

就只是想吃的好一点

然后心理上会觉得舒服一些

我觉得主要

主要是这个过程

如果你设定一个要被量化的结果的指标之后

会有点压力

比如说你要

比如说要瘦多少斤的目标

你啊

一个月快过去了

你发现还没有瘦最好

你没有办法

然后你剩下的几天

你就会有一点

会有一点崩

就不知道

不知道还要不要继续去

去吧

就只要你不能够够每天做健

健康饮食后后

你至于最后能瘦多少斤

我觉得这个也不要要

其实我在最后月底称之前

就这一个月

我是没有称过体重的

完全也没有抱任何希望

因为觉得也吃的挺饱的

我来跟大家说一下

我们具体所谓的这个健康饮食到底是怎么搞的哈

就是尽量的去吃低碳水低脂肪低蛋白的食物

然后多吃蔬菜

并且在这一个月里面没有吃任何的edit sugar

什么是edit sugar 呢

比如说吃草莓

可以

像草莓它是水果

本身有点糖

那吃几个草莓是可以的

但是就不可以喝加了糖的饮料

或者是吃加了糖的点心

这个是所谓的no edit sugar

就是这么几条原则

那举个例子来说

一天下来

可能早上是啃一坨玉米

喝一杯咖啡

中午是吃煎好的那个鸡小胸或者去皮鸡大腿肉

煎一块

然后再吃一碗蔬菜沙拉

或者是一碗那个煮的西兰花

你这说的都太

太惨了

我觉得远比你事实吃的要惨

啊 这样吗 对啊

这白煮西兰花加鸡胸肉

这一听都是那种很难吃的健身饮食哦

不不不

这个鸡胸肉是这样的

这个鸡胸肉是拿了一种叫做盐焗的神奇调料

首先先腌了二十四小时

它真的非常的juicy

一点都不柴

我向各位保证

我会把这个鸡胸肉它的做法放在本期节目的说nose 里面

大家可以去看一下

是企鹅吃肉指南的一篇文章

我是建议你要举一些其他的

哦 好 那我

那我举一些其他的例子

比如说 那

那我说一个好吃一点的吧

就中午可以煎一块牛排

然后再吃一碗那个芦笋

这个可以吧

这个听起来就是比鸡胸肉和西兰花要好接省很多

嗯 晚饭的话

因为我们有时候比如说会去办公室施工

那在那边工作完了之后

就就近到楼下的商场里面吃一碗麻辣烫

但是是

那个清汤烫的

或者是如果它是用红汤汤的话

在要一碗开始涮一涮

就那种很作的人

还行啊

没有那么难吃

基本上就是烫一碗蔬菜和一些肉

我觉得健康饮食

首先你要保证好吃

好吃是你能够维持下去的一个前提

如果你每天都是对对对

吃那种你需要自己做下思想斗争才能吃下去的东西的话

就这个

就不知道你给给你自己平白增加了很多难度

我觉得

我觉得健康饮食好好吃

就是能够让你有食欲

甚至你每个人都想吃

是一个很重要的事情

然后我们再展开说说o to o to 的这个燕麦奶

我是把它怎么融入到这个一个多月的健康饮食里面呢

其实基本上就是把它当成牛奶的替代品

因为平常我们俩都是喝那个全脂的牛奶的

呃 还是

当你试图虽

虽然说我们不以减肥为目的啊

但是你心中抱着那么一点点说想说控制一下这个脂肪什么摄入的时候

还是不太敢喝全脂牛奶

但脱脂牛奶又太难喝了

那燕麦奶就很好的替代了这个存在

而且我本人有乳糖不耐

我如果下午之后喝了牛奶的话

可能到了睡前都一直叽咕的

啊 我胀气

我胀气 嗯

所以燕麦奶这方面就非常的好

到后来我就发现

它早餐的时候我可以用来冲咖啡

下午的时候可以用它来做抹茶

如果是到了下午饿的时候

也可以直接喝一瓶这个燕麦奶顶一顶

就我们先不说燕麦奶

燕麦这个食材本身就是一个非常健康的食材

