[00:00.00]本字幕由TME AI技术生成
[00:01.19]第二天下午
[00:02.51]方迪放学之后去老九面王餐馆补交昨天的餐费
[00:07.73]她向吧台解释了昨晚为了避免争执而没有坚持
[00:11.93]当时副长也为迟付餐费表示了歉意
[00:16.70]女领班说
[00:18.22]老板交代这桌免单
[00:20.02]你去跟老板说吧
[00:22.00]哦 九哥在吗
[00:24.40]嗯 在
[00:26.08]在三号厨房
[00:27.40]你去吧
[00:29.96]方迪这些年每到假期都在这儿打工
[00:33.70]对后厨的情况太熟悉了
[00:36.36]她只知道餐馆有中餐和西餐两间大厨房
[00:41.52]从来不知道还有个三号厨房
[00:44.78]来到后厨
[00:45.82]也确实没看到三号厨房
[00:49.09]但是中餐工作间的面积和布局都发生了变化
[00:53.63]都变小了
[00:55.59]被一道类似屏风的假墙隔离出了一段
[01:00.24]原来的中餐工作间是两端各一个门
[01:04.12]现在变成了一道门
[01:06.08]隔离出来的就应该是三号厨房了
[01:09.92]方迪走过去敲门
[01:11.70]老九在里面说道
[01:13.98]是方迪吧
[01:15.36]请进
[01:17.34]方迪一进屋看呆了
[01:20.70]这哪儿还是一间厨房啊
[01:23.22]简直就是一个实验室啊
[01:26.40]除了正常厨房里该有的炉灶
[01:28.92]器皿 材料
[01:30.82]更醒目的则是天平
[01:33.40]大小电子秤
[01:34.78]大小量杯
[01:37.22]办公室的电脑和电话都搬过来了
[01:40.58]这显然是产品研发的性质
[01:44.26]老九一身大厨行头
[01:46.48]正坐在桌前往电脑里的表格填写数据
[01:50.50]旁边放着笔和笔记本
[01:52.82]写的都是中文繁体字
[01:56.08]方迪惊讶道
[01:58.16]九哥
[01:59.36]你这是干嘛呢
[02:01.84]老九抬头一笑
[02:03.28]算是打招呼了
[02:04.40]回应说
[02:06.84]革命呗
[02:08.40]呃 革 革命
[02:10.86]革革自己
[02:14.50]不割自己还能革谁呀
[02:16.96]咱还能革顾客的命吗
[02:20.68]方迪站在桌子旁边
[02:23.46]九哥
[02:24.62]昨天来了几个老同学
[02:26.44]难得一聚
[02:28.94]老九仍然低头填数据
[02:31.22]打断方迪的话
[02:33.41]我呀
[02:34.35]知道昨天你是给九哥捧场的
[02:37.39]可谁开店也不能靠这个呀
[02:39.91]你这寒碜九哥呢
[02:42.19]调查报告省了那么多钱
[02:44.27]一顿饭的事儿就别提了好不好
[02:47.57]九哥
[02:48.51]你要这么堵
[02:49.35]我这店我以后还怎么来呀
[02:52.83]你就是今天不来
[02:54.35]我也得去找你
[02:56.01]你是学管理的
[02:57.61]九哥有事啊
[02:58.67]要请教你
[03:00.41]你要是不忙
[03:01.49]就坐上一会儿
[03:02.87]我也不付你咨询费了
[03:04.77]来
[03:05.57]拿个椅子先坐下
[03:08.35]方迪在老九对面坐下
[03:10.63]看着他说
[03:12.78]九哥
[03:13.20]您是商界前辈
[03:14.62]可不敢说请教
[03:16.02]我只有学习的份儿
[03:18.84]你现在最想什么
[03:21.86]我最想把毕业论文写好
[03:25.62]想管用吗
[03:28.22]当然管用啊
[03:29.52]不然怎么去做呢
[03:31.16]那是你小家子气了
[03:33.20]既然管用的话
[03:34.90]那为啥不多想点
[03:37.06]想当博士
[03:38.58]干脆当个校长
[03:41.75]方迪被这个为啥不多想点儿给问住了
[03:46.55]一时不知道该如何回答
[03:49.53]那我再问你
[03:50.97]论物质生活
[03:52.63]是咱过得好啊
[03:54.49]还是秦始皇过得好
[03:56.59]当然是咱过得好了
[03:59.42]那你比秦始皇幸福吗
[04:03.06]那能比吗
[04:04.46]人家那是君临天下
[04:06.24]万众之上
[04:07.86]那看来
[04:08.94]这个物质条件还不是最重要的
[04:12.38]最重要的是
[04:13.80]我得比别人强
[04:15.18]那才幸福
[04:16.60]对吗
[04:18.36]方迪又愣住了
[04:20.92]那我再问个问题
[04:22.96]是手擀面好吃啊
[04:25.22]还是机器面好吃啊
[04:26.68]九哥
[04:28.66]嗯
[04:29.92]我不敢回答了
[04:32.04]为啥
[04:33.80]怕答错了没面子
