本字幕由TME AI技术生成
他们做了一个实验
就是你在一个饭桌上
当你吃的很饱
不能再吃饭桌上任何一个菜的时候
当甜点端上来的时候
没有人拒绝的
You are what
You 嘛
就是人如其实
我觉得这句话也是我的一个座右铭
就是我觉得
呃
非常好的一句话
希望大家呢
也是 呃
能够逐渐找到属于自己的一个生活方式和饮食
然后拥有更好的身体和状态
活在当下
真的
我觉得健康呢
不应该是自律
刻苦
然后亏待自己
而是应该跟自己身体的一种温柔的合作
希望我们都在定制营养的路上
找到专属自己的从容的节奏
Hello hello
大家好
欢迎来到今天的健康相对论
我是你们的老朋友helen
今天的这一期是我们和
呃
Lemon box 筹备已久的关于科学体重管理的专辑
今天我和蔡博士呢
会和大家一起来解锁夏日体重管理的正确打开方式
蔡博士 你好
Hello
跟大家打个招呼吧
你好 Helen
你在美国对吧
这两天在美国休假
今天我们另跨越半地球的连线
老正正好十二小时擦笔
所以还行 行
没关系
我们的播客就是这样
可以连接全球每一个角落
很方便
今天我们另外一位新朋友是来自各大的明星营养师小林老师
小林老师
跟大家打个招呼啊
Hello hello
大家好
小林老师是美国注册营养师
国家体能协会的体能训练专家
哥伦比亚大学的营养学硕士
加州戴维斯分校的临床营养学学士
他特别擅长的领域是运动营养
体重管理和慢性疾病管理
唉
小林老师当初为什么会选择营养学作为您的专业啊
呃
当初其实我一开始
呃
本科的时候
选的不是营养学
我一开始选的是别的专业
然后因为我本来对运动啊
饮食啊
都是比较感兴趣
所以呢
一直对于营养师有很多疑问嘛
在各个社交媒体啊
都会去看一些就是博主啊
说饮食啊
运动啊
营养应该怎么去规划
那那个时候就是有一个问题
就是会感觉
呃
每个人说的它不太一样
然后我自己其实一直在尝试不同的方法
甚至有时候会
呃
感觉比较极端
跟食物啊
跟运动的关系
不是特别健康
所以那段时间有点焦虑
然后正好看到我们学校里面专业有一个叫临床营养学
想来那我干脆就自己去把它学明白
那个时候就开始选择了这个专业啊
就是从自己的自身需要出发的
去学这个专业
营养学里面应该也很细分对不对
比如说像我以前学的是公共营养学
你这个临床营养学
它主要是研究哪一个领域呢
对
临床营养学的话
是比较细分的一个方向
就是它更多是偏临床一点
然后比如说糖尿病啊
高血压
或者肿瘤患者术前术后的一些营养管理
肠内肠外营养
就这一块儿会比较多一点
那你现在也还在从事临床营养的工作吗
对
我现在还是从事相关的一些方向
后面的话
我还是发现对运动还是感兴趣
所以我硕士的时候呢
就选了那个运动方向
运动跟营养一块儿
有一个
有一个program
所以我就选了这个项目
很开心
今天我们的节目有两位专家坐镇
一位是明星营养师小林
还有一位我们的营养品研发专家蔡博士
那最近呢
我们的节目社群大家都在很热烈的讨论一个令人头疼的难题
就是夏季的体重管理
全国各地
你看到夏天一下子就进入了三十五度以上的高温
好多地方就突然就进入了这个
呃
暴晒的模式
很多听友们一到夏天为什么就突然就特别想吃冷饮
或者是增加运动量反而不掉秤
那今天的节目里面
我们想和小林老师和蔡博士一起通过夏日体重管理的痛点的一些分析啊
然后怎么样来定制一些个性化的营养方式
包括怎么结合生活方式的管理
来帮大家解开这些谜团
那在今天看开始我们的聊天之前呢
首先给大家插播一个福利
到lemo box 的微信小程序上
输入节目的首字母的代码
就是jkxdl 零一
就是健康相对论零一
就可以享受到一个月装九五折
三个月装八五折
还可以送你小白包
买满五百九十九还赠不二吐联名袋一支
在节目之前
可以大家点开show nose 看一看
在天猫旗舰店也有同等的福利等着大家
备注昵称就可以赠送我们的demo box 的小白包
蔡博士
那您对这个大夏天的体重管理有没有感觉到是一个很大的难题
我个人觉得呢
我作为一个这个保健品的研发者
我首先要向大家提出来一个
或者说纠正一个常见的误区呢
就是体重管理啊
是不等于你要节食挨饿
大家都很痛苦的样子
不应该是这样
去年的话
在自然期刊当有个研究
它显示了如果你盲目的节食
它会导致基础代谢永久性下降
基础代谢那么重要呢
主要原因就是人的总代谢啊
其中基础代谢占了百分之六十到七十五
所以你不管在外面怎么折腾你的基础代谢
如果你下降的话呢
你再折腾也就折腾剩下来的百分之二十五到四十对吧
所以说呢
维持基础代谢的话呢
非常重要
所以随便的节食啊
挨饿啊
不吃东西啊
不是这个
不是那个偏食啊
你反而会损害你的基础代谢
加上天热
人体对热的反应
一开始可能会代谢会高一点
因为他出汗啊的调节温度啊
然后一旦他习惯了天热的话
他会降下来的
他知道你天热要消耗他的能量
身体是个非常智慧的一个机器
如果说你要是消耗它的话
他会记住的
所以他会相应的调节的
那么如何维持一个基础代谢呢
主要是你的肌肉
你的睡眠
你的均衡饮食
那谈谈到这里的话呢
就是lem box x come in
就是in handy 仔细研究了他们的软件和他们的理念和他们的产品的
首先是精准评估
然后动态的匹配
就在不同的阶段的话呢
他会给你匹配不同的营养成分
同时呢
要再建议你一个良好的生活方式
就是在行为上形成那个闭环
那比如说每次你收到的这个lemon box 定制盒的话呢
都是有几十位营养师打磨的智能算法生成的
根据你的对他们问题的回答
所以你在回答问题的时候
要尽可能的思是就是也把事情讲清楚
它这个盒子很精致
不光光是包装仪式上的感觉了
它也是一个就是你打卡服务正循环
这样话呢
大家都可以互相的从正反馈中间啊
互相能够提供有效的帮助
现在有一些临床数据显示呢
是用个性化方案的用户
他三个月之内体脂下降的幅度啊
比通用的产品
就是你到任何营养品店里面去买产品的话呢
要高百分之四十三
所以呢
就是lemon box 的价值呢
就体现在这儿
这个我觉得我特别有
呃发言权了
因为我早就已经是lemon box 的深度用户了
我觉得身边的人大多数盲目跟风补剂
就以前
