(Verse 1)
もつのしたごしらえ ていねいに
ぬるまゆで ひとつずつ あらいながして
くさみをけして においをぬいて
それでものこる やさしいこころ
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(Verse 2)
だしはこんぶと かつおぶし
しずかにわいたら なかみをいれて
こんにゃく しいたけ しょうがすこし
ふわっとただよう 祝いのけむり
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(Chorus)
なかみじる なかみじる
めにみえないとこ だいじにする
ちょっとほろにがい やさしいスープ
だれかのために そっとつくるの
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(Verse 3)
しおはすこしで ひかえめに
しぜんのあじが しんぞうにしみる
だれもがしらない あのひの涙
このおつゆだけは ちゃんとおぼえてる
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(Bridge)
よろこびのひも なみだのときも
なかみじるだけは かわらない味
ちちとははの おもいをうけて
だまってそそぐ やさしさの湯気
