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你
Hello
大家好
欢迎来到俄哈卡啡
这是一档关于留学
留学成成长播客
我是主播jason
我是主播琳娜
我是主播范范
我是主播skitty
我们将邀请不同背景的嘉宾一起聊一聊留学申请过程中的各环节
生活点滴
留学后的求职成长经历还有感悟等等话题
填补你在留学和求职方面的信息差
突破思维枷锁
给予你对个人发展的启发和想象空间
那接下来让我们一起收听本期的内容吧
Hello hello
非
欢迎大家来到哈咖啡
今天呢
我们邀请到了toson
黄家俊啊
是一位在全职从事乡村振兴和文化保育的一位伙伴
今天非常高兴邀请他来分享一下这个相对来说可能还比较小众的一个领域
来聊聊他的一些成长经历
包括在这个过程中遇到过一些有意思的事情
那我们就先非常欢迎家俊啊
可以简单做一个自我介绍
对对 嗨
大家朋友大家好
我叫黄家俊toson
那我本身呢
是来自广东深圳
算是一个很典型的深二代吧
祖籍呢是广东惠州
我是客家人
然后现在本身大学读的是这旅翻译啊
专业方向是口译方向
现在毕业之后呢
主要是从事这个乡村振兴方面的文旅方面的一些工作啊
先这样子
好呀好呀 对
就是非常非常高兴你有听到这个关键词叫乡村振兴还有文旅啊
包括之前看可能一些啊介绍也提到了文化保育
那
那这两个概念其实可能大家只是简单听过
但不是非常清楚
不知道方不方面先就简单做一个定义或者简单介绍一下到底什么是乡村振兴
什么是文化保育
可以给我们分清普及好的
其实乡村振兴呢
可能很多我们年轻一辈的哈
在这几年也经常听到这个包括宣传有讲起
但是呢
可能来说对于我们这个年轻的群体
比如说大学真的他对这个乡村振兴的了解呢
不算是太全面
可能很多人他觉得说啊
乡村振兴只是仅仅局限于说扶贫啊
或者说是呃
这个建行希望小学啊
或者是支教啊
但这些是乡村振兴的一部分
但是呢
现在啊来说呢
其实乡村振兴还涉及到很多
比如说文化旅游的一个开发
还有古建筑的一些保护
以及传统文化习俗的传承
这些其实都是属于乡村振兴的一部分
包括现在啊
大家经常听说的这个民宿业啊
因为民宿呢
其实很多的前辈说
民宿是推动中国乡村振兴很重要的一个途径啊
为什么这么说呢
因为比如说现在过去旅客呢
来到乡村
他可能是更多的是走往观花式的一个旅行
或者说呃
来到某一个古村路儿
他打卡买个门票
那么几个小时就走了
但实际上对于这个乡村呢
对当地的并没有说啊
产生更多的一个包括经济价值啊
或者说呃
更加了解当地这个文化的这个东西
但是如果比如说有些业态啊
新兴的业态
比如说乡村的书店啊
或者说乡村民宿啊
它能够让我们的旅客呢
在乡村停留的时间更加的久
那么从而呢
一个是对当地呢有更多的经济的一个价值
第二个呢
他在这里过夜呢
他就真的能够说啊
体会到当地的一个生活
所以说乡村振兴呢
他其实还包括现在所提倡的一个乡村文旅
我本本人呢
主要就是在啊
从会这个乡村文旅这一个开发方面的一个工作
那么 呃
什么是文化保育呢
其实文化保育是一个非常大的一个课题
你比如说小到这个身边的啊
比如说方言啊
或者说一些饮食啊
你日常会接触的在地的文化
那这些都是属于一个文化
在这个全球化的时代
尤其是网络时代
加上信息化的一个冲击呢
很多传统的一些东西
优秀的一些文化它消失的非常的快
那么这些文化一旦消失了呢
它不是一个可逆的一个东西
它就很难再捡回来
所以我们同时呢
也希望说透过乡村文旅这个业态态
把当地的呃
实体的和非实体的非物质文化遗产
包括这些比如说舞狮啊
我们广东的这个越剧啊
这些东西能够把它重新的振兴在传播出去
那么这个就是一个文化的宝育
那举个例子吧
很多人说呢
在很多的文化是在博物馆当中看到的
你应该不会说希望未来所有的这些传统文化都只能在博物馆当中看到
它应该是活着的
应该是存在于我们身边的
我们做文化保育呢
就是希望说把这些弱势
现在处于一个相对弱势的这些文化能够再捡回来
回到大家的身边
然后加以适当的创新
把它发展出去
这个就是文化保育其中的一个方式了
先说这么多了
明白 明白啊
我确实其实讲的很清楚
对于这种文化保护啊
乡村振兴跟我们现在年轻有个很很好的一个普及啊
那我也很好奇说啊
为什么你会想从事这方面的工作呢
是有哪些经历就是促使你说
哦
这是我想做的
其实呢
有很多的点我就举
因为每做一件事情呢
它其实不是单一的一个因素
它一定是很多东西综合在一起导致的一个结果
但是呢
我就分享其中比较关键的几个事情吧好不好
比如说说是这样子
我刚才有提到说我来自广东深圳嘛
那么深圳呢
大家提到这个东西呢
可能就想说啊
深圳是一个移民城市
可能本地人比较少啊
