本字幕由天琴实验室独家AI技术生成
观众朋友们大家好
这里是环球节日宴的现场
昨天在英国伦敦举办了一场枕头大战
这也是当地一项非常重要的节日
现在就让我们走进现场
一起来体验一下
Hello do you see about Dis sent I think its really far away
我是环球节日宴的记者
我们现在身处于斯堪地维亚半岛的圣火节现场
是苏格兰一年一度的节日
让我们来听听现场的采访
呃
我觉得呢
这个活动非常有意义
是为了纪念维京战士而设立的
呃
特别是最后点燃了围巾战剑那个场景
非常震撼
这种体验非常棒
你想带上面具
在浪漫的威尼斯水城感受威尼斯狂欢节的乐趣吗
Remember mi
嗨
你想去遥远的墨西哥亡灵节
体验浓厚的印第安民族文化吗
Loading a q ours
还是说和朋友相约去西班牙来一场狂欢的番茄大战呢
哇哦
太有趣啦
那就赶快跟随我们的步伐
用你的耳朵来享受一场节日盛宴吧
哈喽听众朋友们大家好
欢迎收听由FM 85.0 深圳大学广播电台为您全新打造的一档节日类节目环球节日宴
我是主播宇婷
我是主播刘颖
那这是环球节日宴的第一期节目啊
有点小激动啊
现在呐
这是我跟雨婷第一次在节目中搭档
希望能够认真地把节目做好
希望大家能够喜欢
嗯
没错
我们主要是想要跟大家分享一些在全世界范围内的一些比较特别的节日
嗯
比如说有的节日他十分的可爱有趣啦
有的呢
也是一些意义非凡的
并且富含着很浓郁的文化背景的节日
没错
希望能够给听众朋友们分享各地的好节日
说不定哪天真的碰巧就能够参与其中了呢
嗯
没错
其实我们做这档节目啊
也是因为它比较有趣
并且呢
也能够涉及到一些小知识吧
希望听众朋友们能够喜欢啦
好啦
说了那么多
我们赶紧进入本期的第一版块啦
哎
我们这一期要讲的是什么呢
哎呀
这一期的关键词是he 呀
就是这个喝水的这个he
具体的呢
咱们就要留点悬念啦
一会再说好
那听众朋友们可以猜一猜
我们到底要讲的是什么节日呢
赶紧进入我们的第一板块
大家好
欢迎来到一躺高迪答题正式开始
请问圣诞节第一次盛会是在公元336 年的哪里举行
罗马回答正确
复活节是为了纪念*复活的节日
传说*被钉死在十字架上多长时间或复活三天正确
好了
最后一道关键题做好准备了吗
准备好了
准备好了
下面这首古诗描述了我国民间的一个传统节日的景象
中庭地白树栖鸦
冷露无声湿桂花
今夜月明人尽望
不知秋思落谁家
请问这个传统节日是
中秋
中秋
回答正确
恭喜你获得我们的终极大奖
获得文化旅者电台节目六个月的免费VIP 会员
希望在节目中能够不断进取
走上人生巅峰
Hello
欢迎来到第一板块
那这一板块呢
我们主要是介绍一些节日的文化背景和历史文化
哎呀
瞬间觉得自己超有文化
没事的
那这一期我们要给大家分享每个节日呢
嗯
这一期呢
想给大家讲讲喝酒的那些事儿啊
哎
那么猛的吗
当然啦
这一期呢
就想要带大家走进德国的慕尼黑啤酒节
光听名字就觉得很high 啦
嗯
那首先呢
我们还是先了解一下关于这个节日的背景吧
嗯
慕尼黑呢
它是德国巴伐利亚州的首府
是德国南部的第一大城
那也是全德国仅次于柏林和汉堡的第三大城市了
那慕尼黑
它保留着原巴伐利亚王国都城的古朴风情