[04:36.20]也就是说
[04:37.24]只要把错的藏好
[04:39.18]就没事了了
[04:41.38]那当然是手擀面好吃呗
[04:44.48]口感不死
[04:45.60]还有麦香
[04:47.49]来
[04:48.41]那你擀一个给我看看
[04:51.53]我哪儿行啊
[04:53.35]那
[04:53.75]那擀面那么讲究的
[04:56.53]那就是说
[04:57.77]手和机器都只是形式
[05:00.83]那些讲究的条件才是本质
[05:04.35]不管是手还是机器
[05:06.47]只要符合了那些讲究的条件
[05:08.89]就都可以做出好吃的面
[05:11.65]机器不受情绪影响
[05:13.61]不会因为薪水的多少给你做手脚
[05:16.79]也不会请假跳槽
[05:18.95]质量上还会比手工面更精确
[05:22.09]更稳定
[05:23.66]要按见相非相的说
[05:25.50]这就是见到如来了
[05:27.38]就是实相
[05:28.90]对吧
[05:30.38]方迪愣了好半天
[05:32.10]吃惊的说道
[05:35.50]九 九哥
[05:37.72]你
[05:38.88]你
[05:39.18]你是九哥吗
[05:42.58]呜
[05:42.72]我这不是出幻觉了吧
[05:46.00]九哥哪有这道行啊
[05:48.16]刚学的
[05:49.40]背课文呢
[05:50.92]嗨
[05:52.10]我在红川啊
[05:53.46]耗了整整一个月
[05:55.26]叶子农的嘴是真难撬啊
[05:58.77]可他到底没耗过我
[06:00.59]还是让我给他撬开了
[06:03.43]九哥
[06:04.73]您这哪是请教呀
[06:06.93]你这是考试啊
[06:09.21]我得承认
[06:10.51]我全答错了
[06:12.19]零分儿
[06:14.75]我这还没开始请教呢
[06:16.85]这只是给请教做了个铺垫
[06:20.27]我有个想法
[06:21.83]说大点
[06:22.73]叫餐馆改革方案吧
[06:24.03]这两天呢
[06:25.81]我准备整理个书面材料
[06:27.71]可能会写得很啰嗦
[06:29.55]嘿
[06:31.19]我知道你对九哥的印象
[06:33.25]九哥能整理出个啥呀
[06:35.03]值得浪费时间吗
[06:37.15]但是我想跟你说的是
[06:38.96]九哥也在学习
[06:40.51]在进步
[06:42.13]我希望啊
[06:43.33]你能认真帮九哥看看
[06:45.93]这个方案
[06:47.01]走的是见路不走的思路
[06:50.07]就是没模式没套路
[06:52.87]你是学管理的
[06:54.49]我想请你啊
[06:55.79]从正规管理的角度也看看
[06:58.11]从另一面挑挑毛病
[07:00.21]提点意见
[07:01.66]哎 算了算了
[07:03.26]这么大的事儿
[07:04.38]您还是找专业机构咨询吧
[07:06.76]我可不行找过
[07:10.12]别说专业咨询了
[07:11.90]就连算命和看风水的我都找了
[07:14.94]没用啊
[07:16.30]人家就是来套你钱的
[07:18.32]怎么能套走钱人家就怎么说呀
[07:21.57]要是管用的话
[07:23.07]我还革哪门子的命啊
[07:25.63]你是学管理专业的
[07:27.37]对餐馆的情况也比较了解
[07:29.93]你不会黑九哥
[07:31.49]你就帮我看看
[07:33.01]这个咨询费我也不给你了
[07:35.27]咱就两清了行不
[07:38.41]嗯
[07:39.43]九哥
[07:41.05]你那个方案确实需要我看吗
[07:45.03]确实啊
[07:46.35]一点没来虚的
[07:48.53]那这样
[07:50.05]你给吧台打个电话
[07:51.63]我先把餐费付了
[07:53.15]付了我就敢给你看
[07:56.47]老九不解地问道
[07:59.09]那为啥呢
[08:01.05]我仅仅是看看
[08:02.29]提个意见
[08:03.77]绝对不是咨询的性质啊
[08:05.65]那太吓人了
[08:06.69]我可担不起
[08:08.05]哎呀
[08:08.43]没关系的
[08:10.39]嗨
[08:11.19]你愿意付就付吧
[08:12.77]咱这日子还长着呢
[08:14.93]说着起身走到放电话的位置
[08:17.89]拿起电话拨号
[08:20.01]阿美
[08:21.25]方小姐马上要过去一趟
[08:23.31]你把昨天那桌餐费给他结了
[08:25.99]方迪起身说道
[08:28.37]哎 谢谢九哥
[08:31.47]那这两天我先整理材料
[08:33.95]整理好之后我再跟你联系
[08:36.97]好嘞
[08:37.65]那九哥你忙着
[08:38.75]我走了啊
[08:41.20]方迪到吧台结账
[08:42.90]付过餐费就开车回去了