热量含量很低

转化成糖的这个速度又非常的慢

它并不是转化成糖速慢

就是它是

吃下去之后

让你血糖升高的速度比较慢

啊 对

血糖升高的速度很慢

这个好像用健身什么这个饮食圈的术语

叫dgi 是吧

血糖飙升的快的食物呢

相应它的那个让你长脂肪的

就让你身体长脂肪能力就高一点

所以有很多这个健身的人

他们会强调你要吃这个低gi 的饮食

比如像粗粮这些东西

是有这个o to o to 的燕麦奶的话

喝起来首先它是甜甜的

有一个清甜的味道

有麦香的感觉

但是这个甜味呢

并不来源于任何的添加的

不管是蔗糖

代糖还是乳糖

其实我喝到有甜味的时候

心中一慌

我赶紧去看配料表上

发现没有糖

然后我就问品牌的朋友

我说这个甜味是哪来的

然后他跟我说

这个就是燕麦本身的甜味

只是o to o to 有一个利利的双解技技术

燕麦中间的电粉被解

解了之后

就自形形成了甜味

然后这o to o 的燕麦奶并没有那种非常浓的

就一闻就很假的那种香气

它是一个淡淡淡自自的的来的

当然了

味道这种东西

纯靠语言描述还是蛮难的

感兴趣的话

干脆直接去买

买一个回来喝

我在上海的便利店里面看到已经有卖的了

你如果正好经过的话

可以先买一个尝尝尝

然后o to o 的麦麦奶的配料表是它的一个亮点

因为它配配料中配任何的配不懂的甜加剂

它有个成分

分没燕麦

水和总量加起来不超过百分之一的盐和植物油

品牌的姑娘跟我说

这个低于百分之一的盐和植物油的作用就只是

只是为了调味

既然说到营养成分表

还可以再多说两句

这个燕麦奶

它的脂肪含量是百分之一点二

每百毫升的热量是一百九十七千焦

还是跟正常的全脂牛奶相比啊

因为我就是拿这个燕麦奶替代牛奶在喝的

脂肪含量大概是牛奶的三分之一

牛奶就是百分之三到百分之四嘛

就比较高级的牛奶是百分之四甚至以上

热量是不到牛奶的三分之二

我看了好几款我们平常喝的日常喝的牛奶

大概是在三百到四百千焦

这个每百毫升

而且每瓶里面有七克的膳食纤维

膳食纤维的好处我想大家多少都应该听说过

一个是它的饱腹感非常的强

下午四点钟饿了的时候

喝一小瓶这个o too 的燕麦奶奶

据我们个人经验

吃到晚饭是没有问题的

我们今天这期节目里面不是提到了很多我去上海到处跑博物馆暴走嘛

我那几天就带了几瓶o too 的去上海

一出门背包里就塞一瓶

也就很节省时间嘛

我在看展的过程中如果饿了的话

直接拿出来就喝

就称好一会儿才会饿

其实大家如果你比较关注健康饮食的话

一般来说

营养师们给的建议也都是你吃饭的时候

比如说有主食

有菜 有肉 呃

有水果之类

你上来先吃那些膳食纤维高的

比如说绿叶菜

先吃这些

然后你就会饱的比较快

这样留给你后面吃米饭和肉的那个空间就比较小

这样总的来说能够控制食量

达到减肥的作用

另外

膳食纤维一个很大的优点就是它能够帮助排便

这个嘛

不管你是不是在减肥

是不是在控制饮食

能够顺利的大便

总是一件非常充满幸福感的事情

另外呢

虽然不是本次推广的主打产品

但是o to 的它也有咖啡伴侣

和我们以上说的这个

O to 的燕麦奶不同

咖啡伴侣因为它就要搭配这个咖啡的

所以它脂肪含量相对来说要高一点

因为你如果自己会去家里折腾咖啡的话

就知道

脂肪含量太低的话

是打不起奶泡

也不可能去做什么拉花之类的

它和咖啡调和起来之后

风觉

我觉得喝喝来来