那因此也被人称作百万人的村庄
嗯
没错
这座城市具有非常悠久的历史啊
嗯
慕尼黑地区最早的居民点可以追溯到罗马帝国时期
a
可以说真的很久远了
嗯
到1175 年的时候呀
慕尼黑才正式获得了城市的身份
建立了要塞
不过后来呢
经历了各种的战争啊
从衰落到重建
历史文化也是非常的丰富
嗯
嗯
并且慕尼黑啤酒节也是在这期间诞生并且发展的
对
那慕尼黑啤酒节呢
它又称十月节哦
它是起源于1810年的10月12号
因为在这个节日期间
主要的饮料是啤酒吗
所以人们就习惯地称其为啤酒节
嗯
慕尼黑啤酒节每年每年在九月末到十月初在德国的慕尼黑举行啊
持续时间大约是两周到十月的第一个星期天为止
是慕尼黑一年中最盛大的活动
没错
那这个节日是来源于巴伐利亚的王储路德维希与萨克森王国的路易斯公主的婚礼
哇
当时王祖的父亲约瑟夫就决定啊
在他的儿子的婚礼上举行为期两天的庆祝活动
哦
嗯
为了表示国王对臣民的恩典呢
在这两天的活动当中
慕尼黑有四个地方向全体平民免费的供应饭菜和饮料
嗯
不仅如此
王国的骑兵卫队呢
还在慕尼黑西南的一个大草坪上面举行了赛马活动和射击比赛
以此来助兴
为了今天这个节日啊
参赛的官兵就请求国王用新娘特雷泽的名字来命名
这个草坪
那从那个时候起呢
这个草坪就叫做特雷泽草地
那由于庆典给人们留下了比较深刻的印象嘛
所以人们就建议第二年再搞一次全民性的活动
嗯
以后呢
就每年举办一次啦
这就是十月节的来源了哇
你看看这有钱人的生活就是不一样
对啊
嗯
其实这个时候呢
还不叫做啤酒节
对
还没有出现这啤酒
嗯
之后呢
因为拿破仑的入侵啊
十月结第一次被迫取消了
后来恢复后的规模呢
不断扩大
除了赛马比赛以外
还加入了攀岩
保龄球
秋
先等项目哇
听起来感觉好好玩对啊
而且呢
在1818年10月结的会场上还架设了第一架旋转木马
除此以外也增添了其他供下层市民娱乐的项目
比如说抽奖摊呢
就吸引了不少人参与
奖品呢多是陶瓷器
银器和首饰等等
a
那之后的一年呢
慕尼黑市政府就接管了十月姐
那这个十月结就成为了每年一度的固定传统了
后来几年内啊
十月结数次被取消
就因为1854年和1 873年的霍乱
还有1 866年的普奥战争
1 870年的德法战争a
大家一定很好奇
这啤酒节怎么啤酒还没有出现呢
嗯
对啊
直到1880年的时候呢
是政府才颁发了十月结上销售啤酒的许可
对
四年在第一家啤酒厂商酿造落户十月
节后来发展成为400余家摊位
为了增
加这个座位啊
并且加入了乐队演奏
啤酒商们将小型的啤酒屋改建成了大型的啤酒帐篷
越来越多的马戏团和游乐场经营商前来为啤酒节助兴啦
嗯
那1910年呢
就是啤酒节的100周岁华诞了哇
当年人们就总共喝掉了120 万升啤酒
好多对啊
超厉害的
而且当时最大的啤酒帐篷中
同时接待了12000多人
那这个时候这种人数已经算是很多了
对啊
也很疯狂啊
后来呢
因为各种战争也中断了好多次
只举办了小型的秋季啤酒节
在1950年慕尼黑市长托马斯维门尔用木槌敲开了第一罐新酿的啤酒桶
开始就宣布了啤酒节的开幕
从此呢
这种特别的开幕方式成为了啤酒节的传统a
那说完啤酒节的历史来源呢
我们肯定也是要了解了解啤酒的品牌历史啦
在慕尼黑呢
主要是有六大著名的
啤酒品牌那紧这六家呢