要么去追明星
哎呀
某某明星吃了什么
那我也吃
后来呢
就追专家 嗯
就是网上听这个专家这么说
那个专家那么说
现在风刮的最大的就是听那些富豪啊
美国什么什么顶级抗衰的富豪要追什么补剂等等
要么就是听朋友道听途说
那这些
其实选择补剂的方法都有一点
这个拆盲盒的形式
那可能有一些营养学知识的人呢
可能知道
哎呀
我要根据一些自身身的指标标经常去做体检
根据一些体检检数据来判断我应该选择选么营养素
对于大多数数健健康识识是缺乏营养学学经验验普通消费者来说来
可能选这个补剂就有点像拆盲盒了
我后来选择lemon box 的这个个性化的方制
那就很科学
学后你每个月收到的这个专属营养包
打开那个盒子
上面是可是专属海伦专属营养包
然后每天从营一到day 三十一小袋一小袋给你就分的明明白白的
然后结合我们的小程序
比如说每天我会上传我吃的什么东西
然后测算出我一天卡路里的消耗的量
然后在什么时间应该服用什么样的补剂
在这个小程序上都有一个专属的时间去提醒我
所以这种科技感对我这种数据控这成分控的人是带有满满的一些安全感的
那么特别到了
就是眼下这个季节
夏天啊
就是夏天是对我这样的一个人是最困难的
一年四季里面
我最不喜欢夏天
因为一到夏天就变成这个蒸笼头
像我就是属于到了夏天就是食欲不振
就上海话讲
叫治下我滋无到夏天吃不下东西
治夏
但也有的人说到夏天就食欲特别旺盛
哎呀
我就突然就胃了大开
我要想吃冰淇淋
你想吃高油高糖的食物
可能每个人假季的体重管理的问题都不一样
所以我们怎么样才能更了解自己的身体
倾听自己身体发出的信号呢
小林老师
我想请教下您
好的 他呢
是这样的
我从我临床的一些经验来说的话
我看到其实到夏天的时候
大家往往会食欲会有些波动
首先就是有些人的食欲会下降
这个是比较普遍的
比较多 呃
这里说的下降
其实是对于一些我们比如说高蛋白
就是我们平常吃的一些正餐
食欲下降
但是呢
我们对于一些零食
对于一些高糖高脂的一些食物
反而是会上升的
但这个是根据每个人的喜好不一样
有些人呢
可能是偏甜
就本来就喜欢吃甜的东西
那他就会去更多的去获取一些高糖的一些食物
那有些人可能会偏咸
那这个时候他们就会去摄取一些偏咸的食物
那偏咸的食物呢
往往是要加很多油脂啊
加别的糖分进去
所以呢
这时候就会导致他们会摄入很多我们叫
呃
高能量密度的这个食物
那这时候的话
体重管理上面就会出现一些问题
因为正餐吃的少
那正餐吃的少的话
就像之前蔡博士说的
我们要均衡营养对吧
那均衡营养的话
我们要包含这个碳水化合物
优质蛋白和脂肪
那如果你在这个时候
你正餐食欲下降
那你吃的少了
或者不均衡了
然后你去吃很多零食
那你就会摄入很多高能量密度的食物
而去忽视很多高营养密度的食物
那这个时候的话
你的营养会变得不均衡
同时你的能量又会摄入过多
那这样的话
体重管理就会出现一些问题
对 所以
小林老师
您这里提出的一个概念
划个重点
高能量密度不等于高营养密度对不对
您给大家举些例子
哪些是高能量密度
哪些是高营养密度的食物
让大家有一个区分
嗯 好的 好的
那高能量密度的话
我可以打个比方
呃 夏天
我们体感
我们会感觉比较较热
嘛嘛
那我们这个时候
其实身体会非常直观的就是想去寻找一些是冷的的一些食物
冷的食物物
其实我们们在
在 哦 对对
这些环境下面
我们就会找什么
就是果茶
冰激凌
嗯 对不对
然后雪冰这类食物
那这一类是往往就是油脂
糖分
然后混在一块儿
就基本上是这样子
那相比之下
比如说我们吃一些新鲜的蔬菜水果
那它们的能量是本来就相比之下没有那么高
然后有很多的维生素
微量元素
那像蔬菜水果的话
就属于高营养密度
而我们吃的这些冰激凌啊
吃的这些果茶
它属于高能量密度
对对对对对
嗯 对 所以大家
大家要把这两个概念给区分开
拒绝高能量密度
还是要注意多摄入高营养密度的
那其他还有一些什么问题嘛
在夏日体重管理方面
呃
还有一些也是跟代谢有关的
就比如说
如果是运动人群的话
那我们会 呃
更容易出汗嘛
更容易出汗的话
如果没有及时补充这个水分的话
或者平时没有这个饮食习惯的话
呃
那我们的这个代谢也会受影响
就是如果我们水分摄入不够
我们的代谢也会有所下降
那还有一个
就像前面还伦说的
就是我们上海这边有滞向嘛
对吧
那我们这样的时候
我们可能就是食欲变差
那有时候可能就是三餐我们就变成了两餐
那如果我们每天的餐次变少的话
我们的身体长期的话
我们就会进入一个危险模式
那危险模式的话
就是说
我们会尽可能的把代谢下降
保留我们身体的功能
那这个时候
其实如果餐次吃的少
我们每天食物吃的少的话
我们代谢也会跟着下降
对
这就是代谢方面的一些问题
不仅吃的少
还有很多人睡的多呢
有的 在北方
很多习惯到夏天
中午的午休可以有两个小时三个小时
要睡上一个大午觉
可能睡眠时间也变长了
就是我们如果睡眠时间多了
那我们其实相对来说
对吧
我们的自然活动量就会下降
因为可能本来我们中午出去散步的
然后因为现在夏天很热
那我们就在房间里坐着
我们也不出去
那其实我们的一天的活动量会下降
吹个空调打个盹儿
对对
因为我们体重管理
其实我们热量这一块就是摄入跟
呃 消耗嘛 对吧
那我们如果摄入变多了
然后我们消耗又变少了
那我们体重管理肯定是会失衡
对
这是一种就夏天变懒
还有一种人夏天变勤快
他觉得要抓紧这个好的窗口期去增强运动
但是运动也带来大量的水分流失
脱水
这样其实也是对我们减肥不利的
对吗 对
就是如果没有及时补充水分的话
那 呃
就是大量的去运动的话
可能就会导致就是脱水啊这种情况
那长期的脱水的话
就会让你的这个代谢也会变慢
那这里呢
我也给大家安利几款比较适合夏天能够提高代谢加速的产品
比如说像绿茶提取物
绿茶提取物我们俗称是细胞发动机
它是从绿茶叶片中提出的活性成分
主要的是茶多酚
就是洱茶素
还有其他还有像咖啡碱等等
这种有 呃
抗氧化
清除自由基的作用
然后茶多酚的降血脂作用也能够使这个肥胖患者减肥的时候不容易反弹
它就是一个激活代谢开关的这样的一个作用
另外一个呢
就是左旋肉碱
这个比较适合于运动人群
然后这个就有点像给只房的运输车增加了一个涡轮增压的一个作用