大家都是从其他其他地方过来的
呃
其实我小时候也一直有个这样的一个困惑
我从读幼儿园开始就一直在深圳龙岗区嘛
哦哦
到大学可以说我就是一个龙岗的代言人
对呢 但是呢
土著
是 但是呢
我小小时候父亲呢一直跟我说我是广东惠州人
而我们是因为我们祖籍在
我爸爸是惠州人嘛
那惠州呢又是以客家人为主嘛
那他跟我说你是客家人
是惠州人
我也一直这么认为的
因为呢
每次别问我说哪里人啊
我就说我是惠州人
客家人一直都没有问题啊
但是呢
一直到了大学之后呢
因为大学的学生是来自不同地方的嘛
对
那就会有这个
比如说别人就问他你来自哪里啊
我就发现呢
我身边有一些这个同样是深圳长大的
我们称之为深二代嘛
那深二代就是说我
我深圳人
这个时候呢
我 我就会说 哦
你是深圳本地人嘛
因为在我印象当中
如果因为我们深圳本地也是有很多这个村民的
对对
我就以为他是深圳本地村民
结果他说不是
他说他的父亲可能是其他地方的
但是他在深圳长大
所以他是深圳人
那我当时就讲说
唉
那他们是是这样子自称自己是深圳人的
那我为什么我的认同一直是惠州人呢
那有时候我跟别人介绍我
我是惠州人
也就说啊
惠州我熟悉啊
我经常去什么什么
但是呢
我说嗯
其实我从来没有在惠州生活过
住都没有住过多少天
所以我就就感觉好像我又不是惠州人哪
慢慢慢我现在想说到底我的这个根是在哪里
我是什么地方的人
加上呢
从小呢
父亲跟我说
他说啊
因为我们是客家人
所以要学会讲客家话
因为为很少来深圳嘛
那深圳的这个方言的环境呢不是这么丰富
所以其实从小到大我是讲普通话比较多一点的
嗯
上了大上了大学之后呢
我就发现呢
有很多来自广州佛山地区的这些同学呢
他们都会讲广东话粤语啊
他一问说啊
你是广东人嘛
我说是
他就开始跟我讲广东话
我广东也可以讲
但是讲的不是那么流利啊
开始讲说 哎
为什么他们这些人都会讲这么流利的一个本地的方言
而我好像没有一个跟这样的感觉的
加上呢
当时呢又很多很多这个因素吧
我就说我是不是应该把客家话给捡回来
因为一直都说是客家人
但是我好像不会讲客家话
偶然一个机会呢
在网上搜有没有这样的一个群体
说到一个qq 群是专门是学习客家话
后面呢
又加了一个微信群
在微信群里面呢
这个给我的触动很大
大概是大一的时候吧
就发现呢
那里面呢有世界各地的客家人
因为我之前有听说是有海水的地方就有客家人
但是我只是觉得是一个传闻啊
我不相信哦
没有想到你微信群里面呢
印度
马来西亚
不者南美洲什么苏里南这种国家包里面也听说过啊
苏里南哇
很多的那个客家同乡
他在微信群里面就用语音讲客家话
我一听
我说这个怎么跟我们的我爸爸讲的客家话那么像
口音都是一模一样的
他们已经在在那边很多大了嘛
一百多年了嘛
我当时就想说不行
我说我要学客家话
但是我是基本真的一点都不会讲
听也不太听
因为我从从小接触的这个粤语文化比较多一些嘛
我就开始一字一句的去讲
一开始非常辛苦非常困难
但是后面慢慢慢慢练习了半年多之后
我发现我可以讲的很流利了
我就开始想说把这个客家文化能够传承下去
推广出去
于是呢
就在大学的老师的鼓励之下呢
我们成立啊
香港中文大学深圳的科属联谊会客家话社团
如果呢
一步一步就去做这个客家文化的一个活动
包括后面的麒麟队啊这些
你说这个乡村振兴是怎么样一个缘分呢
其实因为我妈妈是来自广东著名的侨乡广东台山市
他们是不同籍贯的人做我父母哈
所以其实想说是这样子的
父亲是讲客家话
母亲呢是讲一种很特别的方言
叫做台山话啊
那他们两个之间沟通是用粤语沟通的
广东话是生气
所以 所以呢
是这样子的一个情况的哈
所以我从小对这些多元的文化就很感兴趣的是我因为我们台山是侨乡
他这个美国华侨特别多
在很小的时候偶尔会暑假回去住的时候呢
就慢慢慢发现好像
哎
好像台山的乡村跟其他地方特别不一样
他有很多这个洋楼就是一百年前华侨建的
我就特别喜欢看
后面呢
我觉得在网上拼命搜集这个资料啊
每次回去就叫他们带我去看
慢慢的当然家里人也是笑我
到时候每一次回台山都去找这些烂楼看啊
我就发现好像我很喜欢这些东西哎
我很喜欢古建筑
因为发现自己好像很喜欢乡村
就是这样
慢慢一步一步这个东西埋下一个种子在心里面
感觉这些东西有它独特的一个美感啊
基本上就是这些机缘巧合吧
跟乡村振兴这有文化保育这个结缘
如果还有一件事我想提醒
当时我大一的暑假
当时在香港读书
读这个暑期学校
当时刚刚好看到了一个
现在暑假发生两件事情
一个是呢
发现这个深圳博物馆在教这个讲解员
我就报名了
我当时就啊
星期一到星期五在香港
周末就回深圳参加这个培训
很激很激烈的
他你要备很多的资料
对对对对对
我自己呢
就选的是那个啊
因为他深圳博物馆
嗯
不同的展厅买什么改革开放啊