每年生产的啤酒总量就能高达60 亿升
而且在大街小巷啊
随处都可以看见代理的小酒馆啊
西餐厅啊
有时候人们就会根据自己对啤酒品牌的口味的偏好去选择餐厅吗
嗯
那这里呢
我们就选择三家来进行介绍
嗯
好的
那么第一种呢
就是慕尼黑的皇家啤酒
1589年
德国公爵威廉武士在德国巴伐利亚州慕尼黑建造了一座专门供应皇家御用的啤酒厂
并且命名为皇家啤酒
简称为HBH
那这个商标H 代表的就是德国皇家B
代表的就是啤酒了
那从那以后
得啤酒厂和酒馆就被打上了慕尼黑啤酒文化的烙印
也是德国至今保存的最古老
最著名的啤酒作坊之一了
嗯
这个皇家啤酒啊
是啤酒节上酒精含量最高的一个啤酒
它的酒精含量是6 .3 %
趾疣
皇家啤酒帐篷供应
那第二种就是宝莱纳啤酒了
那这也是德国家喻户晓的慕尼黑著名的啤酒品牌了
是由纽德克奥博格欧森院的修道士于1634年在慕尼黑创立的
它是以创始人的名字命名的
从那个时候起呢
宝来呢
就已经有375 年酿造最优质啤酒的历史了
也是慕尼黑历时最短的啤酒厂
哇
那么之后呢
宝来纳成为了慕尼黑啤酒节指定的六家供应商之一
它融汇了德国巴伐利亚千余年来破酿制的特色
它不仅拥有自己的麦芽酒花
种植园
而且呢
它还拥有自己的冰川深水井啊
他伸达780 英尺a
那最后一种就是奥古斯汀啤酒了
在慕尼黑市中心著名的圣母教堂附近啊
有家奥古斯汀修道院
然后在修道院内就见了这种啤酒厂
便成为日后著名的奥古斯丁啤酒厂的前身了
嗯
据说呢
由于当时每年复活节前六周的这个四旬斋期间
修士们不能吃肉吗
他们便任由大麦汁自然发酵
最终呢
生成了一种高酒精度的饮料
并且将它作为四旬斋餐饮的替代品
为了使就叫停
准许他们用这种美味的饮料啊
求师们就送了一桶给教皇董座
董贼似的那叫黄
品尝之后就为之倾倒
就表示这种饮料可以作为四旬斋餐饮的替代品
即罪恶的洗涤剂
并准许巴伐利亚的修道院酿造了对这种美味的饮料呢
便是这种啤酒啦
嗯嗯
奥古斯汀啤酒呢
喝起来是不
苦不涩的
没有特别多的九位
多了一份淡淡的麦香
他还是唯一一家仍然采用传统的木桶来存放酒的厂家
没错
好啦
说了那么多关于啤酒节和啤酒的历史和文化
嗯
大家
一定很想知道
在啤酒节的现场会有什么活动呢
那就赶快进入第二板块
哎
你在干嘛呢
我在刷朋友圈呢a
你看我一朋友去葡萄牙旅行啦
他刚好碰上了当地的马德拉鲜花节a
你看他拍的照片就是仙女本人啦
好羡慕啊
我也好想去
嗯
你有钱吗
没有
那你有时间吗
好像也没有na
你有男朋友陪你去给你拍照吗
没有
不过我希望有一天你能对我唱
我想要带你去浪漫的土耳其
然后一起去东京和巴黎
好啊
除非你跟我收听雨婷跟莹莹的叨叨节日
赶紧做好我们的旅行攻略啊
欢迎收听雨停咯影音的叨叨节日
Hello
欢迎大家来到第二板块叨叨节日
我们这个有趣的节目名称
对呀
想了超久的
我现在觉得很满意啊啊
那说到慕尼黑啤酒节的活动呢
可以说真的是非常非常丰富了
其实不仅是德国啊
这个慕尼黑啤酒节在全世界范围内都享誉盛名
每年的这个时候都会有许多游客慕名前往
只为在这个啤酒的狂欢节里来上一杯满满的扎啤
哎呀
这大家都会喜欢这种轻松愉悦的氛围
而且又能够品尝到美酒的节日
是啊
比如说我们的留影啊
就非常的喜欢啊
是吗
比较造谣啊是的
在那个啤酒节当天呢