让它帮助脂肪能够更快的加速代谢
所以如果我们夏天比较懒惰的
犯困的
可以来点绿茶提取物
如果说我们夏天更精进
更多运动量的一些小伙伴可以尝试一下
呃 左旋肉碱
还有一点就是
我觉得如果就是夏期
比如说夏天的时候
我们会更多的去选择一些是零食啊
会吃很多外卖啊
呃
会吃很多加工食品的话
那这个时候其实对于我们的肠道也是有一定影响的
因为 呃
长期的一些加工食品
包括重油重盐的一些食物的话
它其实就是会导致我们的一个肠道屏障的一个功能受损的
我们的肠其实大家都知道
就是是我们的第二大脑
我们有个脑肠轴
这个呢
其实也是会间接的影响我们的一个代谢
包括我们每天的这个情绪啊
我们的精力啊
这些都会有有所失响
所以这个时候
其实 呃
如果夏天我们会去摄入比平时更多的一些加工食品
高糖高油的一些食物的话
那我们的肠道菌群失衡
所以这个是大家可能要注意的
夏天我觉得好多人都有肠胃不舒服的这种体验
嗯
因为夏天特别热嘛
经常是满头大汗进来
然后马上就是冷饮啊
西瓜啊
哐哐一通燥
那这样子就一动不动就拉肚子
动不动拉肚子
所以这个肠道是很容易紊乱的
对不对 对
特别是刚才说就是我们比如说吃冷饮啊
吃 呃 西瓜这些
其实它膳食纤维没有特别多
就是像这些果汁
冷饮这些食物里面的膳食纤维不多
那平时如果是肠道本来就不是很好的情况下
如果有便秘啊
有平时经常会拉肚子的情况下
那我们这时候肠道菌群会进一步的得到这个就是失衡的这个影响
这个时候可以补充一些适合自己的益生菌能够改善肠道的环境
保护肠粘膜
促进肠道的蠕动
保护一下我们
嗯
夏天特别容易受伤的肠胃
让我们的肠胃里面的菌群帮助我们能够安稳的度过夏天
就是 我感觉 呃
有些时候
其实晚上夏天的时候
我可能会更多的出去跟朋友
比如说晚上偶尔宵
宵夜
对对对对
我们其实周午下班
好不容易下班
我们出去吃东西西喝酒
那我们吃东西
其实在晚上的时候
大家会发现
其实我们对于健康食物的选择会变少
特别是在晚上的时候
越晚
就是时间越晚
那我们这个这个选择
选择性会越少
更多的他们就是外面的一些食物
更多的就像我前面提到的一些高能量密度的食物
嗯
来个小烧烤
没有人大对大半大半夜的说
哎呀
我肚子饿了
来碗沙拉吧
没有 对对对
所以大家就是这时候可能要注意一点
就是食物的选择啊
包括分量
可能要得到一些控制
自己要有意识的去控制一下
对
像之前提到的肠道菌群的话
我觉得也是想跟大家科普一下
就是肠道呢
其实是需要我们去喂养的
他们也是生命
我们喂给他们什么样的食物
那他们也会产生什么样的营养给我们的身体
所以这是我们其实是一个相互共存的一个关系
那这个时候
其实如果我们是不断的就是给自己的的体物一些
比如说百分之八十健康的食物对吧
那百分之二十
我们可以吃一些自己喜欢的像一些高能量密度的食物的
夏天吃一些
这个倒问题不大
这个因肠肠菌菌群自己
己呢 会进
进行些调
调节 如果说
你大量的一直长期的去喂给他们一些不健康的食物啊
那他们的状态也会变得不健康
对吧
那这个时候呢
他们给我们的反馈
包括他们给我们的营养
也会变得不健康
那这样就会导致我们一些不适
对 对
叫you are what you eat
对对对
人如其实 对
我喜欢这种
这
这就要特别喜欢
对 以前 所以 呃
对于肠道菌群
之前也有说瘦子菌
胖子菌
那我多多
多摄入一点胖子菌
可能我就容易吃变成一个易胖体质
所以把肠子肠道的菌群养成一个瘦字菌的环境
可能我更
更容易推荐体重
是不是 嗯
对对对
也可以这样理解
对 呃
谢谢小林老师
那蔡博士
您从 呃
营养补给研发的角度
和对lemon box 的一些研究
能不能给大家推荐几款特别在适合和夏天体重管理的新产品呢
啊 可以的
实际上
在我谈到一些具体的成分的以前上
我再补充两点
最近我读到了一篇研究报告
是认为啊
人呢
是有这样一个习惯
这个可能跟夏天尽管你食欲不振
但是对甜食不会拒绝有关
他们做了一个实验
就是你在一个饭桌上
当你吃的很饱
不能再吃饭桌上任何一个菜的时候
当甜点端上来的时候
没有人拒绝的
是的 对的 呃
在这个小林老师和helen 的基础之上
我需要强调的就是说
不管是夏天还是oo year long
你必须要有一个自律的
呃
一个生活福务
一个改进
来保证保持你自己的体重
那么刚才helen 呢
也提到了关于这个绿茶提取物egcd 了
它是一个 呃
很强的抗氧化剂
我们人体中间的一个
这个叫抗mpk
那这个通道呢
是我们的
我们叫做主开关
就代谢的主开关
就一旦你这个amp 和atp 的比值
啊
我们说它的比值不对了
它就会开源节流
什么意思
它就会加速脂肪酸的分解
给你提供能量
就发现你能量不够
它提供能量
同时的呢
减少这个脂肪的合成
这样呢
减少这个能量消耗
所以说呢
这个开关呢
一旦被激活的话呢
呃
它就是可以双向调节
那
那么box 它的提取物的话呢
它的技术上的优点就在于
它是第一是选择有机茶原那茶叶
然后呢
用超磷剂
二氧化碳这个来来低温萃取的
如果你低温萃取的话
就不大会导致快速的氧化
不大会破坏它的营养成分
所以呢
它活性就会保护的好一点
它每国公因茶叶中间可以获得二点三克活性e 级cg
那么同时的话呢
就是它把咖啡因从这个过程中间
把咖啡因和e 级cg 给剥离开了
呃
尽管咖啡因确实也有对这个绿茶代谢是有帮助的
但是呢
很多人可能对咖啡因不耐受
可能会喝了以后会有各种新剂啊
各种各样的呃反应
所以他们把咖啡因剥离出来以后的话呢
对咖啡因敏感的人群的也可以用了
然后呢
你这个绿茶提取物
实际上你可以把简单的把它看走
就它提高你的基础代谢
对
就是夏季代谢的救星
你如果你很懒的话
一定要来点这个绿茶提取物
以免你的代谢下降
嗯
我自己也在用
每天早上会吃一颗
这样的话呢
可以替代咖啡
可以提升
同时呢
也也可以阻断碳水的脂肪的转化
嗯
这是一款就是e 级c 剂
如果是很流行
在美国也很流行
那么第二款产品的话呢
考虑到提高基础代谢嘛
所以我就专注于
呃
绿咖啡提取物
那么它里面主要成分就是绿盐酸
它的这种对血糖的调节呢
它也是 呃
很有效的
之前蔡博士研发过咖啡产品
我知道