我选了我最感兴趣叫民俗文化展厅
专门讲我们深圳的历史
因为既然这也是一个博客
我想澄清一点啊
深圳不是文化沙漠
所以我们作为这个深二代呢
老是听到有人这样说
但其实不是这样子的一个地方啊
深圳它有很长的一个历史
他从讲粤语系的这个王府县民这里定居
已经讲粤千年的一个历史哈
后来这个客家人的迁入也是有很几百年的一个历史
嗯
当时呢
第一次去背厚厚的一本书
要经过考试
我才发现原来我们深圳有这么丰富和多彩的一个历史跟文化文化
我开始感觉说啊
原来是这么自己生活的这个城市是这么有意思的一个地方
后面呢
通过好多人的考试
我通过了这个成为在深圳博物馆的讲解员
主要用普通话给市民去讲解这个我们深圳的民俗文化
在那个暑假同时呢
有一天我就突然间看到一个公众号上面有个消息
是中国乡村振兴论坛峰会的一个招募
当时看到我特别兴奋啊
我说啊
原来中国还有这种什么中国乡村振兴论坛吧
我跟你讲说是干什么的呢
叫什么什么峰会
好像听起很高级啊
嗯 那
那我就我但是因为我觉得我的人就比较胆子比较大
也比较的去勇于尝试嘛
就把那个电话打过去
我就说啊
你好啊
我在网上看到这个峰会的招募啊
我说但是我不知道你们峰是做什么的
我也不是那种什么专业的从业人员或者是什么大师啊什么
我就是一个大一的学生
我说我能参加吗
这个对方是那个负责的经理啊
他听到之后就很兴奋的
这个当然可以啊
我说第一次有大学生参加
他就跟我说对我很照顾
他说你们有没有什么报销啊什么啊
我说没有啊
他说那这样子吧
餐会费我不收你的了
你过来吧啊
我当时就觉得非常好
然后我们还拉了一个同学过去啊
两个人他当时在贵州举行嘛
就是个苗族的村寨
我去到首先惊讶了
我说那时候些二零一七年吧
我说现在国内已经啊
也像这个一些发达国家
日本啊
法国啊
在做一些这个乡村振兴的文旅
已经开发的就有内涵有这个水平的这些建筑
乡村建筑的设计
那大概四天的这个峰会呢
每天呢都请这个行业的顶尖的人员给我们去介绍他的经验和案例
我大开眼界
很有意思
而且也是从那次峰会我知道
原来现在所谓的这个乡村振兴它不只是扶贫啊
但我不是说对扶贫有什么意见呢
而是我觉得说对于年轻人呢
有更多的东西我们可以做的啊
乡村的文化旅游的开发啊
文化的宝育啊
饮食文化的传承啊
自媒体对乡村的记录啊
都很方面
包括民宿
因为过去呢
我们提起这个乡村的住宿呢
可能想到就是低端的农家乐吧
也不是说低端吧
而是说就是一个基础的一个业态
大家想到可能是说啊
村民家里面随便收十间房子给你住啊
但是呢
其实这个东西是在慢慢发展的
到现在在很多的一些地方
比如说浙江的莫干山
它开民宿
乡村的民宿早就发展到非常高端的一个东西
对
我当时当时第一次听说啊
一间房一晚上可以卖八千多甚至一万块钱
天哪
我觉得说哇
原来这个东西对这个经济的带动作用是这么大的吗
很震惊
所以我就说
原来乡村振兴跟我想的不一样
它有更多的内涵和这个丰富的意义
所以这些事情就令到我一个是客家化的学习
第二个是深圳博物馆的讲解员
第三个是中国乡村振兴论坛峰会的参会
令到我跟这个乡村振兴跟文化保育结缘之后
就一发不可收拾的做了很多的事情
哦
我觉得是的
太有意思了
就
就这中间确实不只是单一因素
感觉一环扣一环
就是几个可能能有些关系就挺random 随机的事情组成了可能那个tosson 对于这一个领域的非常强烈的兴趣
是的
我想说说下
就是我这
因为我其实我爸妈是湖南人嘛
我从小在东莞长大
东莞离 呃
龙岗不是很近嘛
我
我从小也是有着认同感的
不同还是 嗯
我到底是东莞人还是湖南人啊
有没有这样子一个想法
我后面是怎么样看的
我觉得我好像
嗯
饮食习惯还是湖南的
其他的还是蛮广东的
我觉得一个什么方面比较广东呢
我
我也不知道
反正我感觉我说话什么的
而且做事啊啥的
蛮像广东人的啊
就感觉广东人比较喜敢闯的感觉吧
胆子比较大那种
来到美国也一样
美国不是有很多那种啊
移民一代二代嘛
就可能爸妈可能是各各国家来来这他们这边出来长大
他们也是有这种身透啊
就身份认这这种这种困惑
他说我
我到底是真的美国人
还是说我就是我
还是属于是他是我那个国家人
他们就会有这种事
对 嗯
特别是那种
呃
就是那种religion 那种宗教信仰啊
或者是文化信仰
就可能有些啊
因为我有个好朋友
上次我们聊到这个话题
他是中东那边的吧
他是信那个伊斯兰教
他们女生是要带那个带那个
哦 肩金的嘛
因为他现在不带了
当
当时说他要带跟不带
嗯的这个过程很煎熬
说如果我带
那我就
就是可能他们他的朋友
因为不是
因为虽然说你是第一代移民
可能你身边的朋友
你父母的朋友其实基本还是那个地方的人嘛
就是说我带
那我是这种是我属于他们的
那我不带