要举行盛大的开幕式和有各大厂商组织的游行队
超大阵仗那种
嗯是的开幕式呢
是在一个临时搭起的大帐篷里面
由慕尼黑的市长主持的
在中午12点的时候
在12 响礼炮声和音乐声当中
市长就会用一笔木锤把黄
从龙头敲进一个大啤酒桶内
然后拧开龙头
把啤酒放出来
盛在特制的大酒杯当中
嗯
这个就是我们在第一板块中说过的传统仪式了
嗯
没错
当市长
饮下这第一杯啤酒呢
就代表着这个著名的十月节就开始啦
哎
那每年啤酒节的第一个周日啊
来自全德国各个州的人们都会穿上富有特色的民族盛装游行
然后演奏着音乐
浩浩荡荡的穿过慕尼黑的市中心
最后呢
就会来到啤酒节的现场
嗯
没错
有各种各样的服装
有些人呢
会穿着古代的贵族公爵的服装
有些人呢
会打扮成王妃贵妇这样子的人物
然后坐着鲜花装扮的古典马车
哇
感觉好拉风啊
是啊
当然呢
也有不少很朴实的穿着这种农民过节穿的衣服
那有些人呢
会打扮得更加夸张
他就会扮演一些人物啊
嗯
就比如有阿尔卑斯
山下的牧童啊
还有莱茵河畔的木房主
科隆教堂的修女
还有北德普鲁士的老翁
哎呀
他们这些听起来都觉得好有趣
对对
嗯
参加的人呢
也是有老到少啊
有家庭妇女
中学生
甚至连幼儿园的小朋友都有
对啊
毕竟是全民的狂欢节日嘛
所以肯定大部分家庭都会参加
而且因为在啤酒节的游乐场地里会有很多适合家庭娱乐的项目啊
像大轮船啊
旋转木马等传统娱乐项目就很好玩
所以小朋友都会特别喜欢
而且每年呢也会新增许多娱乐项目
比如说像耍蛇
驯兽等节日
对还会聘请一些外国的艺术团体进行演出
各种的游乐设施之间呢
也会举办许多有意义的展览会
比如说像现在的电器展
优良的小麦展等等
对
可以说真的是很用心了
而且啤酒节的舞台也是非常具有特色哈
当地为了使更多
或者能够参与进来呢
当然就包括本国的顾客和外国慕名而来的游客
那八大啤酒厂就会在节日前在特雷泽大广场上搭起巨大的啤酒大棚
这个大棚可以容纳三到4000人
最大的有7000个座位
啊
天哪
真的好多座位啊
对呀
啤酒节呢
所使用的啤酒呢
也非常的有讲究啊
他不是我们普通所喝的这种啤酒
他们所喝的啤酒呢
是为啤酒节专门酿制的一种酒
比一般的啤酒颜色更深一点
酒劲儿呢
也要更大一些
上酒的时候用的是一种这种特质的容量为一升的这种大酒杯
哇
那得喝得多爽啊
对呀
而且呢
只有慕尼黑当地的酒商才有资格提供这种酒a
值得一提的是啊
每一个帐篷都只提供一个酒厂所酿的酒
因此啊
每个酒厂都会将自己的帐篷变得很舒适
又富有特色
它的顶部呢
会装饰一些花环啊
然后它的四壁
涂鸦上有创意的插画
然后还有穿着巴伐利亚民族服装的女服务员来给顾客提供酒水呀
说到酒水
当然就会有美食啦
嗯
说到德国的饮食呢
那就一定要提到面包跟香肠啦
面包呢
也是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食
没错
就像我们吃米饭一样
对人家就吃面包
嗯
在啤酒节上呢
会出炉各种各样的面包
像法式长棍
羊角面包
扭结面包
等等等等
哎哟
真的好饿啊
忍住忍住
哎
那吃面包最地道的吃法就是会将面包切开
然后涂抹各种奶酪啊
酱料啊
再加一根香肠
哎呀
我要流口水
就在做节目a 好不好
对对对
忍住
忍住
那么关于这个香肠呢