其实其其说像燕麦奶

不如更像豆奶一点

我个人感受啊

呃 非常的香

非常的浓郁

也是有淡淡的这个燕麦的甜味

总之就是一款非常物美价廉的优秀代货

它这个价格你去搜一下就知道

也比国外的竞品要友好非常的多

所以如果你是会自己在家折腾这个燕麦奶咖啡的朋友

也推荐去看看

呃 最后呢

我还想有一个非常重要的一点

我跟大家说

就是燕麦奶它不是代餐

它不能替代吃饭

你不要想着这个

我今天喝了一瓶这个燕麦奶

我就不吃饭了

这是不行的

它不能够完整的替代一顿饭

它也不是减肥药

单靠喝这个

肯定是不可能就是就真的就瘦下来了

它只能说是你

努力好好健康的

喂自自己的这健健饮

饮食间的一环

其因为现在其实有不整的

不管是代餐啊

还是各种新型的饮料食物

其实主打都是减肥功能

我觉得误导性还蛮强的

那我接下来就说上海历史博物馆好了

上海历史博物馆是

他以前是上海跑马总会的

这个建筑在萨马会

在人民公园的旁边

离什么上博就很近了

嗯 对 嗯 不

这经过无数次

这次是第一次去

也是革命历史博物的

杜鑫说

他上一次来这个地方已经十几年前

还是本科的时候

因为当时这个地方是psa 的前身

所以他们当时有作为学生有很多展览来这边看

这个建筑现在就变成了上海市历史博物馆

而且

如果大家要去预约参观的话

这个公众号的名称

我记得之前好像在节目里面吐槽过

他叫公众号的名称六个字

上上国 不是 不

上上博博博博

他也是上海革命历史博物馆

他是上海市历史博物馆

Slash

上海革命历史博物馆

就这个公众号的名字

就是打死你都搜不到

如果不告诉你的话

就这个馆

如果你

你就进去

即便展一点也不看

它还是有很多看点

它里面保留了非常非常多当年的建筑细节

以及它的翻修装修

它的翻修不是很近的翻修

就看上去也有一些年头了

但是它的翻修做的就是跟当建筑原始装饰融合的非常非常好

可怎么说

确实是

确实是一流的修缮水平

一点都不违和

它保持了一个近代建筑的风貌

但是又实现了各种现代的功能

那我们就说到这个展览啊

一楼首先有个叫做东枝西造锦绣生活中西丝织文物展的一个林展

就反正是一带一路的那套东西

Bri 这个展览分成两个部分

就是中国的部分和西方的部分

中国的部分里面还有不少展品是从那个杭州的中国丝绸博物馆借展的

嗯 就最近

就正好就是你知道

经常这样

就是你最近看了一个什么东西

他就反反复复在各种地方出现

这个展览呢

我一进去就发现非常的眼熟

他的那个展呈设计风格太眼熟了

非常像

我们之前采访过

我之前采访过

就是中国丝绸博物馆那期节目就录音彻底翻车

大家不要回去听啊

那期节目的那个嘉宾高文

他是中国丝绸博物馆几个展厅的设计师啊

我一看这个展览

我就觉得很像高文的设计风格

是他做的吗

然后我立刻就问他

是你做的吗

他说是跟我合作的施工单位

拿了我的图

自己彻底一下

然后我就

还可以这样

那但是确实是展

展设计

计方面的

就是知识产权保护应该

该是不存在

这没办法翻护

其实

然后内容上的话

我是觉得有一些非常有亮点设

设建展品

但是总的来说

叙事上没有么新

新意

中国的这个部分

我跟杜鑫两人看下来后

就脑中留下印象的

除了一些漂亮的衣服之外

没什么脉络

然后西方那边也是

西方那边他甚至给你设置了一些就是拍照专用的区域

为什么我觉得ok 了

其实就作为一个现在的博物馆

你专门留出一些的