我们对绿咖啡和氯盐酸都不陌生
所以绿盐酸在浅红咖啡里面的含量比较高
所以我们的小伙伴们平时喜欢喝咖啡的话
选择浅红咖啡
那么也是为了补充绿盐酸
所以我们的lemon box 呢
已经把这个绿盐酸萃取出来了
绿盐酸的话
它是一个很好的脂肪的狙击手
可以这样理解吧
另外一个呢
就是你刚才提到的所谓
呃
Super star
左旋肉碱嘛
那么左旋的就是明星产品
嗯 明星产品
那么左旋肉碱的话呢
这个mo box 用的呢
倒是左旋肉碱的一种形态
它叫做有食酸盐
就是它个是酒食酸和这个左旋肉碱就是合成的一个新的化合物
啊
就左旋肉碱和酒十酸
那么左个什么好处
就是 第一呢
就是一般的左旋肉碱的话呢
它的吸收率不到百分之十五
但是这个lemon box 的九十三盐的话呢
它可以提高到百分之三十二
那左旋肉卷是
大家可能知道
可以从牛肉
羊肉或者鱼肉
或者很多其他的东西里面得到它一粒这个lemon box 的左旋肉卷
然后呢
它可以相当于你每天吃大概要三百六十五克
也就是降近八两的牛肉才能得到这个量
对对对
对 你
你吃不下的
一般这粒体下天
你冬天
你冬天也吃不下
一般 那
那个一一个大单人也吃一下
所以 所以呢
他这个给你一个比较
更加效效
因为它溶解在水里的溶解度比一般的左线粒体的肉
所以
所以在为什么吸收率会更高一点
那么
你这前面讲的
完全正效
因为它溶解个搬运工
就是它把那个肠链脂肪酸搬到这个线粒体中间去
让线粒体来把它降成能量
你的比喻肯能很对的
就是你
你在这个运输队里面
大家都堵车了
你加了几个
呃
叫做msuper charge 的
是在这个能量的转换更加有效一点
特别是跟运动结合在一块儿
就把脂肪酸嗖嗖的搬进线粒体里面
加速 对
这样线里的
对
你要按照自
那自没有这个搬运工
他的
他再是空转的发电厂
对吗 对 对
就是就你可以
原料不够了
你 你 你发
发不出电来的
是 是很多
这个首先就已经有一些报道了
在运动中可以延缓疲劳啦
提高耐力啦
等等等等
嗯嗯
就是你刚才听了蔡博的介绍
我已经是深深的种草了
但是我们大多数日常在挑选补剂的时候
还是回到我前面提到的
就是不清楚自己到底缺什么
或者说是我寻求营养师的帮助
这个通路是很困难的
比如说
在我们中国
可能一定要到一些大医院的营养科才能找到营养师
很少有这种私人营养师服务的这样的一种习惯啊
我以前看那个马斯克的母亲
梅耶 马斯克
他就是一个营养师
他的当时的工作就是在美国做私人营养的顾问
普通人怎么才能寻找到营养师的服务呢
呃 对 我知道
就是其实在美国的话
我们 嗯 呃
运动中里面
包括外面有很多人
他会有那个private practice
就是在外面
他会自己开工作室室
以这样的方式给很多有需要的人去做一些营养咨询
然后他们也是按这个session 这样去收费
就一个session 多少多少钱这样子
或者我们买一个package
就是好几个session 放在一块
然后进行一个长期的一个管理跟咨询
然后在国内的话
其实近几年也是有越来越多的人出来做这个事情
但还是更多的还是在医院里面就寻求一些专业的一些指导
还是在医院里面
但是我相信在
呃
就是不久的将来的话
我觉得会有越来越多人经过专业规范的培训之后呢
他们可能也会去开展自己在外面的一个服务
对外就是对能帮助到更多的人
我们想请小林老师给我们介绍一下
一般我们应该通过什么样的方法才能知道自己的营养缺口在哪里呢
呃 营养缺口
其实一般在医院里面的话
我们会进行这个血检
通过一些专业的指标去看
那其实还有一些方法的话
我们会做一些膳市调查法
这个膳食调查法的话呢
就是可以通过分析你的一个饮食嘛
然后去看一下日常有没有存在说缺乏某一种营养素的可能性
对
然后有其实有很多方法
我们在
呃
上市调查这一块的话
其实有像二十四小时调查法
就二二十四小时回顾
这些其实是比较需要专业人员去帮助的
这然的话
会没有那么准确
因为你像如果要你记录一个饮食的话
你可能不知道说
唉
这个食物大概什么分量
这个食物里面的成分是什么
这个食物是用什么做的
每一种
请回答你昨天吃的餐牛肉多少克
完蛋
我根本说不出我多少克
对对
这个其实是需要顾顾
而且回顾的时候
我们经常会遗漏一些东西嘛
这个时候就需要在咨询的时候
可能有一个人引导你对吧
就是在引导菜五百克到底是生的还是熟的
对对
包括你烹饪用油用了多少对吧
这些肯定自己是不知道的
所以这个其实像二十四小时和我们还有个叫三天饮食回顾
或者称重评估
还有ffq 啊
这些都是我们会在膳食调查法里面去运用的
嗯
这些就是一定要在专业的医院或者营养师的指导下
可能才能帮助我们去做
所以对普通人来说还是有点困难的
所以在lemon box 的平台上呢
我们这次可以真正的是体验到了ffq 的这样的一个问卷的调查法
那我自己可以先来讲一下我在lemon box 上那个ffqs 问卷的这个例子
所以大家
呃
如果一边在听我们播客的话
也一边可以小程序打开搜索一下lemon box
然后进入到一个ffqs 问卷的这样的一个页面
他呢 呃
分几个模块
第一个模块呢
是对基础代谢的评估
就比如说来
你来记录一下你的身高体重啊
评估出你的基础的bmi
然后测算出你每天消耗的基础代谢的量
第二个模块呢
调查一下你的饮食频率
比如说你印象中过去的这一段时间
呃 蔬菜水果
牛奶
深海鱼等等这些每周摄入的量和频率
这个不需要到很具体到昨天吃了多少克
你只要回顾一下每周深海鱼吃了多少次
那么这是一个相对来说宏观的营养干预的情况
就是这个问卷可以推测
比如说你每周吃了三次深海鱼的话
呃
差不多可以略等于欧米伽三达标一样这样的一个状状
那么第三个模块块就就是些些营常的营康康题
比如说你是不是已经有一些基础疾病
你有没有一些高血压
高血脂啊
便秘啊 失眠
基础的一个健康问题
来判断你的营养干预的优先级
第四个模块呢
就是一些基础生活方式
就比如说你现在是不是有熬夜啊
抽烟啊
酗酒啊
饮食不规律啊
这样的一些问题
来评估是不是有吸收障碍的可能性
我觉得ffq 的话
其实是比较适合大众适用的
因为相比前面我说的这个二十四小时还有三天饮食回顾法
包括称重啊这些方法的话