就等于就是我不属于他们
那他们可能会说什么闲话什么的
他可能就小时候就叫他选择不带
所以我觉得这种身
身
身份的认同感
我觉得确实一直会很困惑人
因为你从小受到那些
就是你爸妈对你那种
嗯 对吧
算是洗礼吧
对吧
那一直会影响到你到后来的自己的身份认同
对
我也想这个很有意思
对 好呀好呀
对
就是感觉前面聊了很多
像对身份认同上面
可能是引发了那个学员
呃
对于这块的一些思考
在后面一件件事情
呃
一直到了可能对于这个领域更深的一个理解以及兴趣啊
呃
其实刚刚也提到了
大学期间像啊
博物馆讲解员呀
还有些社团呀
包括 呃
之前也了解到可能发起了像下南洋华侨华人实践项目等等
我不知道这中中间还有什么比较可能比较有趣的事情可能想要分享一下的吗
无论是对于你
你的这个兴质
还是可能对于这个啊
整个学校的同学对这个领域了解
甚至是可能更大范围等等
嗯 其实呢
这个夏南洋这个项目是这样的
我首先呢
真的很感谢说我们大学这个学生事务处的老是给我的一个机会嘛
因为当时是这样
他发现呢
我好像特别喜欢做一些什么客家这种这样的东西
对
然后他就说
哎
你要不有空来我办公室坐一坐
我就去了
他跟我说
说那时候是到的寒假之前吧
他说哎
我发现你好像对这个什么客家文化什么华侨好像很感兴趣
但是这样的时候大学呢
想打造一个
呃
大学的品牌
就是说一个社会实践项目
让同学们来参与这样的一个事情
他说你也不回去好好想一下有什么项目可以做的
而我们大学支持你
我当时苦思冥想一个寒假呢
其实很很艰难
我都没有想到做什么
后面呢
我就突间灵机一动啊
我就说要不我们去印尼吧
为什么去印尼呢
因为当时是这样的
我在大二的上学期呢
我就跟我们的同学去印尼参加比赛
那是我第一次去印尼啊
叫做模拟
模拟联合国这个会议
Ok
那我当时还蛮震惊的
我说因为当时那个峰会呢
就印尼的选手表现的非常出色
他们的英语非常好
我还蛮震惊的
我说怎么原来世界上同龄的大学生是这样的不一样啊
印尼在国家呢是吧
我有些地方确实经济稍微一般
但是他这个酒店业做的非常好
很多的细节我以前没有见过做这这精细
我真的很震惊啊
啊
我感印印尼人人也很友好
我说其实我觉得我们的学生该该了了一下东南亚这么近的邻
邻居嘛
所以我当时一直是这么的的
这个寒假之后
我就跟那个老师说
我说啊
老师
我决定了
带大家去东南亚
去印尼看看
他说特别震惊
他说我本来是想说以为你会说做一个比如说去探讨一下当地的这个儿童福利院呢
或者是去这个养老院看望一下老人这样的一个社会实践活动啊
那没想到你居然说想做的这么大
还带同学去出国
出国还要去印尼
他当时就很震惊
我呢
就给他写了一个完整的一个方案
他说我想带带
带大家去印尼呢
我们不去什么巴厘岛那些
我们去这个比较偏远的岛屿
不是说寻求刺激
而是说这些偏远的岛屿上面呢
有很多的华人啊
他们啊保留的这个传统文化比较好
他们去调查什么呢
我们去调查这个中文的教育
他们叫做华文哈
华文教育在印尼的这个社区当中的传承承况况是是写了很丰富的一个这个文案的
当时我记得
嗯
大开始呢觉得领导可能不同意吧
到后面把这个方案加下去之后
学校的领导特别同意哈
特别喜欢
每一次我在饭堂吃饭的时候
我都要偷偷躲起来
因为我一给他们的领导看到
就要抓着我未来问去
我就吃不了饭
就很搞笑的
那时候啊
一直筹备一直筹备
自己一个人去面试很多人啊
就到最后面筹备了半年
大家出发了
一个团体去到一年半个月的时间
去了三十多所中文学校
哇哇
干三十多所
感触非常的
而且大家的那个友谊啊
一起做这个项目
直到现在我跟当中的人呢
还是非常好的朋友
嗯
在南洋很有意义
我们当年呢
二零一八年去到印尼的偏乡很偏远的岛屿去调研之后呢
因为有个有个
有个那个城市叫山口洋
那里面的百分之六十都是华人
全部通行客家话
就后特别特别的有意义
他那个市长也是客家人
他也是跟我们用客家话来慰问
后面邀请我们去他家里
他家里也在办什么活动呢
正在办这个印尼客加阿戈阿妹选美比赛
我就
我就觉得特别有意思
而且那十多天感触太深太深了
他们的那个华文补习班有先是很简陋的一个木屋
依然在坚守这个中华文化的一个传承
同时了解到呢
他们那边缺少师资
所以第二年呢
我就
我们就派出这个华文技教的去到印尼去支教
支教中文
嗯
那每一年就希望派出这个学生继续去到东南亚不同的国家做不同主题的调研
这个就是我们的一个下南洋的东南亚华侨华人社会实践项目
哇 我觉得
感觉在中间可能就是听到了可能从兴趣从参与者到了组织者或者说非常直接发起者的那种身份的转变
哇
就感觉整一个项目也是
嗯 很 很完整
刚才说的特别有意义
就特别有趣
很多细节也是
是真的好厉害
真的好厉害
好呀 那
