这张专辑呈现了两部雅克·奥芬巴赫的独幕轻歌剧，由知名独奏家和科隆学院乐团使用同期乐器，以历史同期演奏实践的方式精彩演绎。其中，火山上的特拉法尔加《Trafalgar sur un volcan》的故事背景设定在拿破仑时期的都柏林。另一部作品小红苹果《Pomme d’api》则发生在巴黎退休老人拉巴斯坦的家中。拉巴斯坦强迫他的侄子古斯塔夫放弃心爱的凯瑟琳，她的昵称正是“小红苹果”，因为她门不当户不对。古斯塔夫假装同意了这一安排，但不久之后，他惊讶地发现凯瑟琳竟然成为了毫不知情的拉巴斯坦的新管家。这是一个注定无法长久的三人关系。这两部作品都充满了机智的咏叹调、二重奏和三重奏，将雅克·奥芬巴赫的旋律天赋推向了极致，而他辉煌的配器则将这种天赋展现得淋漓尽致。