呃
Ffq 其实是呃
比较长期去评估一个人的这个饮食结构啊
包括膳食习惯
去快速的去识别潜在的一些营养素缺乏或者过量的这个个估估
因为二二十小小时称重的话
他们可能是短期的
就是看一下你今天或者说这一个礼拜中的三天
你饮食上面有什么问题
或者缺乏什么
而ffq 的话
就可以你半年
甚至你你一长期的一个饮食习惯
这个ffq 的的话
我觉得准确性是相当高的
而且他不太需要说就自己也可以操作
自己也可以点
就不太说需要呃
大量的这个专业人员在里面参与
嗯 对
所以他是很适合我们普通人的一个操作方法
所以听说在国外做一套ffqs 可能还要可能一百美金左右
这一套问卷可是在我们lemon box 平台上
他就可以免费的帮我们操作一下
那是最最关键的是呢
他把这样国际的一个通用的营养状况的一个调查方法呢
做了一个中国本土化的优化
结合了亚洲人的一些饮食习惯
比如说这里面
嗯 也
也不一定每天记录你要吃多少蓝莓
多少沙拉
会呃
加入你是不是有什么喝了奶茶呀
是不是一个用吃了锅锅呀
点了外卖呀
其实这是一些中国人的饮食习惯惯
它目前了一个本土的结合
而且目前已经超千万的人做过这个状况了
数据的data base 越大
这份调的饮饮性就越高
它就像营养师的x 光机一下
你如果回顾昨天的饮食的情况
其实没有太大的参考意义
可能三到六个月这样的饮食的习惯的积累
才能比较科学的评估出你目前的一个身体状况吗
其实这你盲拆拆盒的的话
其营养素素些中况况是过犹不及
吃
吃多甚至有一些危险性
对吗 对 就是
其实很多营养素它不是
其实我们讲的是精准营养
就是不要去不推荐大家去盲补
因为很多营养素其实它是有一个uer intake
就是说 呃
我们有个最高最高上限的一个摄入量
那这个摄入量如果超的话
就有可能产生一些毒性
对于大家身体其实是不好的
呃 比 比如
打个比方
其实我们对于脂溶性的一些维生素
像维生素adek
这属于我们脂溶性的维生素
它是会储
储在
在我们体体里面
那
那相对于这一块的
呃
这个维生素的话
大家一定要去小心的去摄
慎重 对 去慎重
对
因为打个比方
比如说过量的维生素a
那就有可能导致慢性的一个肝毒性
那过量的维生素d 的话
就有可能导致高血钙的问题啊
包括对于肾脏有
有些压力
那维生素e 的话
就可能影响你的一个凝血功能
所以我其实我
我觉得ffq 更多的是体现这个
就让我们大家有一个精准营养
找到比较个体化的一个营养方案
而不是说去盲目的进行一个补充
对对
忙补的话
真的过犹不及啊
所以大家 呃
还是可以打开lemon box 的平台
来做一个不要钱的那个ffqs 自测先
我把自己的身体情况了解一下
看看什么样的补剂适合自己
那我今天呢
就把我的ffqs 问范呢
像一个x 光光一下的给听友们来
呃
展展示一下
自我剖析一下
也请小小林老师来帮我指点一下
就是我大概是身高
呃 幺六零
体重五十六公斤的mmi
还是在这个正常的范围
略略
略高了一点
对吧 然后
首先我做了这个问卷
把我的目标设定是身材管理
在这个年龄
真的是吃什么都胖
所以身材管理一定是我的第一药物
我还是蛮自律的啊
就是包括自己的生活习惯呀
运动习惯啊
都是比较注意的在控制
我也有意识的去做一个
呃
饮食的均衡
作息的规律
然后也有
呃
低强度运动的习惯
我现在一周大概一次撸铁
两到三次普拉提
然后再有一次慢跑
这个对我来说是咬牙在坚持
但是作为自己对自己的一个健康负责的话
我吃和运动还是比较注意的
可能年龄关系
或者工作强度和工作压力的关系
还是有夜间早醒
就晚上累了睡觉
是很快就入睡了
九十分钟一个一个睡眠周期
就容易突然醒一下
但是醒了以后还是能睡啊
但是一个很长的瘫眠
就对我来说很奢侈了
也会有一些脑误
记忆力下降的这种情况
唉 一会儿 唉
刚才一个是什么东西
话到嘴边就突然就卡壳了
记不住了
然后 唉
刚才我想起一件什么事情
怎么突然又
又忘记了
就也会有这种脑误的这种状况
我还有一点呢
就是我
我们家族有这个高血压的这个家族史
这是我的基本状况
我做了这个ffqs 的问卷院以后呢
他给我有总结几个点
首先我这个基础代谢呢
比较慢的吧
就是bmi 二十一点九
已经是接近于标准的上限的偏下一点点
就是还没超标
但是也有点偏少克
我睡眠障碍的这个问题
可能也是深度睡眠不足
脑
脑能量的供给也是不够的
然后我饮食的这个漏洞挖掘
虽然我荤素搭配啊
我回头在show notes 里面也可以跟大家分享一下我每天的饮食的一个三餐
我通过lemon box 的ai 利器
我把每天的三顿饭都拍成照片
上传给lemon box
他也帮我通过ai 就能够计算出我每一餐的卡路里的量
这样就很方便
就像小林老师刚才您提到的
不用我去自己回顾啊
我昨天吃了一块牛肉是多少克
我昨天吃一盘蔬菜多少克
我哪里知道多少克
这个没关系唉
我们照片ai 一拍就可以知道了
那我通过lemon box 的ai 营养管理器呢
发现我其实虽然很注意我的荤素搭配
但是我的量是不够的
因为我实在吃不下
但是纤维的缺口达到了百分之五十
这个我也是惊呆了
我是喜欢吃素菜的
自认为已经猛吃了
其总量还是不够
呃
我觉得评估还是
还是比较合理的
因为像基础代谢这一块的话
因为那个年龄啊
包括 呃
平时的运动习惯
包括睡眠啊
它是 呃
评估下来
说你代谢是比较慢的
我觉得也是比较准确的
然后也可以通过这个改善我们的睡眠对吧
改善我们的饮食
因为增加运动量去包括喝水
前面说到喝水去提高我们的基础代谢
睡眠这一块的话
之前我
呃
听到是说有入睡是不是有困难
还是入睡还没有困难
就不能一觉酣畅淋漓的到天亮
中间总是要清醒个一两次
就是睡眠质量不是很好
因为我们睡眠其实对于我们脂肪代谢啊
包括我们的这个脑细胞的一个再生
是比较重要的
那如果睡眠不好的话
我们脑再生
就脑细胞的再生可能效率也会下降
包括我们的脂肪代谢也会变
变少
他结果给我推这推荐了四种补充剂
一个是叫我增加膳食纤维
一个藤黄果
呃 提取物
还有益生菌和vc
就给了我这这四种补剂的一个结合因看
嗯 科学嘛 对 呃
膳食纤维的话
可能跟你的饮食更加有关系
因为你 呃
说你感觉自己蔬菜吃的很多