那我们就可能按照时间顺序可能就聊到了说啊
大学毕业之后
因为其实说到毕业这个节点
很多人可能大学期间做了很多有意思的社会创新啊
社会服务啊也好等等等等
到了毕业节点之后啊
还是会去到一家企业
或者去到一个比如说政府部门啊等等的地方工作
就很很好奇当时是怎么决定说就是全职或者更加的说
呃
全身心的去投入到乡村振兴啊
文化保育的事业中
包括中间会不会有遇到一些纠结呀
阻碍等等
其实呢
很多人说哈
为什么去做这样一个比较艰难的一个决定哈
其实很简单的
内心觉得对那个东西是热爱的
而且觉得呢
在母亲的家乡广东台山呢
如果这些建筑啊
这些乡村没有人去
没有这个拥有专业知识的年轻人去保护
我觉得过个十几二十年
这些建筑就可能真的会坍塌不复存在
就这样的一个最最初最初的一个动力就是这样
而且呢
我觉得呢
怎么说呢
当时其实家人
家人可能希望因为我本身新店翻译的嘛
可能说希望我做一个这个口译员啊
或者说是去做一些比如说外交相关的一些工作
那我觉得呢
我去乡村从事这样的一个事业呢
并不是说我跟这些外交跟这些英文的东西是脱节
其实真正相反
我正是因为这是用运用我自己的一个语言的一个优势和一个能力呢
通过英语向全世界去传达我们广东台山华侨之乡的这种乡村之美跟他这个华侨的历史
是在发挥我自己的一个所长啊
这个是我当时的一个一个初衷吧
明白
还
还有什么问题
刚才 明白 对
就觉
觉现使命感特别强
所以才能驱使说这样决定
对
包括第二个我
我觉得也是特特别好
有的时候也不一定说是完全和之前专业的东西都脱离关系了
对 哎
那我也想问一下
那可能文化振兴那其实广东还蛮多地方都有这种文化保护
那为什么当时想说就选台山这个地方呢
有选说其他的一些
比如说 嗯
其他的一些客家的一些地方
首先这样说啊
我先说这个啊
有有两个方面啊
一个是我个人的一个小小的一些情怀吧
但其实我是在广东惠州出生
但其实我是在广东台山度过童年的两年的
哦 明白
我在广东惠州出生没有几天
我就接到广东台山市去居住
在那里度过我人生当中的最美好的两年多
是我对那里发生的所有的事情我都记忆犹新
因为很多人说你两岁能够记得住什么呢
但是我所有的事情我都记得住
那里的人呢
那里的风俗啊
方言
台山话等等
这些东西对我来说是成长当中很难磨灭的一个印记
包括在成长过程当中一直听母亲在那里讲说当年的华侨我们台山人是怎样去在美国啊
修筑铁路啊
去整个为美国的经济做出很大贡献
这些东西也因为我外公以前是村长
怎么样在在困难没有饭吃的年代啊
写信给华侨
国外华侨资助捐钱回来让这个村民的生活改善
所以很多这些东西令到我对这个地方有很深的一个感情
这个是我个人情怀的一个方面哈
第二个呢
我就说这个实际的一个当地的一个环境的方面
首先呢
台山呢
它是粤桥之乡
是广府华侨之乡
就在广东来说呢
比较少的地方有这么多的这个广府华侨
我们台山应该是这个广桥之乡吧
就是多华华的一个是广个个地去的一个地方
第二个呢
它离这个广州
深圳啊
澳门
香港等等这些大城市
包括佛山不不远
它不像说有地方太可能也有很丰富的文化
但是交通太远了
它离这几个大城市非常的近
有高铁
交通方便
去港澳有直达车
第三个呢
是台山呢
它的乡村保存的非常的好
走进台山呢
我觉得很多人第一次来会觉得有一种恍如隔世的感觉
无论是市中心
金台是这个乡村感觉就是民国
因为当年这个台下华侨捐捐资建了很多学校
现在留下来大批大批的乡村学校装修的非常有特点
是一个给小学生给这个村民读书用的
后面呢 呃
很多华侨他可能举村移民到加拿大
美国
也是因为这个原因呢
在一百多年的岁月当中
这些房子全部都保留了下来
很多你去看到打开这个门是一百年前的样子
这种这样的一个事情在整个广东省的相对来说是很少见的
这个地方它有古建筑
但是它不一定保存的好
还有人居住嘛
它要改改建嘛
一些历史的文物可能比较少嘛
但是台山保留了大片大片这样的一个建筑
而且非常的特别
所以这个就是很多的因素综合之下
我觉得山会是乡村振兴的一个很好的一个地方
而且台山的隔壁是这个广东开平市嘛
开平市呢
可能大家单独提这个名字不是很熟悉啊
但是它有个这个世界文化遗产加开平碉楼
那它是中第一个世界文化遗产
也是中国第一个华侨相关的文化遗产
第二个是鼓浪屿嘛
所以呢
我看好这个综合的一个环境
我才去选择在广东台山是进行乡村文旅的一个发展的
明白明白
那我那
那投资能不能给我们普及一下台山市啊
就是我来美国发现其实很多这边的这种啊
中餐厅啊也好
就是很多人都是台山人啊
什么呢
就是给我们简单普及一下台山市这样的一个文化呀
这样的一个群体
对
我觉得在国外真的蛮多台山人吧
我就说为为什么在北美这么多台山人吧
嗯
有一句俗语叫做美国华人半台山
在这个一九六五年之前呢
