《桂花香》是胡男独立创作并制作的第二张个人原创音乐专辑，该专辑收录了《好喜欢你》和《开不了口》表达了人们对爱情的美好追求，但不一定所有的爱情都能收获结果，所以有了《成全》和《没有以后》。《家乡的茶叶花》和《泪如雨下》描写了胡男童年时期在贫困山区的艰难生活。专辑同名主打《桂花香》和《17岁》更是描绘了胡男对母亲李桂花的养育之情。整张专辑有爱情，有亲情，有生活，有态度。