其实它分析出来说只有百分之五十
嗯 对
其实我们每天
对
我们每天需要吃到这个膳食纤维量的话
大概是二十五到三十克嘛
如果换成蔬菜来说的话
就是建议是蔬果类的
是
我们要每天建议是
是五百克
那是五百克是非常多的
就我自己
有时候 对
我自己有时候也不到
对 所以以可
可能会根据这个推
推荐这个膳食纤维维
我较精准的去
去
去给你推荐藤黄果来
抗糖啊
益生菌啊
这我食纤维
应
应该是非常适合我的个性
因为他还从我的调查问卷里面发现
我日晒不够
因为我日常是一个非常注重防晒的
总是觉得要抗晒
抗 抗老
我真还是蛮注
注重打遮遮阳
遮遮这个各种各种遮阳神器
每天的日晒肯定是不够二十分钟的
而且我又是日光性皮炎的敏感者
所以
我可能钙也是缺乏
他还观察到
我是日常有吃钙片的这个习惯的
所以这个方案里面
并没有给我推荐钙片
我自己还觉得还是蛮科学的
嗯嗯
我刚才看到有推荐益生菌
其实益生菌对于那个睡眠也是有点帮助
可能哦
因为它呢
也能改善
改善你的这个脑肠轴
对
脑肠轴对它也会有些
有些改善
Vc 的话 呃 对
因为你缺乏日晒
像维生素d 啊
钙啊 这些 呃
他都会可能会进行推荐
但因为你之前可能填了那个
就说我已经在补充钙了
那它这里
这里就不会去进行一个推荐
对 Vc 的话
可能就是帮助你进行一个抗氧化这一块儿的一个补充
我感觉它是先进对你个体进行一个评估
对你的生活方式啊
对于你的饮食进行一个评估
然后再根据你以往的一个历史
对吧
然后进行一些比较
就是准确包括比较
呃
个性化定制的一个方案
然后把这个方案呢
给到你
我觉得这一这一块还是做的很好的
然后包括他二十四小时的那个
就是你前面说到ai
我记得有有一块说ai 拍照那个
呃 方法
我觉得那个方法其实是对于大众来说
是
我觉得还是非常友好的
对
就是很多时候
你要
你要像一些一些软件
你要填嘛
你要填很多食物
你要填分量
然后再
最后再出来
那你现在可能就是拍一下
那就好了 对
而且他那个我体验的很精确
就是偏识别出你的深度体积
就是它一拍拍出来
你可能把你
你这一坨蔬菜
它的这个长宽高
它都能够大概的评估出来
然后体积测测
还是比较精准的
我会分享在生动词里面
有兴趣的朋友也可以看一下我的整个ai 拍照的过程
从另外一个角度
蔡博士
我想您从技术研发的角度
能不能来帮我们
呃 剖析一下
就是怎么样来
呃
结合刚才说的这个个性化定制
能够更好的来选择营养补充剂
能
而且我觉个强调理念上面
就是思维
首先是要安全
要合规
然后再谈到功效
我个人觉得就是分析了这个number box x
他要是跟亚洲人是合适的
唉
在安全性上
他下了功夫的
因为我们讲起来
呃
首先是独立嘛
就是安全性讲谈到独理
那么独理做的时候
我不知道大家对这个制药的过程有没有一点理解
他首先在老鼠身上做
就是做完以后
后 兔 兔子
兔子做完以后
再往上做到牛
啊 对
体重不断增加
体重越来越大
啊 对 因
因为体重的话
是一个简单而而接接的一个表述
也就是说
我以前经常给别人举例子
就是说一个眼镜蛇咬我一口的话
我可能活不过三十分钟
但是一个非洲草草上的私自咬
咬一下以后体
他一瘸一拐
可能能还能坚持什候
能还能活过来
所以呢
这个从这个number box 对那个左旋肉碱的分析来讲的话呢
他们是把他左旋肉碱对标了一下亚洲人群
所以在欧美的品牌中间
他可以含五百毫克
但是他们的产品就含了三百毫克
对啊
欧美人和亚洲人的体型就差别很大呀
然后呢
另外呢
就是他们能够做到就是还是对原材料进行透明的
这个事上就是制药的一个管理方法了
就是透明溯源
从农场到胶囊的一种链识验证
比如说原料端的话
那么一些次的茶
有
有有机认证的编号
呃
农残的报告
呃 E 级
C 级含量的锁定
每粒多少
然后他们有这个
呃 指纹谱
就是hprc 的指纹谱了
来保证活性子成本的稳定性等等
所以
然后他们的每个那个胶囊上面都有一个溯源码
并且配合了一个第三方的检测报告
所以
所以整个过程
从原材料到配方到
原材料它可以溯源
配方它可以啊
按照亚洲人的体型来clebrate 一项
就最后到质检
都是做的非常精准的
就level box 给我的印象就是
他把这个产品的研发和生产提
提到了一个新的高度了
就是说
我们讲好所谓科学定制
就
就以前都是比较更泛泛
但他现在非常specific 啊
就是一个它就就是所计算题的
不再是是一个选择题
像搞我这这行的人的话呢
呃
如果你能够不用形容词的话
就
就一定要有数据
不要去用做形容词
而且用了这个ai 的卡路里管理理以后呢呢
他也是可以不断迭代的过程
因为随着这个数据模型拍照的就每一月更新十万加的食物图像
它的精准度也越来越高
它进入中国这几年以来
已经超过了千万的用户了
Ffqs 我随时
我可能一两周我就重新再去测一下
看看它有没有什么变化
然后三个月左右
我可能要调整一下我的营养素
有这样的一个问卷工具在
它
它可以更加精准的评估我们自己的身体状况
但是说一千到一万呢
就像小林老师刚才提的
他在日常生活中
还是更多的要通过运动
饮食
补剂的三驾马车我配合来调整你的营养状况
身体状况
那小林老师
从 从运动啊
生活方式啊
饮食啊
这些方面
您觉得怎样才能打好我们的这个基础
打好这个基石
那然后再用补剂撬动杠杆
这是怎么样一个一加一加一大于三的一个联动作用
嗯 对
我非常同意
就是说
其实我们要饮食加运动加补剂一块用
而不是说单一的
我就说通过补剂去
呃 去替
替换饮食
我觉得补剂的概念呢
其实它是
呃 怎么说呢
它是在你当你有充足的营养摄入
均衡膳食的那个基础上
我们进行一个额外的补充
而不是说用它去替换你原来的饮食
我觉得这可能是一个误区
然后我觉得就是说
这三者需要就是相互搭配
这样才能做到一加一加一大于三的这样一个效果
那打个比方
比如说 呃
其实体重管理这一块嘛
我们有减脂
我们有增肌
对吧
我们有很多不同的目标
然后如果是我们健身之后
我们只是比如说补剂这一块
我们就吃蛋白粉
那我们没有去吃一个正餐
没有吃正餐的话
那其实像我之前说的
我们一些微量元素啊
蔬菜里面的一些
呃 维生素啊 啊
这些东西