嗯 互动

去互动打卡的地方是没有问题的

但留下印象最深刻的也是展

也是展品

而不是这个展览

比如说

有那个所谓的可以编程的织布机

夹卡织机

还有向颈织物

然后用一种纯机械的手段

把一个图片输入到这个机器里面之后

它就可以自动的织出来一个非常象征度非常高的图片

这个我也放图给大家看吧

语言难以描述

反正还是蛮厉害的

然后这个展览里面

有一个多媒体的装置

给我留下了深刻但不太好的印象

一张横向的一带一路地图

大概有个一米多高

好几米长的一个横射的横横着的图

然后在这个横着的图上面

竖着摆了一个显示屏

一个电视

竖着放的

这个电视呢

你一按开始

它就会从图的最右边慢慢向最左边动

然后它向上面显示的图像是和下面覆盖的那个地图是一模一样的

懂吧

描述清楚了

啊 清楚了

我懂了

这个东西呢

上一次网友所知

上一次出现是在故宫上这个清明上河图的展

展览ok 那

那展览我没有亲眼看

但我看到了网友拍的视频

它就是一个屏幕在移动

但是出来的效果就是在与背景相同的这个静态图片上

做了一些animation

那上利博的这个林展里面

就用的非常的拙劣

它形式是这样的

而且图也都对上了

对的颜色合缝这个运动的效果

但它没有什么animation

它动起来之后

就是有一个旁白

然后 呃

移动到某个位置

比如说它第一站移动到了敦煌

好像是

然后屏幕上突然开始播放一段关于敦煌的视频介绍

和这个什么背景是吧

没有任何关系

然后就

那你何必呢

花了这么多钱做这这个东西

肯定很贵

我觉得还好

不会很贵

你要看成本

肯定是不贵的

但是你要看这个供应商给博物馆的报价

这个东西肯定是十万块钱

哎 我go

至少因为它包括编程和动画制作

十万

十万块钱

我说的都是少的

但它根本没有好好的应用这个这么费劲的软硬件的设施

它就是动一动

然后放放视频

再动一动

再放一个视频

但你如果要抛internet animation 的话

那动画成本有那个报价又更高

那你宁可不做这东西

没有意义 嗯

声光电嘛

声光电本身就是意义啊

这是我的吐槽

这个展览就

就完事儿了

然后还有一个林展

是做的非常好

但是现在已经没有了

所以同学们去也看不到了

对不起

就大家看我发发图吧

是 呃

讲那个老上海的美食的一个展览

它不是在这个进门的这个主建筑里面

在旁边的附属那个小一点的建筑里面

它叫上海味道点美好生活破折号老上海饮食文物展

我一开始进去的时候

心里想的是

糟了糟了糟了

因为它就是那种有民国造景

街造景

老物件那种堆砌的那种啊

还有假实物模型

心中当时出现的是我们之前在广东省博看的那个什么海淘民国

海淘生活的那个展啊

你还记得不

这还就是一些老东西完了

堆着堆

然后没有了

然后就没有然后了的一个展览

但是呢

上帝博的这个就挺好的

因为他的本地属性真的非常强

因为还是本地人能够看到自己童年生活的那种

但外地人看也很有意思

就如果说一定要对比之前我们在广东省博看的那个海淘民国的话

那个里面展示的那些展品

放在任何一个开放比较早的中国沿海城市去做展览

我觉得都基本成立

广府特色非常的少

但是上海历史博物馆做的这个上海的以前到的食物呢

他就处处都在使劲的做本地化

他一进来

就是在循环播放一个

走街串巷的这个小贩的叫卖声

这个东西你要说有多先进多高级

没有

但是我听到身边的上海人都在学