呃
台山话其实是唐人街的这个通用语言嘛
对
当时台山话也称之之为是唐唐
唐朝的唐嘛
嗯
特别是中国的为什么有这么多台山人呢
其实源于鸦片战争之后呢
大量的台山人当时美国旧金山发现这个金矿嘛
去了最早的一批去要旧金山去挖金矿
后面呢
美国跟加拿大分别都要修建横跨东西海岸的这个太平洋铁路
于是呢
当时这个台山的对比较有钱的人呢
就回到台山的乡下去招工
招募华工去美国修铁路
所以当时台山人比较大胆
就敢去
于是人就慢慢这样子带来一大批的这个台山以及开平作为这个江门广东江门五一地区的这个华工哈
于是就在那边扎根下来
所以为什么有这么多的台商籍的一个乡亲
就是这样
包括现在呢
在港澳地区哈
香港有五分之一的人都是祖籍来自广东台山以及周边啊
我们澳门就有四分之一了
你还有就是到现在呢
发展之后有一句俗语叫做十户人家九户桥
哎
广东台山呢
基本上家家户户都有华侨在美国
你如果没有的话
还反而是少数
对对对对对对
嗯
就是这样子
那会被导致就是像台山吃可能
可能人口会越来越少
因为可能就是像你出去了
很多亲戚朋友都在海外
他们也最后也会选择离开这个地方
这个就是一个挑战跟机遇的一个问题
因为台山市的人口确实在减少
台山本身是一个县级市
它在过去人口是非常庞大的
但是呢
看这人口数数
其实实现在每一年的空降降那么大量的呃民呢呢
台山的人呢
相亲你居到海外呢
他导致这个村落的空心化
在台山你会看到有很多很多的村落就完全没有任何人的啊
可能跟其他地方的村庄不一样
农村的共性化还是常态
但是大多数地方的这个农村呢
他有留守的老人跟小孩
对对对
在台山基本上是很多村是完全没有人的
就老人跟小孩都见不到
所以如果说这些人没有在那边了
那你这个乡村没有去振兴
没有去发展
像我说的文化建筑和那段波澜壮阔的华侨移民美国的历史呢
就会给人遗忘
所以我就要做这件事情
感觉哇
特别特别伟大
真的就没有没有
没有觉知
就或者
或着这思考很夸张
但就是真的是非常非常有价值的一件事情
因为它的一个现状就是可能确实是非常的
我们说呃
危险
如果没有人再去做这样子的事情的话
是的 那我还
还有个小问题啊
就是可能大学期间其实做都是
嗯 跟这个 呃
相关性有点类似相关啊
但是到你真正真的步入到这个事业当中你会遇到什么样的挑战呢
就可能有些就是你想不到的一些挑战
你是怎么去克服的呢
对对
就包括像你这个实际的业务或者工作上啊
可能身体啊
心理啊等等方面对会遇到什么挑战了
你比如说 呃
首先一个呢
在国内哈
我们说这啊城市乡镇呢
其实大多数是一些这个建筑师啊
建筑设计师
为什么呢
因为他们先天有这个条件优势嘛
你无非相见你首先第一个是硬件
那我作为不是科科班出身的人
我是念翻译的
我对这个建筑设计也好
或者说大小到这个实际的装修
讲简单点装修一窍不通
加像特别年轻吧
你说我们父母那一辈可能多少都懂一些这个建筑知识嘛
当时呢是非常困难的
什么都不懂
人家讲什么你就是就是听
你也不太懂讲什么
我为了克服这个问题呢
我毕业之后呢
我就开始学习这个建筑学还有这个实际的装修知识
我花了一年半到两年的时间去学习
每天起码学习四五个小时吧
啊
看这个英文的资料
日文的
日本的这个资料
再看我们这个中文的
还要看香港的
看广东话的
因为香港的这个建筑跟台山的理像中西合璧的
所以要看台湾的怎么去修那个庙的
所以呢
每一天就是这样看
其实一开始一窍不通
这那个时间呢
一年半时间每天大量的听英语
其实学会了很多建筑术语
所以我英文在那段时间得到非常大的一个提升
除了这个建筑方面的一个东西
还有一些呢
比如说我们在大学当中
可能大家都是一个象牙塔的一个状态
大家可能彼此之间的啊
都是和气气比较有这样的一沟沟通的
那且出到社会你发现其实社会大家都这么说
很多人他不会说
因为你啊很年轻
就会觉得好像说啊
年轻有为啊
不是这样的一个概念的啊
就是说看起来太嫩了
太年轻了
不相信你就你做不了这件事情
那也受过很多的一些否定啊或者是什么的
对当时的自己的打击是非常大的
但是呢
学会坚强嘛
一笑而过就好了
对 嗯 是这样子
还是
咱们还是把结果结
结果为重吧
结果导向
我们最终还是要做成那件事
所以过程中的一些话就听过就一忘掉了
嗯 是的
真的是这样
对
那可能下下面就是也是聊到说做了很多事情
包括现在毕业可能三年多了
一直在做
那这个过程中就比较好奇
可能我们说如何去平衡所谓的牛奶和面包
可能这个事情是非常为爱发电吗
或者这个东西它到底是有哪些事可能可以变现或者有有盈利的空间了
因为可能很多人不了解或者阻碍他去做这件事情的因素之一
可能就很担心是纯纯为爱发电
对 明白 嗯
首先我先讲啊
想说从事乡村振兴或者文化保育或者等等这些这样的任何一项工作呢