我们就摄入是比较少
其实我们人体运用蛋白质
运用碳水
我们是需要这些辅助者
就像维生素b 族
我们要去利用它们
就他们能帮助我们身体去更好的去
呃 代谢
去运用蛋白质
去修复我们的肌肉
那这个时候
其实就是要三者相互配合
如果你不运动的话
对吧
你不运动
你没有给你身体肌肉一个刺激
没有刺激的话
你其实你身体我们叫一个代谢通路
叫mmps
这样一个过程
就是我们肌肉蛋白质一个合成的一个信号
没有
没有这个信号的话
那我们吃再多蛋白质
可能就是不让它过度流失
但是你说要增长的话
就不太可能会实现
就还是需要饮食加运动对吧
然后再 呃
适当的精准的进行一些补剂的一些
呃 方法
那我们三个结合在一块儿
我们才会有一个更好的一个效果
这个例子吧
呃 健身前
你是只有一个小时
然后你的目标是
呃 我
我说我要练一些爆发性的一些运动
那我可能神经这一块
我要非常专注
因为爆发性的运动是比较快的
然后需要非常专注的去让你身体突然产生一个力对吧
那这个时候
其实我们可以
呃 摄入一些
嗯 打个比方
比如说像肌酸
呃
或者说像咖啡因这一块的一个补剂
那这个就 呃
是一个小时前大家可以去考虑去摄入的
呃
然后饮食这一块的话
如果只有一个小时的时间
在健身前
我们就一个小时的时间
是不不太建议大家过多的去摄入一些高油脂高蛋白的一些食物
而是去采取考虑摄入一些
嗯
就是碳水化合物中碳
对对对
要快碳
也不要慢慢
对 快
快的意思就是说
嗯 对
快碳的意思就是说一些好消化的
易消化的
膳食纤维比较低的啊
但是也不要过度的去摄入很多很多的碳中化物
就是我们也要适量
基本上建议的话
是就每每克一千克
你的体重小于这个量
因为过多的
其实是会
但我不知道大家有没有这个晕烫的这个场景啊
就是没有吃饱饱
是不是都很困困
你根本就练不动
对对对
就会有这样的问题题
所以也不要过度的去补充碳水
就是要在适量的范围之内
那如果你是有四个小时
就是你运动前其实有四个小时的一个窗口
你可以去补充的话
那其实是
呃
可以正餐为主
就是有碳水化物
有蛋白质对吧
适量蛋白质
有脂肪这样子
但如果时间越短
就是你健身前的窗口
补充的窗口口越短
那你吃的东西就要有所调整
你就尽量让自己的身体能更快的去吸收你需要的一些东西
需要的糖分啊
这些给你一些快
快速能量
对让你有更好的一个健身的一个品质吧
就是你这对运动表现提高高你运运动表现
对这一块有个好的品质
那你的效果肯定是会更好一点
然后健身中的话
其实 呃
就比如说
如果你是吃有氧运动的
对吧
有氧运动
我们可能一个小时两个小时要进行慢跑啊
有脂肪吧
就是你夏天的时候
我们出很多汗
因为这个时候其实要注意
我们要去补充一些
也是要快碳
就三十克左右
就是如果超过一个小时的话
我们要补充三十克
如果小于一个小时
其实可以不补充
就是水分饮料不充够
但如果大于跟快碳
快碳是哪些
三十克大概多少
打个比方
比如说一根香蕉
或者说运动饮料就一瓶加德勒
嗯
就我们要补充足够的钠对吧
就是防止
呃
肌肉抽筋啊
防止那个低钠
低钠血症这些电解质紊乱
嗯 对对对
所以就是我们中间可能要每隔一个小时
我们要补充一下
补充一下
然后运动结束后
其实我之前听到很多小伙伴跟我提一个疑问
就是说
运动运动后
我是不是比如健身
健完身了
我练完力量训练了
呃
我练完这个抗阻训练了
那我是不是要赶紧补充这个蛋白质
就是二十分钟以内
或者一个小时以内
我有个窗口
我要赶紧补充
那其实不是这样的
其实 呃
最新的这个证据是表明
你在二十四小时以内
只要你就是均衡的
就是你有三餐嘛
对吧
你均衡的在每一餐里面
你获取二十到三十克左右的蛋白质
这样就够了
然后呢
健身后
其实没有说有一个硬性的时间
时间窗口卡在那边
说你必须要在这个时间里面吃了才会有增肌的效果
其实不是这个样子啊
其实更多的
我们的重点其实实际上放在我们要补充充足蛋白质
就是二十到三十个
那我们要健身后呢
其实建议是以正餐为主
就是我们还是要这个
就是碳水化合物
然后脂肪加蛋白质
要均衡
就是要这样去补充
比如说你一天是补充
你算下来是假设你是减脂的话
那我们推荐是一点一点五克
每千克体重你的蛋白斤
一百斤的人
一天要补充多少蛋白质
一百斤
差不多五十千克嘛
对吧
五十千克
那你乘以一点二到一点五
就是乘以
就是把你的那个体重乘一点二来用
差
差不多六十
六十六到七十
七十五克蛋白质就比较合适
一个鸡
一个鸡蛋
六克
五克到克克
对
然后一块儿手掌大小的鸡胸肉嘛
呃
可能就可以提供十五到二十克左右的蛋白质
嗯 对
然后大家可以比如说
呃
六到八个虾这样子
嗯
都是比较好的
但是这个呢
我们也要
也要就是说
正餐里面
我前面说了
蔬菜水果这些都是需要的
因为蔬菜水果里面能提供膳食纤维
然后有微量元素
维生素
这些都是对于我们身体去利用这些营养素是非常关键的
对
所以大家也要记得
不是单一的我就补充蛋白粉或者补充蛋白质
就是你正餐这一块
还得
还是得要均衡
就是运动前会不一样
运动前因为我们身体吸收消化
其实我们想尽可能的提高我们健身的一个品质
那我们不要在健身前短时间内去摄取一些高能量然后高蛋白的一些食物
可能更多的
我们可以去增添一些碳水化合物
那碳水其实非常重要的
不仅对于我们这个补充我们肌肉里面的糖源
对于我们大脑也是很重要的
因为我们大脑
其实脑细胞里面主要的能量来了
不太想吃葡萄糖
对 对对对
所以这一块大家也是
呃
自己的重要下
碳水不够
像那女女 掉
掉头发也厉
厉害
脑子也不动了
所以以水
优质质水
水是
是很重要
很重要 对
经力煮着不好
就每天你没有精力去工作
没有精力去做自己的事情
我觉得这一块还是很重要
有我
我平时做普拉提的地方
方边经经煮
煮鸡蛋 每次 呃
下了课
就给你发一个鸡蛋啊
以后我把这个鸡蛋带回家
不一定马上结束运动就要吃
对不对
对对对
不是说马上就要吃掉
对
前面小林老师讲到
但是我反复强调
呃
世界卫生组织认为
当今的人的那个
那个长寿健康
朗朗tivity 就是延伸的主要原因之一
就是每个人都去经常去体检了
不管我们用什么营养补充剂啊
最后你一年中间你去做一次
呃 血 血液检查
然后能够