在小声的跟着一起念

然后有一些当年上海非常著名的餐厅的招牌啊

牌匾啊

餐具啊

桌子啊

做了一些还原

然后有一个八十年代的上海市民家庭餐厅就宴请客人的时候的还原

他非常好的一点是

他没有做旧

他摆出来的那些

就是那个折叠的蒙着红皮的那个金属椅子

就我们这代人小时候家里面十有八九都是有的那种凳子

他没有专门去找那种破破烂烂的做旧的怀旧的那种东西往外放

他就是粗心的往那一放

然后在这旁旁边呢

有一个我觉得洋气的不得了

就是只有城里人才有的

一个小展板

就是八十年前的上海人吃啥

这个展览的内容是申报曾经开辟了一星期经济菜单

这个专栏持续了四年

每周提供一份家常菜单

约计一百七十三期

每期七天

每天都是两荤两素

供八口之家五碗二餐菜式

吸收了不同的地方风味

然后下面它有一个

一个小册子

你可以去翻看看

当初申报美洲建议的上海市民家庭这个菜色

八十年前

Excuse me

我算了一下时间

然后我想就是城里的生活得是多么的好啊

我来给大家简单念一下

星期一

咖喱鸡鸭翅

虾米蛋花汤

菠菜豆腐

红烧笋干

星期二是芹菜肉片

糖醋鲫鱼

油豆腐汤和炒荠菜

星期三是洋葱

洋葱牛肉丝

雪菜炒甘油

青菜黄豆芽

葱油萝卜丝

星期二是浇菜肉丝汤

红烩黄鱼

炒豆苗和炒卷心菜

我就感觉我们现在才过上了八十年前上海市民的生活

留下了穷酸的眼泪

然后还有面墙

也是非常非常城里的

是一九三零年代

四零年代

上海咖啡馆

括弧

不完全统计

就大概有一百多家了

就是来源是上海市西菜咖啡商业同业工会会员入会申请书籍

调查表什么之类的

就这就

我对城里的洋气

那个是表示哑口无言

因为这就是

就是城市生活活

当时只

只有上海

它有一个

嗯 除此之外

给我留下印象还比较深刻的是一个

也是一个很简单但是很有效的装置

就是大家其实经常在博物馆里面看到

尤其是面对儿童的展览

会有那种一个板板

你把它翻开

里面是答案对吧

上谜面和谜底

那这个谜面和谜底呢

就是谜面上是一些上海本地的本地特色的小食物

比如说叫老虎蜇爪

然后上面画了一只很可爱的老虎啊

手上绑着绷带

对 在哭

下面写着

每一只路过上海的老虎

都可能失去它的拙爪

没有买卖就没有上海

但你把这个板板掀开之后呢

那原来老老虎爪爪是一种形似老虎爪子的面食

过去他是苏浙沪一带居民的日常点心

然后简单讲了一下怎么做的

然后放了一张这个老虎猪爪的图

后面类似的还有什么秃黄油

信粒蛋

你要是说呢

他真的是很简单的东西

对吧 嗯

但他就是完成的很好

你要他插画师很好好

他画画的很好

后这些东西西也实是是点遗的图

你这个信粒蛋

我都反映了好一会

会银杏的的

这个上海海人读成嗯嗯

所以信利蛋就是omomlate 的音译

好的哦

这个展览里面还有一个上海市非物质文化遗产项目

把这个美食这部分的非遗记忆做了一个列表写下来

因为都是非遗

所以就是现在还可以吃到的

你把这个拍了照

然后出来可以对吃

其实从博物馆出来

走两步

旁边国际饭店

国际饭店

金邦点心制作记忆

就是你看完博物馆出来就可以去那边买几个蝴蝶酥吃

是 就对面呢

嗯 好了

由于我们录的实在是太长

所以上集就先到这里

感谢ooo 的支持我们本期节目的播出

我们一会儿下集见

拜拜 拜拜

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