我觉得不能够光从情怀出发
就刚才讲了这么多
可能会有些这个朋友觉得说啊
我是不是因为情怀
其实不是的
你也要考虑这个实际的一个因素的
这样的一个东西
情怀跟商业我觉得呢
而且你尤其你要考虑商业上的一个可持续性
因为在真正自己投投这个参与当中之前呢
也是花了一两年时间去考察
发现呢
但凡做的好的一些项目
哈 呃
都是商业上面的可持续性是非常强的
但是自给知足的
那不然的话你会做的很辛苦
没有看了太多太多这样的一些项目
各个地方的跟各个地方的人聊
我觉得乡村振兴呢
你就把它当做
首先你要当成是一个生意
是一个商业的东西
你怎么样能够保证你不要被饿死
然后你要能够有个
嗯
符合你一个预期期望的一个利润或者说是一个收获
你一旦你你这么辛苦做这个事情
你要得到一个回报
你才有更多的这个信心或者说动力往前继续走下去
对我就不是情怀的一个事情
情
情怀是你的一个出发点
但是你一定要考虑这个商业上面的一个可持续性
我觉得还有一个东西啊
不要眼高手低
其实
嗯 我觉得呢
乡村振兴啊
它虽然说好像听起来是一个好像蛮高大上的一个新兴的一个事物
但是落脚点还是要落到实际
其实不要去排斥一些传统的一些产业
我个人觉得乡村振兴当中比较容易入手的
入手可能就是餐饮类的一些东西
那可能有些年轻人说啊
做餐饮我不要
但是其实餐饮对于乡村的振兴来说呢
对于引导人们去到乡村欣赏乡村的美
以及品尝在地的食材
还有这个发扬传统的饮食文化呢
是很重要的一个东西
所以我是这么看的哈
所以呢
当我们也是刚起步来
没有说做的很有很成功我们也在慢慢一步一步说啊
在往各种可以去尝试的业态当中都去尝试
现在在一步一步变好
所以就之前好像也了解到toson on 有做过民宿是吗
然后现在也开始去尝试餐饮这块
那神
那能不能也简单给我们介绍一下
比如说你做你这工作
大概乡村振兴会分为哪几个部分呢
像我您刚刚聊到的可能说一些啊
建筑的保护对吧
那会不会有一些那种文化上的一些输出呢
你们会通过哪些渠道啊
会
就是说突出台山文化
首先一个啊
我因为我这段时间一直在北方出差
我就发现一个事情啊
其实北方的一些朋友呢
对广东文化非常感兴趣
对
他们是觉得好像很有意思这样的
但是呢
我觉得现在的一个自媒体呢
对于这个广东文化的一个传播呢
还不够
我们可能觉得呢
台山的这个华侨文化它对于整个社会有很积极的一个意义
爱国爱乡
那我们应该用自媒体呢
去传达这个台山的一些你作为人文风情啊
或者说饮食
或者说村落的建筑啊
这个是我们在做的一个方向
电子饮食
现在广东来说
你看这个粤菜
顺德菜啊
潮汕菜
客家菜其实各有千秋
做的都很火爆
这个市场份额大
但是台山菜呢
它又不同于这几个菜系
它有这一个特点
我们台山是一个物产丰盛的一个地方
比如说生蚝
现在在深圳呢
在什么地方到处说这个烤生蚝
那很多都是台山出产的
我们海边就是养台山生蚝是一个品类
再比如说鳗鱼
本店叫白鳝
日本的很多鳗鱼就是台山养殖的
送到日本去教做日本鳗鱼
真的 天啊
很多的这个老板在台山的南部咸淡水交界的地方养的大量的鳗鱼场
所以台山有非常丰富的这个物产
那为什么我们不能够把这个饮食文化传达出去
当你传达出去的时候
别人尝长时候
你就把这个历史融入其中
他们就说啊
这个就是强项人民的一个实物
所以我说自媒体
餐饮
包括这个民宿
包括我们现在做的跟一些高校正在建立一些合作关系
能够派到学生来到我们江门五一桥乡台山去参观所有的这个村落以及文化文化的保育的一些项目
现了解这个华侨文化
现都是我们在努力做的方向
明白
其实也是回答了我们后面想要请同所分享的
也就是如果说大家想要从零开始
或者就是有这方面的兴趣和出发点之后
有哪些赛道细分赛道可以切入呢
可能就是刚刚说到的
有这个有
有民宿 呃
旅游业
可能有这个教育类的
有我们说餐饮
可能还有一些啊
自媒体这种方面其实切入角度还是不少的对吧
是的是的
大家好呀 我
我还有另外一个小问题啊
因为我最近在小红书上就也刷到一个也是像那种
呃
文化振兴一个博主主
他们就是在一个村落
就浙江的一个村落
我忘记哪个村落
他们每天每周会更新他们一一对夫妻的日常
他们在乡村呢
干什么干什么干什么
我觉这样的一些主题我觉得确实还蛮新颖的
我一直小红说上刷到
那我想问一下头枕那你们啊
对于这种文化输出就是怎么样去做的呢
因为我觉得可能还是很需要年轻人的力量嘛
因为年轻人可能对互联网还是比较熟悉一点
那在台山这种地区的话
你们会怎么去解决这样的一个问题呢
其实像现在好像我们
我们
我觉得我们台山的这个前辈已经是很努力在做这样一件事情啊
我比如举个例子吧
比如说在过去的十月份
我们台山本地的这个导演和本地的相亲大家拍了一场一个医院线电影
是在全国的电影院上映的