能够confirm 你做的对的
或者说哪里需要更加更需要改进的
那平时的话呢
用这个本labox
我觉得就是是个很好的一个组合
我们每个人都说
所谓结果导向嘛
就是你干了半天
那结果是怎么样
可能还得要血液中间的指标来告诉我
我在修notes 里面分享了我最近的体重管理期做的这样的一些每天的彩虹盘的这个饮食法
我自己个人的感觉是非常好
就是中国人其实在家里有的是供餐制
在中餐没有分餐的这个习惯
但是用这个盘子
把我每一顿的餐通过分餐的形式来定量
就很容易来
呃
控制好自己的饮食规律
然后也不让自己悄悄的
或者在自己不知觉的情况下就过量了
或者不足了
然后让让lemon box 来监督一下自己
也是一个很好的
呃 管理方案
就我觉得真的是非常好
因为我其实我学的这个专业
我学完之后
我是
呃
从这个专业里面受益非常大的
就是他改变了我的生活方式
然后让我知道每天怎么吃
然后怎么去生活
其
其实我一直想就我有个mission
就我对于自己的一个mission
就是 呃
想帮助更多的人去找到自己的一个生活方式
个体化手的
但是其实我们营养师的这个力量是比较有限的
就我们可能每一次就能帮助一个人
但我们帮助的人
其实人群不是很多啊
那我觉得ai 这个工具
就lambers 这个ai 的工具
它的这个拍摄
能让更多的人知道自己
哎
我吃这个东西
我是不是有失衡
或者我热量是不是摄入过多
包括之前那个ffq
它不是会
呃
评估就是你的代谢啊
怎么样
然后包括你可能可以就是
就是把你每天的运动的这个频率
做什么运动放进去
那这样其实大家会非常清楚的就知道
我自己每天的一个消耗
每天的一个摄入
然后呢
这样的话
其实大家就会学会
然后呢
呃 体管管理
我这一块
我今天吃少了
我吃多了
对吧
然后慢慢
慢慢就是找到适合自己的一个方案
然后呢
并且同时也知道
我要去慢慢
东西要吃的均衡
比如说
我蔬菜吃少了
那我蔬菜吃多点
因为刚听到说这个ai 的这个my play 的
呃 这 这
这个工具能提示说
你可能蔬菜吃少了
那你可能这个餐盘这一块要增加
我觉得这一块其实是真的能帮助到很多人
我觉得这个是非常好的
非常有意义
嗯 小林老师
您可以用您自己个人的经验
加上ai 的工具
能够普及更多的
呃
消费者也好
用户也好
我们周围的人也好
能够享受到营养管理带来的好处
对吗 对 对 是的
嗯 蔡博士 所以
我想了半天
我自己得到的结论就是
我
我看在全家聚会的晚餐上面
那么丰盛的晚餐
那么下面的问题是
我 我每一
每一盘子菜
需要动几口
才能满足我今天的膳食营养
你没
没法的决定
所以你二十年
三十年以后
你自己不决定
没人帮你决定
你自己也不决定
你总是有缺陷的
总是有缺口可以
呃 出来的
现在的话呢
有这个ar 的这个工具
有这个 呃 理解
有这个膳食补充的这个
这个研究基础
那么随着人使用人群的越来越多
数局越来越大
然后判断越来越准确
会给大家带来很多好处
所以
这就是人如果说能够维持健康的话
可能活到
可以活到一百岁和一百二十岁
也就是因为这些技术的发展
所以我觉得这是一个电蚊子
是一个很好的工具
大家都应该学会去用
嗯 太棒了 为了
为了自己
为了自己活到一百二十岁
我们的立个立
立个flag
最后
我们请小林老师和蔡博士用一句话来总结
或者是给听众朋友们听友们一些祝福的话呢
好的 好的
嗯
我就引用之前我们聊到一句话吧
就是you are virtue 嘛
就是人如其实
我觉得这句话也是我的一个座右铭
就是我觉得
呃
非常好的一句话
希望大家呢
也是 呃
能够逐渐找到属于自己的一个生活方式和饮食
然后拥有更好的身体和状态
活在当下
呃 我 我呢
就在这个领域中间
呃
经历的时间比较长
所以有一段时间看到就是科学把生活变得比较复杂
而现在看到的是
就是说
当科学达到一定的高度
呃
一定的水准
了解的更加全面以后的话呢
就是把呃
生活变得更加简单了
特别是把健康
呃
能够变得起非常简单
所以呢
每一个 呃
补充剂的选择的话呢
都是更加的科学
更加的可靠
希望大家能够
呃
Benefit from this 就就从中能够得到好处
那我觉得健康呢
不应该是自律
刻苦
然后亏待自己
而是应该跟自己身体的一种温柔的合作
希望我们都在定制营养的路上
找到专属自己的从容的节奏
最后呢
还是要来播一下我们来自加州的定制营养开创品牌lemon box
来定制你的好身材
好皮肤
好状态 呃
二零一五年
一直由营养学博士和ai 算法工程师组成的团队
在芝加哥大学和医学院的支持下
开始探索个性化营养的未来
二零一六年
Lemon box 在美国加州成立
二零一八年的进入中国市场
成为中国营定制营养的开创品牌
直到今天的lemon box 已经服务了超过一千万的中国品户
致力于全球前沿的ai 营养科技
为每个人提供真正有效
科学
持续的定制营养方案
通过百分之一百纯天然无添加的全球严选营养好品
让好身材
好皮肤
好状态变得更简单
更科学无负担
那么
欢迎搜索
现在就打开lemon box 的营养定制
呃 小程序
在今天的节目的show notes 里面呢
我们也会给听众朋友们准备了特别的福利
是我们lemon box 为我们栏目专属的优优惠和赠品
输入优惠健康的码
就是呃
健康相对论的首字母jkxdl 健康相对论jkxdl 零一
即可享受一个月装的九五折
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赠送小白包
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备注昵称即可以
呃
获得赠送小白包
那今天我们的博客就到这里啦
呃
小林老师和蔡博士
希望我们有机会能够再在一起聊营养
聊健康好吗
谢谢两位
好的
谢谢helen
好的好的
谢谢helen
好
有机会再见
拜拜 拜拜
I feel the need to go in with there
I try to know a away the thing
I hope someone is watching me
Watch me