德国的香肠呢
是有500多种的
其中呢
尽水煮的就有700多种
最受欢迎的呀
就是这种润口的肉肠
此外
水煮肠当中还包括60 多种不同的干涸
节日和风味的特色长哎
我发现德国人真的很喜欢把一样食材做到极致啊
向当地的特色食物都有几十种
几百种哇
这些美食啊在啤酒节上都会有哦啊
啤酒配小吃简直太幸福了哈
对对啊
所以啊
啤酒节上这些食物的销售量是非常惊人的
嗯
比如说呢
在1981年呢就有游客620万嘛
一共喝掉了4 20 万升啤酒1984年的时候呢
游客增加到了700万啦
更是喝掉了500万升啤酒使用了600万只鸡
真的是吃货的力量无限的呀对呀
看来各国人民都是战斗力很强啦嗯
那可能有人会问啊
吃掉那么多东西
那钱应该怎么算
对啊
那其实如果是单纯的去体验啤酒节的感觉
那么是不用花钱的
也就是说啤酒节的门票是免费的嗯
当然啦
如果你想要畅饮啤酒呢
也是要买入场券的哟
嗯
每一个游乐节日项目也都需要入场券才可以进行体验呢
没错
那喜欢喝啤喝啤酒的朋友
喜欢玩的朋友
有机会一定要去当地好好的享受如此完美的啤酒之旅啦
没错
这个氛围肯定超级棒
对你一定不会后悔
嗯
没错
那么其实呢
在中国也是可以体验到啤酒节的哟
因为慕尼黑啤酒节呢
在国际上的影响力很大
其实之前我们中国举办了三场慕尼黑的啤酒节啦
没错呢
第一场是2013年9月6号到21号的北京
首场是在北京的奥林匹克公园
那这也是德国慕尼黑啤酒节首次在北京给予官方授权的节庆活动
嗯是的
之后又在北京和成都举办了第二届和第三届的慕尼黑啤酒节
为中国的几十万游客展现了慕尼黑啤酒节原汁原味的这种巴伐利亚的民族特色
嗯
不知道下一场在中国
举办呢
会是什么时候呢
那感兴趣的朋友一定要时刻关注呀
不要错过了嗯
好啦
那么我们这一板块到这里就要结束啦
最后要提醒大家一句
如果想要去体验这种啤酒节啊
要记得啤酒虽好
可不要贪杯哦以上就是本期的全部内容
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你如果你有了解一些有趣的呀
特别的节目
嗯
就希望我们在节目当中能够推荐也可以关注电台的公众号深圳大学广播电台
并给我们留言
我们很期待听到你们的声音哦
我是刘颖
我是雨婷
我们下期再见
再见
拜拜拜拜
嗯嗯嗯
啦啦啦啦
观众朋友们大家好
这里是环球节日宴的现场
昨天在英国伦敦举办了一场枕头大战
这也是当地一项非常重要的节日
现在就让我们走进现场
一起来体验一下
Hello do you think about does when I think its really far away
我是环球节日宴的记者
我们现在身处于斯堪地维亚半岛的圣火节现场
是苏格兰一年一度的节日
让我们来听听现场的采访
呃
我觉得呢
这个活动非常有意义
是为了纪念维京战士而设立的
呃
特别是最后点燃了围巾战剑那个场景
非常震撼
这种体验非常棒
啊
你想带上面具
在浪漫的威尼斯水城感受威尼斯狂欢节的乐趣吗
Remember mi
嘿
你想去遥远的墨西哥亡灵节体验浓厚的印第安民族文化吗
Loading a q cry
还是说和朋友相约去西班牙来一场狂欢的番茄大战呢
哇哦
太有趣啦
那就赶快跟随我们的步伐
用你的耳朵来享受一场节日盛宴吧