叫做故园造梦
它就是以台山华侨的这个背景为蓝本拍的一个电影
全部在台山取景
演员全部是台山人
用这台山的方言去拍摄的一个电影
在珠珠角角的很多影影有上映
那么这部电影出来之后呢
很多人第一次了解到原来广东有这样的一个地方
有这样一段桥乡的故事
我们也有很多的人在这个不同的平台
比如说抖音啊
小红书还有哔哩哔哩
甚至国外的youtube
我看过太多太多了
我们台山的这个乡贤在拍摄台山的村落以及台山的这个风土人情
包括饮食
发现这个结婚的习俗啊这些特别的多
所以我觉得是一个很好的一个势头
没有错 明白
确实是通过这些电影啊
影视作品包括自媒体的传播
确实是一个可能我们说指数级指数级传播的一个效应吧
大家这个所谓的awareness 上来了
可能就我们受用那个沙漏商业里面的沙漏来说
可能就有进一步的说到实地去旅游啊
是去景尝美食啊等等等等这样是的是的
还挺有意思的
打开新世界
大师
我还有个小问题
那嘚说的
那能不能给我们介绍一下你每天的工作日常啊
我觉得还是很好奇的
就跟我们这种传统的人在公司上班就完全不一样
我就想就是了解一下你的一些工作日常大家会分配哪几个部分
比如说我们首先啊
除了除了这些啊
民宿文化的工作呢
我们也在这个尝试去做这个水产养殖
在养鱼啊
讲通俗点养鱼
因为呢
我们这个有承包这个鱼塘在我们的这个民宿的这条村的周围啊
那我我觉得农业这个东西呢
也是很重要的一个环节
我一直对农业啊
还有在养殖业非常很感兴趣
其实我
我过去是在养龟的
在家里养了有十几年年了
殖食啊另卖呀这件东西
所以我算是一个需求养殖方面比较有一些小小经验的一个人
你首先在当这个要看每天的一个情况啊
如果说你这个鱼塘首先你要定期消毒
如果说是每天喂食
如果说是鱼定了
你还要去下药
还要去做其他一些动作
那是早上一个基本的东西
那你还要锻炼身体
我这边享受的是早上起来
在这个太阳还没有完全缺的时候
趁着一点点微凉
因为我们那条村落呢
生态环境非常好
鱼塘的水面上每天早上都是那个白鹭飞来飞去
就看着这个白鹭飞来飞去呢
一边跑步锻炼身体
看这个夕阳慢慢朝阳慢慢的升起来
轰的的啊
我觉得是人生当中很美好的一件事情
还要打理一些这花花草草了
因为我觉得人生不能没有花
很多时候很多人来我们那里觉得很看
这是我们的花园
之后呢
会处处理很多这个关的一些琐碎碎工作
作时候呢
有你还要去
如果有通特别重要的客人
你要去自己去买菜
亲自下厨的啊
食材然那更多的更更多时候呢
因为那个是刚开始起步的一个阶段
现在这些东西都熟了以后呢
我更多的是把这个时间花在一个思考跟学习
还有做这个自媒体上面
因为你要尝试不同的这个方面
如何真正把我们在地的文化传出去
你包括饮食还是要拍摄村落还是拍摄人文风土啊
需要一个时间去锻炼
在还有一些这个工作呢
你比如说呢
你需要继续学习这个建筑学的知识
因为我们现在也只是整救了一栋建筑
那还有这么多栋建筑呢
我我觉知识识不够够用了
所以现在是这样的一个状态啊
简单充电
嗯
每天学习的话
要建一些这个客人和朋友还去交际的一个状态
简简单单吧
生活在这个乡村
但是我觉得心态是很平和的啊
对
我觉得就节奏会比较慢对吧
可能跟深圳节奏很快
为什么 挺
挺羡慕的
好呀
那今天也聊特别多内容
我感觉可能在这期的最后可能想问说
Toccer 有没有什么送
送我们听众一句话
尤其是可能那些
呃
要从事小众选择
呃
做一些小众选择或者从事小众行业的人
当然 当然
General 的听众也是完全ok 的
我觉得首先是这样子
如果你要选择创业这个比较难的一个一条路的
你明白白生生就好像是一个海浪一样
他肯是有有起有落的
遇到一些挫折一笑而过就好
不用太认真
你一定会度过比较艰难的一个时间
到一个你真正开花的一个时候
而且呢
我觉得呢
任何一件事情
你觉得很难做的
你踏出第一步
你就是胜利了
我
我现在发现很多事情哈
只要坚持做下来
没有什么事做做不成的
但是问题就是你能不能坚持呢
你每一天做一点
做一点
你每天进步一点点
一年两年三年之后
你一定要看到那个成果
这个就是我想送给观众朋友的一个心灵鸡汤吧
我觉得确实呢
很有很很受用
确实就是
人生嘛
没有都是顺利的
也没有都是不顺利的
就起起伏伏
这才是让
呃更加惊险嘛
所以才会精彩
对 是的是的 好
好呀好呀
那我们要不这期就先到这儿
如果没有什么其他还想分享的
好的
那就谢谢主持人
谢谢大家
以上就是这期的全部内容了
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一一一
那我们下期再见
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